Запрет на импорт зарубежного продовольствия ударил по рестораторам, однако сейчас в России разворачивается впечатляющая кулинарная революция, пишет CNN.У России есть богатые традиции приготовления блюд из небольшого количества продуктов, отмечает издание. Здесь можно отведать яичницу с джемом, различные виды холодца и окрошку, состоящую из "почти микроскопически измельченных" ингредиентов.Шеф-повара ресторанов нашли способ преодолеть трудности, связанные с продовольственным эмбарго, обратившись к изобретательности советской эпохи. Результаты этой кулинарной революции оказались одновременно и удивительными, и аппетитными.Одним из лидеров новообразованного движения, ратующего за употребление местных продуктов, стал повар Владимир Мухин, замечает CNN. В своем ресторане White Rabbit в Москве он экспериментирует с традиционными блюдами русской кухни: например, предлагает щи, представляющие собой холодный экстракт капустного сока с копченой сельдью и огурцами, который подается с мясом дальневосточного краба и легкой майонезной заправкой.До сих пор изысканная кухня в Москве ассоциировалась с импортными ингредиентами, однако эмбарго наложило свой отпечаток на порядок вещей во многих элитных ресторанах. Для Мухина же запрет стал благом — повар регулярно путешествует по России в поисках таких "географически удаленных сокровищ", как кубанский белый трюфель, ялтинский лук или дальневосточный морской еж."До эмбарго россияне думали, что зарубежная еда лучше. Теперь мы гордимся тем, что у нас есть", — приводит CNN слова Мухина.Ресторатор надеется на продолжение этой тенденции и планирует открыть новый ресторан на 25 посадочных мест, в котором особое внимание будут уделять самым редким отечественным продуктам."Это только начало. У нас в России огромный потенциал", — считает Владимир Мухин.http://edition.cnn.com/2016/11/29/foodanddrink/russia-food/index.html
>>444577 (OP)>яичницу с джемомШто?>обратившись к изобретательности советской эпохи.Дебилы.>У нас в России огромный потенциалТак и есть. Только не в хрючеве с мазиком его потенциал.
>>444588што ты имеешь против мазика, сука?! ЧТО ТЫ МЕЕШЬ ПРОТИВ МАЗИКА?!!!
Выбор стал меньше - только победили!Идите нахуй, уёбки.
Пропагандонская дрисня + 15 руб.
Кому-то НЕПРИЯТНО.https://www.youtube.com/watch?v=iq19_wpaPtY
>пропагандонские маняфантазии в оп-посте>потом вброс как все плохо у хохлов >>444604Топорно работаете, понятно, выходные, хочется отдохнуть, а не зарабатывать 15 рублей.
>>444604Тебя мамка сегодня с лопаты покормила?
>>444577 (OP)>кубанский белый трюфель>ялтинский лук >дальневосточный морской еж>новый ресторан на 25 посадочных мест>В своем ресторане White RabbitПидарас, пиарящий тут свою блевальню, я ссу тебе в ебало, в твою яичницу с джемом и особенно ссу в твои щи с экстрактом капустного сока.
>>444621>с экстрактом капустного сокаПХАХАХА БЛЯТЬ!Ёбаный в рот, ЭКСТРАКТ КАПУСТНОГО СОКА!
Нищая вечнососушая свинявая шваль не могла не подорваться.http://edition.cnn.com/2016/11/29/foodanddrink/russia-food/index.html
>>444629Вода со вкусом воды! Только у нас!
>>444594Не против мазика, а против его большого количества.
>>444577 (OP)Хохол узнал, что оказывается Россия чуть больше Ростовской, Воронежской и Московских областей. И что в России есть дохуя деликатесов, интересных блюд и ингредиентов. Тогда как вся палитра УКРАИНСКОЙ КУХНИ полностью идентична кухне Ростовской и Новочеркасской областей.Ну как тут не порваться.
>>444652>в России есть дохуя деликатесов, интересных блюд и ингредиентовХех, типа борщик с гречей. Зато лучше чем у хохлов!-15, вы заебали.
Причем тут эмбарго? Тип угорел по русской кухне или еще чего, а они связали эту шнягу с эмбаргой. Бля , внатуре дело Гебельса живо.
>>444665Типа икра, крабы, гребешки и всё это свежее.Кедровые орехи, грибы, брусника, костяника, морошка. Зайцы-хуяйцы, оленина, дикая птица. Да дохерища всего!
>>444665> ТУ ТИП У РУСНИ БОРСЧ ЕСТЬ, ГРЕЧА... ЕЖИ ИШО И СТЕКЛОМОЙ ОНИ ПЬЮТ. А, ТОЧНО ИШО НА МЕДВЕДЯХ ЕЗДЮТЬ
>>444678Это не русская кухня, а гейропейские ценности. При чём икра тут, крабы и так были, какое отношение они имеют к сосанкциям? Типа просто хуёвые крабы, поэтому до эмбарго жрали импортных?Короче, выключай сверхманевренность.Алсо,>Кедровые орехи, грибы, брусника, костяника, морошкаВ белку не мутируй смотри.
>>444673>Типа икра, крабы, гребешки и всё это свежее.АХАХАХАХАХАТы когда, свиня, крабов свежих ел или гребешков?Хуй не свежий без соли с экстрактом капусного сока пойди наебни.
>>444697на работе, у нас они в больших аквариумах сидят. Гости заходят говорят вот эту хуйню хочу, офики при них достают сачком и нам несут, а мы делаем, как заказали
ТОЛЬКО ВЫИГРАЛИ! ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ САНКЦИИ ПОТЕШНЫЕ!!! ЧЕМ ДОРОЖЕ ДОЛЛАР, ТЕМ БОЛЬШЕ ПОСТУПЛЕНИЙ В БЮДЖЕТ!!! ПУТИН МОЛОДЕЦ!!!
Серанул с этих крабоедов итт.мимо с дв краба видел только на картинках
>>444577 (OP)>щи, представляющие собой холодный экстракт капустного сока с копченой сельдью и огурцами, который подается с мясом дальневосточного краба и легкой майонезной заправкой.Щи с мазиком и салат из огурцов с крабовыми палками? Вау.
>>444717Из комнаты выйди, хикка, да до рынка дойди. Могу даже адрес сказать, во Владивостоке и в Южно-Сахалинске.
>>444697> БРЭШЭТЕЕЕЕЕЕЕ МАСКАЛИ ЕЖЕЙ ХРЯПАЮТ ДА СТЕКЛАМОИМ ЗАПИВАЮТ ТАК НА 1+1 КАЗАЛИ
>>444681> Омуль, муксун, оленина, осетрина> ВРЬОТИИИИ ЦЭ УСЕ ШВЯТОИВРАПЕЙСКАЯ КУХНЯЭтот порвался, несите нового.
>>444749>>444744Да уж, ольгинцы деградируют, один капсболд.
Знаете что произошло в блокаду Членинграда?Нет, не людоедство и не ремни кожаные мазаные говном.То была кулинарная революция.
ХОЛОДНЫЙ ЭКСТРАКТ КАПУСТНОГО СОКА - достойный новый кулинарный мем, призванный прикрыть хрючево пафосом, примерно как назвать гречку с хуями "гречётто а-ля русс"
>>444577 (OP)Ничего не понимаю… И это кулинары? Говно какое-то, пидоры, блядь. Родина им супы, борщи, щи, окрошку, каши разные, пироги с блинами, да прочие мясные, рыбные овощные блюда дала — ЕШЬ! Ешь русскую кухню, блядь! Не хочу, хочу готовить экстракт капустного сока! Что такое? Это рестораны?! Это рестораны?! Суки… Мудачьё — повара. Фартуки нацепили, говно готовят — пидоры, блядь, ёбаные…
Идите вы нахер с такой революцией.
>>444859У России 18 место из 20 возможных в Золотом Бокюзе 2016
>>444853> экстракт капустного сокаПрекрасно идет к митболу со смузи да под электронную сигарету. И нет тяжести в животе, не мешает ехать на гироскутере. А вы просто быдло.
порадовали давно такого уровня вброса не видел но ничего вы же старались вон недавно читал что в сибири мамонта отрыли и сьели вот это деликатес понимаю
>>444770а тебе большего и не нужно.