>>63296
берешь блядь дохлую чайку. суешь в банку с водой, ставиш на солнтце. через время будет заебись алко

>>63296
Чича (Латинская Америка)
Крепость: 3-50 градусов
Это очень древний напиток — его пили еще инки. На древность указывает и способ изготовления: в самом традиционном варианте женщины жуют сухие зерна желтого или пурпурного маиса, а получившуюся массу заливают водой и оставляют бродить до нужной крепости. Энзимы в слюне расщепляют кукурузный крахмал, превращая его в мальтозу — именно так (жуя зерна) раньше делали и многие другие напитки, например саке.

Я думаю точно так же можно поступить и с картошкой.

>>63297

Растворимый алкоголь.
Тонгба делается из сваренного и забродившего пшена. Получившаяся каша сдабривается травами и оставляется сушиться на срок от месяца до полугода, после чего основа для тонгбы готова. Пьют ее горячей, из специальных полированных деревянных кружек: заполненную пшеном кружку заливают кипятком и тянут алкоголь через соломинку с фильтром, подливая кипяток (обычно тонгба выдерживает до шести заварок).
Крепость: 6-8 градусов

Ну вы устроили тут, тонгба, блядь, инковская хуйня какая-то.
Охуеть можно. Обычная брага чем плоха? Из подручной хуйни сделать говеный самогонный аппарат - хоть на костре первач гони!

>>63296
Я давно подозревал, что здесь одни ебанные дети сидят, теперь убедился. Охуеть, не знает как сэм выгнать. Ты вообще БЕЗРУКNЙ, блеать? Выживальщик нахуй, ты походу выживать по фоллауту собрался ебан? Хоть один практический навык имеешь или больше по играм и белетристике готовишься? Ты мне принес радость, школьник, сегодня я усну счастливым, представляя, как ты будешь метаться во время БП и сдохнешь в мучениях, лол. Спасибо.

>>63303
обычную брагу или винище и так все знают как делать.
а чича это блядь экзотика и по простоте изготовления как раз подходит для БП: жуешь любые зерна или даже картофельные очистки блядь, выплевываешь, заливаешь водой, оставляешь бродить, всё.

>>63316
зы суть чичи в том что слюна превращает крахмалы в сахар. в БП с сахаром могут проблемы быть

>>63317
>в БП с сахаром могут проблемы быть
Всегда найдется пара диабетиков, чье сладкое мясо решит эту проблему.

>>63317 Делаешь солод (пророщенное зерно). При прорастании крахмал расщепляется до более низких углеводов, пригодных к брожению. Вин! И не нужно жевать очистки. Всетаки вы дети. Или вывариваешь крахмалсодержащее сырье с сильной кислотой. Происходит гидролиз полимеров, щелочишь - и опять годится к брожению. То же самое можно сделать с бета-гликозидными связями, вроде конц. серная кислота - вываривание - щелочение-брожение. Уж опилками то разжиться сможешь, выживальщик?

>>63322
Две бочки конц. азотки этому адеквату! Очень грамотно все расписал. химик-кун

>>63322 И да! Крахмал в картошке припромораживании опять же распадается на мономеры, пригодные к брожению (поэтому подмерзшая кортошка сладкая). В России, думаю, с морозами проблем быть не должно. Вобщем когда-то писал курсачь по спиртовому производству. Делать алко можно практически из ВСЕГО. В реальной жизни рулят процент выхода, технологичность и себестоимость, а не экзотичность и историчность.

>>63322
>Уж опилками то разжиться сможешь, выживальщик?
Подожди, но ведь гидролиз целлюлозы в промышленности ведут под давлением в пять атмосфер. И если электролит можно будет понапиздеть из автомагазинов, то захуячить автоклав при БП не то чтобы тривиально...

>>63316
Тебе на литр самогона придется пережевать ведро очисток, лол. Мясорубка не разболится?

>>63337
>гидролиз целлюлозы в промышленности ведут
>в промышленности
Так в промышленности совсем другие объемы. Мы же не хотим получать самогон цистернами, или большие планы такие большие?

>>63339
почему мне? баб напрячь. алсо тут подали идею годнее - заморозить их

>>63346
>Мы же не хотим получать самогон цистернами
Самогон может в топливо?

>>63348
В топливо для чего? Если печку топить - то расточительство, как по мне, да и нахера делать из щепок самогон (при нагревании) и им потом топить печку? А норм. механизм на кустарном самогоне из щепок не поедет (ну или это должн быть ОЧЕНЬ неприхотливый двигатель)

>>63299
>50 градусов
еблан штоле? Никогда не задумывался, почму водку перегонкой делают? Сдохнут бактерии где-то в районе 8%. Крепче напиток только через перегонку или добавление новых дрожжей. Много дрожжей.

>>63382
иди нахуй, кукаретик, ты чичу делал хоть раз?

>>63384
сам иди нахуй, еблан! Чича-хуича, блять. Ну-ка поясни мне какие бактерии брожения тебе поднимут содержание спирта с 40% до 50%, а потом уж поговорим. Что бля, съел? Сел на жопу?

>>63396
>бактерии брожения
Пффф. Признайся уже, что ты обосрался и беги залечивать баттхёрт.

>>63398
>Пффф
см. пикрилейтед, шлюха

А теперь почини детектор и поясни мне, каким образом ты без перегонки, добавки новых бактерий или вливания спирта извне увеличишь процентуальное содержание спирта в напитке с 40% до 50%.

>>63382
Не совсем так. Зависит от сорта дрожжей. Но выше двадцатки на одних дрожжах не уедешь. Дальше только перегонкой или вымораживанием.

>>63405
Два чая вот этому. Без перегонки получится слабоалкогольное говно.

>>63416 >>63405
уймитесь, на безрыбье и рак рыба. ужраться можно чем угодно

>>63419
да это ты, сучечка, обосрался со своей чичей, а теперь ещё вылазишь из под шконки! Съебал нахуй!
если кококо я это не он: съеби к нему и не отсвечивай!

>>63296
только чайки, только хардкор!

http://www.leloftmeribel.com/119-vino-chajki.html

>>63296
глупый глупый школьник....

>>63435
За безграмотность , даже если она показная, хочется взять и уебать. Ну это так, лирика...

Что ты там охлаждать собрался этой своей "некой хернёй"? Даже если тебе удастся вмятину, например, сделать на верхнем тазике собрать конденсат в блюдечко, он тут же испарится с горячего кирпича обратно, и выйдет через заткнутые вонючими чулками щели. ЗМЕЕВИК нужен, блеать!

>>63456
это ты школьник кун? да будет тебе известно, у всех тазов сыерху есть неглубокая вмятина, в которую прекрасно входит кастрюля с ледяной водой. это раз, 2) кирпичь разве не в бражке? 3) этот способ проверенный веками тупое ты мудило) просто попробуй так сделать?

http://www.animalfear.ru/blog/kak_ustroen_samogonnyj_apparat/2011-03-13-15


/thread

>>63347

>>63419
>ужраться можно чем угодно
Ужравшись бражкой, будешь дристать дальше чем видишь. Нахуй, перегонка необходима!

>>63496
это с непривычки

Можно гнать самогон, алсо если климат позволяет можно выращивать табак, коноплю, мак и эфедру.

>>63435 Бро, не взлетит. Нельзя, чтобы было герметично. Противоречит законам термохимии. Расчет сейчас уже не приведу, ибо было это давно. Суть в том, что в такой закрытой системе
у тебя установится термодинамическое равновесие системы: количество молекул испаряющихся будет равно количеству конденсирующихся. Ты конечно сверху отводишь тепло, но снизу то подводишь.
>>63471 вот тут посмотри, система не герметична. На одной схеме тепло, выделяемое при конденсации (конденсация - это оче экзотермический процесс)отводится в атмосферу, в другой - мы отводим продукт реакции, тем самым смещая равновесие в сторону процесса конденсации. Вобщем химик курса третьего сможет обосновать менее сумбурно, я уже не помню конкретики.

>>63296 Самогонщик кун врывается в тред.
Берешь, блять, дрожжи, зерно, что угодно что бродить будет.
Далее по всем известной схеме, выждать, перегнать.
Аппарат для перегонки можно собрать даже в условиях БП.
Аппарат - фляга, змеевик, огонь, сосуд для сборки готовой продукции.
Профит епта.
Для змеевика можно взять трубку(даже от капельницы) засунуть ее в воду и наслаждаться процессом.

>>63509
А потом блядь пьешь эту хуйню и травишься метанолом. Не, нахуй. Брага надежнее.

>>63514
Каким к хуям метанолом? Откуда блять, возьмется метанол при перегонке браги?

>>63500
у бабушки когда она перегоняла - ветош чуть чуть парила

>>63518
Возьмется, братишка, возьмется. В кустарных условиях это особенно сложно проконтроллировать.

>>63496 Как-то с приятелем выжрали 5 литров браги. Живы были оба только надрались в полное говно. Хотя, вангую, что получить чистую брагу в условиях БП несколько сложнее чем дома.

>>63459
>кирпичь разве не в бражке
В бражке. И его температура не ниже, чем у бражки, а, скорее всего, повыше, потому что кирпич контактирует с дном нижнего тазика.
>просто попробуй так сделать
Сам-то пробовал? Самогонный аппарат любой конструкции вообще видел в работе?

>>63514
Метиловый спирт, как более летучая фракция, выпаривается в самом начале перегонки %%ПЕРВАЧ%%

>>63522
Понимаете, братишка. Метанол образуется только в случае использования для приготовления браги плодово-ягодного сырья. Но в том то и дело, что перегонка кроме повышения градуса, преследует цель избавиться от голов и хвостов, т.е. метанола и сивушных масел.

>>63514 Братишь, биотехнолог-кун недоумевает. Во первых - сколько перепил самогону в своей жизни, того, который для себя гонится, всегда лучше, чем водка шел. Да и не травился. И ты же в курсе, что противоядие от метанола - это этанол. А этанола у тебя будет оче много содержаться. Вот метанолу откуда взяться - действительно не понятно. Да и если образуется метанол, то в процессе брожения, а не перегонки. Соответственно будет содержаться в бражке. При перегонке, кстати, голову (ака первач), которая содержит легкие фракции (метанол легче этанола, можешь тупо по молекулярной массе прикинуть), летящие первыми и при более низких температурах. В норме голову нужно только на горючее (например розжиг печки) пускать. Хвосты, содержащие тяжелые фракции из высших спиртов (ака сивушные масла) тоже сливают отдельно и возращают в новую брагу. Вобщем хуйню не неси.

>>63570 Блять! Не посмотрел, что все это тому щенку и без моих соплей пояснили. Прастите, досточтенные коллеги-бутлегеры, хуйню спорол.

>>63456
Аппарат работает, инфа 146%. Но вангую потери продукта и его (продукта) невысокое качество.
>>63570
>сивушные масла) тоже сливают отдельно и возращают в новую брагу
Зачем?

>>63580
Затем что в оставшихся после перегонки хвостах остаётся некоторое кол-во спирта, которое можно перегнать повторно. Работаем ведь не с ректификационной колонной, полностью отделить зерна от плевел не получится в любом случае.

>>63456
В укрытие посоны, щас у него пукан рванет.

Поясните по хардкору за ректификационные колонны.
1)Можно ли через них сразу перегнать брагу или нужно предварительно перегнать на самогонном аппарате?
2)Реально ли собрать самому типа как тут http://www.homedistiller.ru/134.htm или же лучше купить готовую как тут http://www.samogondom.com/ректификационная-колонна-купить/
3)Можно ли колонну ставить на огонь или обязательно электричество?
Думаю, что в условиях БП, человек способный собрать на коленке колонну и гнать не сивуху, а чистый 96% спирт, будет очень полезен, посему хочу заморочиться и разобраться в процессе.

>>63592
1) Нет, предварительно необходима перегонка браги.
2) Не имея сведений о кривизне ваших рук, нельзя советовать. Лично сам прекрасно обхожусь без ректификации, очишая перегонкой и замораживанием в зимний период.

Или вот элементарная схема, только не пойму в чем смысл. Пары спиртосодержащей смеси проходят через мочалки, охлаждаются об трубку с водяной рубашкой и собираются на узле отбора? А это не тоже ли самое что обычный змеевик? В чем смысл?

>>63596
Но самогон даже повторно перегнанный будет вонять сивухой?

>>63598
Без ректификации, да. Но мы ведь собираемся пить полученный продукт, а не нюхать его. А если вы это для девочек делаете, то добавьте ароматизаторов в конце-концов.

>>63602
>мы ведь собираемся пить полученный продукт
Вся суть русни. Спирт в отлии от самогона, это не только пойло, но и еще дохуя полезных вещей.

>>63609
Например? Если вы про использование в качестве антисептика, то есть варианты и получше, тот же хлоргексидин. Да и ненужно избавляться от запаха в таком случае, а необходимую крепость можно получить и без ректификации.
Про использование в качестве топлива лучше даже и не заикайтесь.
Для лечения скота, опять же пригоден и самогон ас из.

>>63597
Смысл в том, что на мочалках и происходит разделение фракций, постоянное переиспарение и переконденсация. При этом сверху фракции выходят по очереди - сначала легкие, потом тяжелые. Очень сильное колдунство, позволяет получить спирт 96%, но надо следить за режимом и либо самому сидеть полдня возле крана отбора, либо делать автоматику.

>>63554
От метанола не избавиться простой перегонкой. Но в сахарной браге он тупо не образуется например, в ней нет пектинов. А самогоне из плодового сырья его опасная доза содержится в ведре продукта. И да, все коньяки и бренди с метанолом - его в них даже не контролируют, лол.

>>63657
Зачем пересказывать половину чужого поста?

>>63681
ЩИТО?
Может еще использование того же алфавита мне предъявишь?
Да мой пост почти полностью противоречит тому. Или ты нечитайсразуотвечай?

>>63609 А самое интересное, что ректефикат используется только для производства вотки и спирта. Стольклюбимые многими коньяк, виски, бренди, бурбон, текила и прочие более благородные, по отношению к вотке, напитки, - это дистиллят (самогон). Отличаются они лишь сбраживаемым сырьем и методами постдистилляционной обработки. Отака хуйня, наше ты рашкохейтерское не быдло.

>>63586
Ух ты. Что-то даже похожее на пруф. А поподробнее? А то выглядит как просто ведро с водой, накрытое плёнкой.

>>63986
Это ведро с брагой, накрытое пленкой. В пленке - холодная вода, в ведре плавает миска. Желтая трубка снимает давление.

Бумп

>>63621
Не только антисептик, но и нетоксичный растворитель, например.

>>63702
>А самое интересное, что ректефикат используется только для производства вотки и спирта. Стольклюбимые многими коньяк, виски, бренди, бурбон, текила и прочие более благородные, по отношению к вотке, напитки, - это дистиллят (самогон). Отличаются они лишь сбраживаемым сырьем и методами постдистилляционной обработки. Отака хуйня, наше ты рашкохейтерское не быдло.
Однако виски, бренди и прочие подобные напитки вкусные, сказывается близость к оригинальному сырью и двухсотлетние традиции изготовления, а водка - всё так же пойло для скота.

>>68688
Это ты зря. На основе водки делаются все ИЛИТНЫЕ коктейли например. А уж по отсутствию вредных веществ водка впереди всех других напитков, ибо такой задумана.

>>63347
Зачем морозить баб?

>>68726
а чего ты не пьешь дистиллированную воду? там тоже нет вредных веществ, годнота же. тоже и с водкой, слишком чистое вещество вреднее чем с небольшими примесями. поэтому самогон легче идет

Напомнило http://2ch.so/ew/res/59937.html#68241
>Если бы у нас была только одна металлическая трубка, то можно было бы сделать самогонный аппарат. А это уже спирт, великолепный антисептик. Хотя думаю можно попробовать сделать котелок из глины и трубку из глины.
>только одна металлическая трубка
Самогонщики, у меня встал. Как это осуществить?

>>69944
>слишком чистое вещество
О каком веществе речь? Содержание этилового спирта в водке и самогоне примерно одинаковое (хотя самогон обычно крепче делают, вплоть до 70%). Основное отличие самогона это более высокая концентрация сивушных масел, от которых в основном, все тяжелые побочки при похмелье.

Так что проследуйте на хуй, уважаемый, воду он, блядь, с водкой и самогоном сравнивает, поехал совсем?

>>63411
Вымораживанием? Расскажи поподробнее!

>>70189
Не обращай внимания, в домашних условиях проще перегонкой. Пруфы об использовании низких температур для повышения градуса - http://sd.net.ua/2009/11/27/svareno_samoe_krepkoe_pivo_v_mire.html
В русской традиции самогоноварения заморозка используется в основном перед перегонкой браги, с целью избавления от лишней воды.

>>70239
П.С. Сам такое способ использовал зимой, медленно поливая лом в тазике брагой. Черт его знает, в физике не особенно силён, может просто суеверие, но по личным ощущениям перегонка бодрее прошла.

>>69952
>от которых в основном, все тяжелые побочки при похмелье.
Авотхуй, сивушные масла наоборот помогают. С казенки похмелье гораздо хужехотя она и суперчистая. Другое дело, что вкусного сэма выпивают обычно больше, ну так следить надо за дозой же.

>>70268
ну попробуй выжри вискаря в сравнимых с водкой количествах, отпишись об ощущениях. а казенка казенке рознь, имеет значение сырье, из которого делали спирт (потому что именно содержание сивушных масел разнится).

>>70275
ну и еще технология приготовления, температурные режимы и прочая.

>>70275
Да нифига не разнится, потому что их в ректификате следовые значения. Насчет вискаря не знаю, много не пилдорого же, а самогон лучше водки переношу.хотя честно говоря разница не особая, от одной пьянкипохмелья у меня практически не бывает, а в запои я не ухожу

>>70277
к вопросу о следовых количествах:

>тогда как 0.5 литра плохой самодельной водки содержат всего лишь 4 миллилитра сивушных масел (в т. ч. 2.5 миллилитра изоамилового спирта).
>В чем здесь дело?
>Причина в том, что токсическое воздействие набора веществ, называемого «сивушные масла», неизмеримо сильнее, чем у каждого из ингредиентов в отдельности — что и обеспечивает тяжелый характер опьянения и не менее тяжкое состояние похмелья. В «острых» экспериментах на животных введение «сивушной» вытяжки вызывало довольно быструю смерть в дозировке от 0.2 до 0.8 миллилитра на 1 килограмм массы подопытного животного — смерть, кстати, наступала при явлениях острой сердечной, почечной и печеночной недостаточности на фоне поражения центральной нервной системы. При последующем вскрытии мы неизменно находили выраженные изменения в указанных выше органах — результат токсического воздействия «сивушной» фракции.
Теперь нетрудно объяснить причину тяжелого похмелья после употребления плохой водки или самогона: условная смертельная доза «сивушных» примесей для человека со средней массой 70 кг составит, ориентировочно, 14 миллилитров, а в 0.5 литра водки указанного качества будет находиться 4 миллилитра, — вот Вы и набрали практически 30% смертельной дозы (вспомните состояние на следующее утро).

http://pohmel.com/node/404

>>70288
>0.2 до 0.8 миллилитра на 1 килограмм массы подопытного животного
От 14 до 56 кубов чистой сивухи в вену? Да они там ебанулись? Они б еще несколько поллитрв которых столько сивухи следом запустили, чо. И в казенке сивухи нет, а похмелье один хуй есть
>на винных заводах этанол возгоняют строго при температуре его кипения 78.4 градуса
Вообще бред и полное непонимание процесса.

>>70240
>в физике не особенно силён
Все логично же, частично избавляешься от воды, градус браги повышается.

>>70303>>70277>>70268
Сивушные масла нихуя не помогают, а наоборот усложняют похмелье, это тяжелая фракция которая в организме превращается в формальдегид.

Водка, по содержанию сивухи чище самогонки, вискаря и рома. Если пережрать, похмелье будет хоть от чего. Но при равном количестве нормальной водки и нормального вискаря, похмелье от вискаря будет тяжелее. Хотя вангую набегаение любителей КОПЧЕНОГО КОРИЧНЕВОГО ТОРФЯНОГО ПОСЛЕВКУСИЯ и разбрасывание какашек в этом треде.

>>63296
любое органическое сырье оставляешь бродить, желательно иметь дрожжи, но если дрожжей нет, то рано или поздно они сами наплодятся. Перебродило - перегоняешь. Собрать перегонный аппарат - святая простота

Вот инфа о природных дрожжах из википедии:
Местообитания дрожжей связаны преимущественно с богатыми сахарами субстратами: поверхностью плодов и листьев, где они питаются прижизненными выделениями растений, нектаром цветов, раневыми соками растений, мёртвой фитомассой и т. д., однако они распространены также в почве (особенно в подстилке и органогенных горизонтах) и природных водах. Дрожжи (р. Candida, Pichia, Ambrosiozyma) постоянно присутствуют в кишечнике и ходах ксилофагов (питающихся древесиной насекомых), богатые дрожжевые сообщества развиваются на листьях, поражённых тлёй. Представители рода Lypomyces являются типичными почвенными обитателями.

>>70339
>тяжелая фракция которая в организме превращается в формальдегид.
Какой еще формальдегид? Этанол окисляется в ацетальдегид, изоамиловый спиртосновная составляющая сивушных масел в альдегид изовалериановой кислоты. ВЕСЬ спирт переходит в охуенно плющащий ацетальдегид, понимаешь? Ацетальдегида столько, что все остальные метаболиты просто незаметны. Так что похмелье от этанола, а не от сивушных масел.

>>70347
А, так до формальдегида метаболизируется метанол. Но в сахарном самогоне его нет, а в зерновом он не является тяжелой фракциейибо размазывается по всему погону, от голов до хвостов, и к сивушным маслам отношения не имеет.

Выживачеры же все хотят в деревни съебать, так вот там можно делать вполне ахуенное вино (по крайней мере у нас на кубани) Почитайте олдфажные советские книги по виноделию, также можно делать самогон на лимоновой цедре, ахуенно

>>75158
Самогон это хорошо, но по затратам чтоб сотворить годный сэм нужно бабла примерно как на среднюю водяру. А так да. Настойки, наливки, настойку на перепонках от грецких орехов, что мы с друганом в свое время творили одногрупники за коньяк приняли, только сказали, что крепкий сильно.

А вообще, если это кому-то нужно будет, могу хард с книгами подрубить и залить. С десяток книжек у меня вроде были.

>>75165
давай

>>75184
http://rusfolder.com/32289292

100 рецептов кофе.djvu
Библия бармена.djvu
Вина, напитки,коктейли в доиашних условиях.djvu
Домашнее виноделие.djvu
Как приготовить пиво.djvu
Напитки для больших и маленьких.djvu
Технология вина.djvu
Чай, его история, свойства и употребление.djvu
Чайный гриб.djvu
Алкогольные напитки домашнего приготовления.pdf
Виноделие.pdf
Домашний бар.pdf
Как сделать самогон.pdf
Кофе. 333 рецепта со всего мира.pdf
Кофе. Глоток бодрости.pdf
Напитки и коктейли на любой вкус.pdf
Несложно и вкусно. Молочные напитки.pdf
Пиво, квас, брага.pdf
Самогон.Наливки.Настойки.pdf
Самогон.Оборудование и рецепты домашнего приготовления.pdf
Школа бармена.pdf
Энциклопедия крепких спиртных напитков.pdf

>>75164
>по затратам чтоб сотворить годный сэм нужно бабла примерно как на среднюю водяру
Да ну нафиг, с кило сахара и 20 грамм дрожжей литр сэма получается. Если только ты не посчитал зарплату самогонщику, потому что поебаться все же приходится, особенно поначалу без опыта. так для этого интернет и придумали, курите форумы пока вам одно радио радонеж не оставили