Тебе повезло, братан, этот итт трейд посещает смотряга-мастер-на-все-руки-кун, отвечаю по пунктам:
1) Бутлоадер ломают для того, чтобы можно было ставить кастомные прошивки (Напимер, цианоген), кастомные ядра (от этой хуйни, в основном, зависит производительность и энергопотребление) и радиомодули (это для улучшения связи. Кастомными не бывают вроде бы).
Рут нужно делать для того, чтобы делать ОЧЕ ОПАСНУЮ ХУЙНЮ со своей мобилой: разгон ядра, взлом игор, тотальная кастомизация интерфейса, и тому подобное.
2) В целом - почти никак. Можно сменить лаунчер, но он отвечает лишь за рабочие столы и список приложений. В кастомных прошивках можно менять темы, но ПОЛНОСТЬЮ изменить интерфейс, увы, нельзя.
3) Не ебу что это за говно. За несколько месяцев я понял, что виджеты не нужны. Батарейка в статусбаре, часы там же, нужные приложения легко запустить с ярлыка.
4) Да, цианоген будет лучше всего для начинающего пердолика. Потянет, не беспокойся, он в три раза легче сенса. Кроме того изначально в циане нет и намека на сенс-стайл. Кстати, поищи AOSP, тоже годная вещь. Как ставить? Разблокируй бутлоадер, накати альтернативный (Например, 4EXT) и с его помощью просто выбери прошивку в формате zip с карты памяти. Все.
Удачи.
А мог бы сони купить. Я вот куплю