Тематика [app / au / bi / biz / bo / br / c / em / ew / fa / fiz / fl / fs / ftb / gd / hh / hi / hw / me / mg / mlp / mo / mov / mu / ne / pvc / ph / po / pr / psy / ra / re / s / sf / sci / sn / sp / spc / t / tr / tv / un / w / web / wh / wm / chat]   Творчество [di / de / diy / dom / f / izd / mus / o / pa / p / wp / wrk / td / trv]    Игры [bg /cg /gb / mc / mmo / tes / vg / wr]   Японская культура [a / aa / fd / ja / ma / rm / to / vn]   Разное [d / b / soc / gif / r / abu / @ / int]   Взрослым [fg / fur / g / ga / h / ho / hc / e / fet / sex / fag]   Пробное [moba]
Доски:  
Настройки   Главная
[Назад][Обновить тред][Вниз][Каталог]

[Скрыть/показать форму]


Открылась автоматизированная продажа пасскодов, отключающих капчу.
Теперь пасскод можно оплатить любой валютой и мгновенно его получить! Стоимость пасскода составляет 400 рублей.
Вкусная и здоровая пища Аноним  Суб 20 Июл 2013 17:05:03 №95948    
1374325503496.jpg (59Кб, 450x338Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
59

Буду готовить ИТТ еду из этой чудесной книги.
Итак, сегодня у нас:
Шурпа
*Сварить мясной бульон. Лук нарезать в виде соломки и поджарить в разогретом жире.
Мясо нарезать кусочками весом 25-30 г, обжарить, смешать с поджаренным луком, добавить морковь, нарезанную кубиками, томат-пюре и жарение продолжать в течение 5-6 минут. Подготовленное таким образом мясо вместе с овощами переложить в кастрюлю, залить бульоном и довести до кипения. Затем положить картофель, нарезанный дольками, соль, перец и варить 15-20 минут. На 500 г говядины - 750 г картофеля, 2 головки лука, 2 шт. моркови, по 2 ст. ложки томата-пюре и масла.*

Пюре томатного у меня грамм 50, так что недостающее количество я заменю размолачиванием в блендере пары помидоров. Есть так же идея заюзать при этом яйцо для лучшего скрепления помидоров - стоит ли?
Так же, в морозилке обнаружил хороший 500-граммовый кусок мяса, но я не помню, что это за мясо, на говядину похоже довольно отдалённо. Ладно, постараемся разобраться после разморозки.

На второе планирую приготовить какой-нибудь салат, но ещё не решил, какой.
Жду ваших советов. Этапы готовки будут зафиксированны на фотокамеру.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 17:13:21 95950 
1374326001207.jpg (39Кб, 800x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
39

Что это?

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 17:17:43 95951 

>>95950
бамп вопросу

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 17:18:48 95952 
1374326328306.gif (3Кб, 200x60Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
3

>>95950
нёх

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 17:22:28 95953 

>>95952
Ладно, похуй, по вкусу пойму, лол.
Можно ли в овощном салате заменить уксус соевым соусом? Уксуса дома нет.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 17:35:17 95954 

>>95953
Нет, эти два продукта друг друга никак не заменяют. Можешь налить сока лимонного, лаймового или апельсинового. Можешь вовсе не класть ничего кислого, онли масло и соя.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 17:45:05 95955 

>>95954
>Можешь налить сока лимонного, лаймового или апельсинового
Ничего из этого нет.
Алсо, мясо варится, картошка начищена. Сейчас закипит, и буду снимать пенку.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 17:54:30 95957 
1374328470326.jpg (44Кб, 800x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
44

>>95955

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 17:54:58 95958 

>>95957
Мясом неожиданно оказалась свинина.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 18:16:22 95960 

На мой взгляд, даже оригинальный рецепт - не совсем шурпа, а точнее совсем не шурпа, а уж какую хуйню ОП из свиньи сварит - одному шайтану ведомо.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 18:29:29 95961 

>>95960
>уж какую хуйню ОП из свиньи сварит - одному шайтану ведомо.
Лол, ну какое мясо нашлось такое и нашлось. И вообще, Аллах вроде разрешает, если другого нет.
Алсо, нахуй нарезать лук соломкой, я уже пока чистил, изрыдался. Ебану его мелко в блендере.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 18:34:11 95963 

>>95961
В блендере? Что ты называешь блендером? Порядочный блендер может из лука только кашу сделать.
Алсо, ОП, вот после этого >нахуй нарезать лук соломкой, я уже пока чистил, изрыдался у меня в груди что-то сжалось.
АХ ТЫ ЛЕНИВАЯ БЛЯДЬ! РУКОЖОПЫМ ЛЕНИВЫМ СУЧКАМ НЕ МЕСТО НА КУХНЕ, ИДИ ЛУЧШЕ ХУЙ ПОДРОЧИ, СУЧЕНЫШ! ПРАВИЛЬНАЯ НАРЕЗКА - ЭТО ОХУИТЕЛЬНО ВАЖНО, ПИДОР ТЫ БЕЗМОЗГЛЫЙ! БЛЯДЬ, ГЛАЗА Б МОИ НЕ ГЛЯДЕЛИ НА ЭТОТ ПИЗДЕЦ! БОЖЕНЬКА, ЗАЧЕМ ТЫ ДАЛ РУКИ ЭТИМ ЛЕНИВЫМ ПИДОРАСАМ?! ОНИ Ж ИМИ ТОЛЬКО ДРОЧАТ! ТАКОЙ ОХУЕННЫЙ ТОНКИЙ ИНСТРУМЕНТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТОЛЬКО ДЛЯ ДРОЧКИ! АЙКЕНТ БЕЛИВ ЗИС ЩИТ!

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 18:49:20 95966 
1374331760886.jpg (50Кб, 800x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
50

>>95963
>Порядочный блендер может из лука только кашу сделать.
Я один раз на кнопку нажал только, лук порезался на куски просто, никакой каши. Кашу я буду сейчас из помидоров делать.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 18:50:41 95967 

>>95966
Сфоткай свой блендер.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 18:59:23 95968 
1374332363659.jpg (37Кб, 800x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
37

>>95967
Вот в нём лезвие и плошка, в которой оно вращается.
Сделал томатное пюре так: взял томатной пасты, сколько было, кинул два мелких помидора, зубчик чеснока, немного капнул оливкового масла, и долго и упорно месил блендером. Норм, или надо более однородно?

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 19:02:04 95969 

Так, ну думаю, мясо за полтора часа сварилось, пусть его и грамм 500-700.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 19:03:23 95970 

>>95968
Это не блендер, а хуйня какая-то.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 19:04:33 95971 

>>95970
Мне хватает, я обычно в нём просто коктейль из бананов, молока и яйца делаю. Сегодня тоже сделаю, только ещё с вином. Оно, кстати, с молоком не будет конфликтовать?

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 19:08:25 95972 
1374332905662.jpg (36Кб, 800x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
36

Смотрите, какой охуенный кусок мяса.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 19:13:12 95973 

>>95972
А ты случайно не тот хер, который стишки про гавно сочиняет? Величайший поэт или чота типа того.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 19:19:01 95974 
1374333541852.jpg (42Кб, 800x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
42

>>95973
Лол, нет, не тот. А почему так думаешь?
Алсо, всё нарезано и сейчас будет обжарено.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 19:21:37 95975 

>>95974
Ты генеришь странный контент, у тебя тожа эта ужасная джинсовая рубашка, которых уже сто лет не шьют и какая-то странная кухня.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 19:28:54 95976 
1374334134789.jpg (38Кб, 800x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
38

>>95975
>Ты генеришь странный контент
Почему? Показываю, как делать шурпу и всякие вкусности.
>>95975
>ужасная джинсовая рубашка
Батя привёз из Италиии в 90е.
Над кухней, тем временем, разносится божественный запах.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 19:36:44 95977 
1374334604899.jpg (41Кб, 800x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
41

Итак, это мясо и всё остальное отправляется в кастрюлю с бульоном.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 19:37:01 95978 

>>95976
>как делать шурпу и всякие вкусности.
>разносится божественный запах
Ээээ

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 19:40:18 95979 

А пока эта штука закипает, попрошу у вас совета. Сколько кидать соли и перца? Перец лучше молотый или горошек?

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 19:42:20 95980 

>>95978
В смысле, запаха не должно было быть? Или он кажется тебе невкусным? Представь - жарится мясо, томатная паста, лук, морковь, всё это - на масле, наполовину залито было рафинированное без запаха, наполовину - нерафинированное без запаха, и чуть-чуть оливкового. Неужели это должно плохо пахнуть?

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 19:45:08 95981 

>>95979
Молотый в тарелку. Соли... На пятилитровую кастрюлю полторы ст. л., потом попробуй, досоли, если мало.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 19:45:55 95982 

>>95979
Вдогонку: стоит ли кинуть зелени и приправ? Есть укроп и петрушка, а также молотый мускатный орех, и приправы всякие готовые.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 19:47:15 95983 

>>95981
>полторы ст. л.
Не многовато будет? Я обычно две чайных кидаю.
>Молотый в тарелку
В рецепте, как я понимаю, предлагают ебашить прямо в кипяток.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 19:49:16 95984 

>>95983
На пять литров две ч. л.? Ну, ок.
>В рецепте,
Он потом в тарелке попадается. ПУСТЬ СДОХНУТ ПИДОРЫ, КОТОРЫЕ КЛАДУТ ЕБАНЫЕ ПЕРЧИНЫ МНЕ В ТАРЕЛКУ С СУПОМ!

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 19:52:53 95987 

>>95984
>Он потом в тарелке попадается. ПУСТЬ СДОХНУТ ПИДОРЫ, КОТОРЫЕ КЛАДУТ ЕБАНЫЕ ПЕРЧИНЫ МНЕ В ТАРЕЛКУ С СУПОМ!
Так я ж могу молотый кинуть. Да, ещё надо лавровый лист кинуть, чтобы суп дольше стоял (мне этой кастрюли, наверное, на неделю хватит. Кто ж знал, что в "Книге о вкусной и здоровой пище" порции, видимо, на всю семью).

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 19:54:33 95988 

>>95987
>Так я ж могу молотый кинуть.
Молотый - в тарелку. Ты что тупой? В кастрюле он потеряется.
>на неделю хватит.
Иу. Не ешь старую еду, няша.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 19:57:40 95990 

>>95988
>Не ешь старую еду
Почему? Она же в холодильнике будет.
Положил половину столовой ложки соли, кинул несколько лавровых листов, а перец - похуй, буду в тарелку, и правда. Но для профилактики сыпанул немножко перца в кастрюлю. Кстати, в поисках лаврового листа нашёл изюм. Раз у нас узбексое блюдо, может, стоит кинуть? Или испорчу?

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 19:58:31 95991 

>>95990
Обоже. Ты меня пугаешь.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 20:03:16 95997 

>>95991
>Обоже. Ты меня пугаешь.
Лол, ты бы видел мой предыдущий суп, куда было кинуто всё содержимое холодильника и шкафа со специям по немножку.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 20:29:12 96026 

>>95997
Хорош суп, да из семи залуп.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 21:06:11 96044 

Суп сварился, сделал коктейль:
коктейль "Ништяк"
50 грамм водки
100-150 грамм вина столового красного полусладкого
полтора банана
350 грамм молока
одно яйцо (просто сломать)
две чайных ложки сахара

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 21:27:32 96049 
1374341252390.jpg (36Кб, 800x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
36

Сажусь кушать.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 22:08:16 96059 

>>96049

БЕЗЫСХОДНОСТЬ.ЖПГ

тред не читали не буду

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 23:20:45 96081 

>>95976
> Показываю, как делать шурпу и всякие вкусности.
Это не шурпа. Даже не близко.

 Аноним  Вск 21 Июл 2013 12:06:12 96141 

>>95948
Ну или как-то так.

 Аноним  Вск 21 Июл 2013 22:21:03 96181 

Мой пердак покидает пределы солнечной системы..
Оп, ты сделал меня страдать. Шурпа - это от слова баранина и зира, уебок ты.
Давай я поделюсь простым рецептом чили супа, а то тебя побьют, если ты продолжишь.
Рецепт неканоничный, но опробованный. На 3-4 порций тебе понадобится
2 конс банки томатов без шкурок, без маринада, без ничего лишнего, блять, это важно, можно пюре
1 пакет замороженной зеленой фасоли
0.5 кило фарша, сгодится свиноговяжий
2 луковицы
1 стручок как бы острого перца из ашана или четверть реально острого
Специи: зира, кориандр, черный перец

Готовка проста: жаришь на сковородке фарш с луком и половиной перца и специй ( вынь из него семечки иначе пиздец) пока лук не пожелтеет, потом вываливаешь в кастрюлю и туда же томаты, фасоль, остатки перца и специй, ну и воды, это ж суп. Солишь и ааришь пока фасоль не станет годной. Готовится всё около получаса, потому что рецепт максимально простой и скоростной.

 Аноним  Вск 21 Июл 2013 22:26:04 96182 

>>96181
Козлодаразина, уебывай.

 Аноним  Вск 21 Июл 2013 23:53:13 96206 

>>96182
Da ty ohuel

 Аноним  Пнд 22 Июл 2013 05:40:36 96215 

Нахуя шурпе томатная паста? Где халяльная баранина, зира и кинза?

ОП, ты какое-то говно будешь варишь. Это что угодно, но точно не шурпа.

тред не читал

 Аноним  Пнд 22 Июл 2013 06:44:15 96217 

>>96182
Станислав Исаакович, таки угомонитесь.

 Аноним  Пнд 22 Июл 2013 11:57:50 96246 
1374479870015.gif (373Кб, 499x374Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
373

Какой то криппи-тред

[Назад][Обновить тред][Вверх][Каталог][Реквест разбана]

[Скрыть/показать форму]


 

Тематика [app / au / bi / biz / bo / br / c / em / ew / fa / fiz / fl / fs / ftb / gd / hh / hi / hw / me / mg / mlp / mo / mov / mu / ne / pvc / ph / po / pr / psy / ra / re / s / sf / sci / sn / sp / spc / t / tr / tv / un / w / web / wh / wm / chat]   Творчество [di / de / diy / dom / f / izd / mus / o / pa / p / wp / wrk / td / trv]    Игры [bg /cg /gb / mc / mmo / tes / vg / wr]   Японская культура [a / aa / fd / ja / ma / rm / to / vn]   Разное [d / b / soc / gif / r / abu / @ / int]   Взрослым [fg / fur / g / ga / h / ho / hc / e / fet / sex / fag]   Пробное [moba]