Предполагаю, что в ближайшие 20 лет появится "базовая" еда, которая будет содержать все необходимые человеку ингредиенты, но при этом можно будет задавать этой еде вкус.То есть, нравится торт "Наполеон" - задал вкус и кушаешь. Однако, желудку, как правило, все равно на вкус, это нужно обонянию и языку (мозгу - для удовлетворения). Но при этом организм не будет перенасыщен килокалориями/вредными веществами.Как будет выглядеть такая еда (обычная каша или будет повторять внешний вид необходимого ингредиента) я не знаю.Вопрос: позволит ли сегодняшнее общество создать такой продукт? Не будут ли уничтожать подобные идеи в самом начале? Ведь рухнет целая индустрия, которая снабжает деньгами много людей.
>>787213 (OP)Открой для себя молекулярную кухню, а потом охуевай от цен.
>>787213 (OP)Позволит. Соя, растительные заменители и прочие имитаторы давно активно используются.для удешевления продуктов.Какая разница, будет бургер сделан из синтетического порошка или натуральной пшеницы, если выгдядит и вкус одинаковый? Народ схавает, производителю профит, если сырье будет дешевым.А поля и животноводства переориентируют на промышленные культуры, тем более если нефть всё.
>>787236Нет. Ты неправильно понял. Я имел в виду здоровые заменители. То есть именно то, что необходимо организму.
>>787230Вообще не по теме написал. Молекулярная кухня никакого отношения к треду не имеет.
>>787213 (OP)Думаю если, что-то подобно и будет, то не скоро..сначало будут мелкие фирмы на подобии сегодняшних 100% органических продуктов, по завышенным ценам и с неполноценным вкусом. Опять же фирмы противники будут подкидывать палки в колеса, заказывая статьи на тему о вреде данной еды, вызыванию рака и т.д.. Со временем (лет 5+) люди привыкнут, появятся активные сторонники, которых будут спонсировать те фирмы, которые смогли подняться на этом и фирмы, которые проведя анализ поняли, что на этом можно подняться вложив деньжат. Тут начинается самое веселое, 2 пути:- либо эту тему подхватят крупные производители, по причине удешевления производства и возможности заработать тонны золота, и переквалифицируют свои производства под под новый продукт, всетаки БЖУ будут браться из тех же куриц/пшена и др. выращиваемой продукции. Тогда начнется массовая истерия, во всех СМИ, ток шоу врачи, диетологи, звезды будут хвалить продукт, говорить, что он борется со всеми болезнями и со временем (лет 10-20-30-40-50 хз) на 50%+ рынок бубет за сабжем.- либо 2 они не подключаться или подключаться не все, т.к. убытки будут больше туманных прибылей, тогда сабж займет свою нишу на полках магазинов, как отдельный товар, как и любой другой, выбор будет за тобой, брать его или кусок мяса, думаю это более реальный вариант, но до этого пройдет ОЧЕНЬ много лет.
>>787213 (OP)Твоему мозгу нравятся быстрые углеводы, поэтому он и говорит тебе, что это вкусно. Сильно обмануть его белком с сахарозаменителем, например, не получится.
>>787864Но ведь мы говорим про еду, которая по вкусовым ощущениям будет полностью соответствовать какой-либо углеводной еде.
Будущее уже настало.https://www.youtube.com/watch?v=dCqKl4Q3hW4
>>787864>>787864В том-то и дело, что не будет. Может только первый раз, когда ты ее попробуешь. А потом мозг будет говорить, что это не так вкусно, как тот же настоящий торт. Примеров уже много: всякая диетическая еда, джемы с околонулевой каллорийностью и т.д.Я это все к тому, что понятие вкусной еды также формируется у тебя в голове и зависит не только от ее настоящего вкуса.
бамп
