Тематика [app / au / bi / biz / bo / br / c / em / ew / fa / fiz / fl / fs / ftb / gd / hh / hi / hw / me / mg / mlp / mo / mov / mu / ne / pvc / ph / po / pr / psy / ra / re / s / sf / sci / sn / sp / spc / t / tr / tv / un / w / web / wh / wm / chat]   Творчество [di / de / diy / dom / f / izd / mus / o / pa / p / wp / wrk / td / trv]    Игры [bg /cg /gb / mc / mmo / tes / vg / wr]   Японская культура [a / aa / fd / ja / ma / rm / to / vn]   Разное [d / b / soc / gif / r / abu / @ / int]   Взрослым [fg / fur / g / ga / h / ho / hc / e / fet / sex / fag]   Пробное [moba]
Доски:  
Настройки   Главная
[Назад][Обновить тред][Вниз][Каталог]

[Скрыть/показать форму]


Открылась автоматизированная продажа пасскодов, отключающих капчу.
Теперь пасскод можно оплатить любой валютой и мгновенно его получить! Стоимость пасскода составляет 400 рублей.
Самогоноварения тред Аноним  Птн 28 Июн 2013 13:07:08 №93221    
1372410428412.jpg (311Кб, 1024x768Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
311

Приветствую уважаемых анонов.
Вроде тема эта мелькает здесь то там то тут (медовуха, виски и тд) , но отдельного треда не нашёл. Посему решил запилить.
Кто-то тут пытался этим заниматься более-менее серьезно? Пользовались дефлегматором/колонной?
пикрандом

 Аноним  Птн 28 Июн 2013 13:41:39 93227 

>>93221

Баловались в основном. Тут был один серьезный самогонщик-кун, постил фоточки. Но куда-то пропал. Вангую, что осенью появится, с первыми холодами.

 Аноним  Птн 28 Июн 2013 15:26:30 93261 

>>93221
Еще один тред. Отдельный нахуй не нужен, их уже с нового года штук 10 было. Пиздуй в единый алкотред, там хоть все в одном месте будет.

 Аноним  Птн 28 Июн 2013 17:09:30 93297 
1372424970810.jpg (207Кб, 827x619Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
207

>>93221
Что ты имеешь под понятием «более-менее серьёзно»? Я гоню где-то раз в неделю по 0.7 достаточно чистого самогона крепостью около 55 градусов. Пользуюсь пикрелейтедом, доставшимся в наследство от бати. Сухопарник сюда не вкрутишь без внесения конструктивных изменений, а по мне и без него, если соблюдать тонкости процесса, вполне неплохо. Колонна, имхо, нужна если только ты решил всерьёз упороться изготовлением спирта (подчеркну, не самогона, а спирта-ректификата), а в моей ситуации это без надобности.
Задавай свои вопросы, если что-то интересует, готов делиться опытом.

 Аноним  Птн 28 Июн 2013 22:11:56 93312 

>>93297
1. Из чего гонишь?
2. Как твой продукт в сравнении с обычной дешёвой водярой?

 Аноним  Птн 28 Июн 2013 22:21:01 93314 

>>93312
1. кило сахара + 5 литров воды + полпакета дрожжей + неделя времени
2. Отличается тем, что можно спокойно пить без моментальной запивки/закуски «паровозом», хорошо идёт в простых коктейлях и наутро ожидаемо чистая и свежая голова при правильном употреблении. Ну и цена же — не дороже полтинника за выгон.

 Аноним  Суб 29 Июн 2013 00:19:36 93319 

Сап, самогонщики.

Хочу ближе к осени попробовать гнать сорт оф бренди, благо, доступ к более-менее сносному шмурдяку неограниченный. И тут возникает вопрос: реально ли получить нормальный аппарат со всеми свистелками и перделками с ценником +-300 баксов? Фаст гугл показал поделия от косарька, а я ебал тратить косарек на то, что мне может быстро надоесть. Ну и если да, то где смотреть? Предубеждений по поводу Китая и местного производителя у меня нет.

 Аноним  Суб 29 Июн 2013 01:05:21 93322 

>>93314
Небось сивухой воняет? Пил сэм от энтузиастов этого дела, которые его чуть ли не по 5 раз перегоняют, но все равно он вонючий.

 Аноним  Суб 29 Июн 2013 02:42:45 93331 

>>93322
1. Гнать по две с половиной капли в секунду. Кто гонит быстрее есть негодники.
2. Гнать сразу на активированный уголь. Кустарный фильтр спасет отца русской демократии.
3. Сливайте головы и хвосты, Ватсон. И не жадничайте с количеством самогона с выгона, ниже жопы не сядешь.

Только что дегустировали настойку на стертой лимонной цедре с тоником. Получилось мягко, смешивать, так мало отличимо от тоника.

>>93319
Скороварка стоит тыщи три. Просверлить или так вкрутить штуцер. На штуцер силиконовый шланг. К шлангу лабораторный холодильник Грэхема с змеевиком. Обвязка из тех же силиконовых шлангов. Это еще косарь. Это если у тебя нет в городе блошиного рынка, на котором можно хоть к реактору РБМК-1000 детали найти, либо у тебя персонально - знакомств на заводах, так или иначе связанных с металлообработкой. Там ты можешь разжиться нормальным дистиллятором или целой конструкцией с переходниками и сухопарниками за вполне приемлимые деньги.

 Аноним  Суб 29 Июн 2013 06:49:45 93337 

>>93297
По одному разу перегоняешь?
Дрожжи обычные хлебопекарные? В брагу ничего не добавляешь дополнительно?
Более-менее чистый спирт хочу получить для изготовления абсента. Раньше чувак из больницы таскал, потом эта лавка прикрылась, а у нас в регионе с этим туго. Гидролизный денатурат и прочие антисептические растворы с присадками брать как-то опасаюсь.
Из недавних опытов: заказал намедни дефлегматор, и с его помощью перегнал маленько самогона-сырца с первого выгона (колба 0,5 литров, собственно, дефлегматор, и шариковый холодильник проточный) гонится крайне медленно сука. Получил около 100 мл крепкого спирта, почти без запаха сивухи. Хочу теперь его на основной куб приделать как-нибудь, посмотрим, что выйдет.
Мне вот интересно, если в спирте для абсента будет чуть-чуть сивухи (там запах едва уловимый), оно сильно попортит вкус/аромат, или его травы забьют? Ну, на крайняк назову новый сорт Decadence de Kolkhoze, лол

 Аноним  Суб 29 Июн 2013 06:52:10 93338 

>>93331
Вопрос по оборудованию: что лучше - проточный холодильник или аламбик?

 Аноним  Суб 29 Июн 2013 06:56:12 93339 

>>93331
> Гнать сразу на активированный уголь. Кустарный фильтр спасет отца русской демократии.
Кстати, про угольные фильтры. На сайтах самогонщиков/абсентоваров с ними рекомендуют как можно осторожней. Мол, дополнительно окисляют спирт до альдегидов, чистить ими можно продукт до 40% крепости, и ни в коем случае головы сквозь них не прогонять (это если фильтр сразу на выходе стоит)

 Аноним  Суб 29 Июн 2013 11:33:24 93352 

>>93337
Да, гоню один раз, ибо ленив. Дрожжи предпочитаю Саф-Левюр для выпечки и приготовления напитков, в гранулах (перед добавлением надо их растереть в стакане теплой воды). В брагу добавляется сухарь, чтобы пена не поднималась.
От запаха сивухи при изготовлении настоев на чём-нибудь отличном от хрена я рекомендую избавляться. Если всплывёт сивуха в букете, любой травяной вкус, имхо, будет испорчен.

>>93338
Ничего не скажу тебе по поводу аламбика. Во времена моего бати его и взять-то было негде. А вот на его заводе мастера по нержавейке с золотыми руками — были. Теперь гоню через вертикальный проточный холодильник и доволен.

>>93339
Вопрос окисления этанола интересный. Насколько мне позволяют знать мои диванные навыки алхимии, процесс окисления зависит от скорости прохождения спиртового раствора через фильтр и от изначальной концентрации альдегидов (есть определённая концентрация, до которой снижается их содержание, и если изначальная ниже, то окисление добивает концентрацию до минимальной). Поэтому я, как невероятно хитрая на выдумку голь, пока гоню через картридж от фильтра-кувшина. Знаю, что не канон и всё такое, но дед мой чистил самогон в промышленных масштабах фильтром «Родничок» с углём из противогазных коробок, и ничего, дожил до девятого десятка. К тому же в картридже ионообменные смолы и всё такое. Про головы правда, они испортят фильтр сразу.

 Аноним  Суб 29 Июн 2013 11:48:01 93353 

>>93352
>Ничего не скажу тебе по поводу аламбика. Во времена моего бати его и взять-то было негде. А вот на его заводе мастера по нержавейке с золотыми руками — были. Теперь гоню через вертикальный проточный холодильник и доволен.

Ну, медный змеевик вмонтированный в ведро + краны, как вариант. Намного проще, кстати. Хотя про медь тоже много страшилок пишут.

>Дрожжи предпочитаю Саф-Левюр для выпечки и приготовления напитков
Винные/спиртовые дрожжи не пробовал/не планируешь?

>От запаха сивухи при изготовлении настоев на чём-нибудь отличном от хрена я рекомендую избавляться. Если всплывёт сивуха в букете, любой травяной вкус, имхо, будет испорчен.
В абсе же куча всяких мощных масел от фенхеля/аниса, которые все остальное забивают. У тебя без сивухи что-ли получается? Ты марганцовкой/содой/щелочью чистить не пробовал?

>Поэтому я, как невероятно хитрая на выдумку голь, пока гоню через картридж от фильтра-кувшина.
В интернетах от этого тоже предостерегают, из-за этих ионообменных смол и прочих не очень инертных добавок.

 Аноним  Суб 29 Июн 2013 12:20:16 93355 

>>93353
Спиртовые дрожжи дают такой же результат, а винные не на заказ из столицы пока ещё в своём замкадске не нашёл. Равно как и уголь БАУ-А для устройства нормального самопального фильтра на замену Аквафору (в интернетах, кстати, поровну мнений, стоит или не стоит через него гнать). Аквафор, кстати, отлично сивуху убирает, единственное, стрёмно как-то крепкий самогон сразу на него отгонять. Надо, наверное, разбавлять сперва до сорока градусов.
С химической очисткой желания связываться пока нет. Не те объёмы.

 Аноним  Суб 29 Июн 2013 19:36:41 93378 

>>93352

Алсо есть еще один способ очистки - пропускание пузырьков воздуха через готовый продукт, так делают австрийцы со своими фруктовыми шнапсами. Кислород воздуха будет окислять альдегиды. Но это при больших объемах. На ведро хватит аквариумного компрессора, булькать пару раз в сутки по часу, а всего неделю-другую. Можно понизить концентрацию спирта из-за усиления испаряемости с поверхности, так что лучше периодически сверяться по спиртомеру, чтобы чрезмерно не разубожить.

 Аноним  Вск 30 Июн 2013 02:00:21 93396 

Выдерживать не пробовали?

 Аноним  Пнд 01 Июл 2013 06:29:23 93468 

>>93396
Так это долго и специально подготовленная бочка нужна. Хотя некоторые настаивают в стекле на дубовой щепе, и уверяют, что у них заебисьвискарь выходит.

 Аноним  Пнд 01 Июл 2013 08:30:47 93475 

>>93468

В стекле на дубовой щепе настаивать можно. Но щепа нужна непременно от винной бочки. И нельзя закрывать банку абсолютно герметично - нужно какое-никакое, но сообщение с атмосферой для равномерного окисления.

 Аноним  Пнд 01 Июл 2013 09:37:17 93479 
1372657037527.gif (139Кб, 640x445Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
139

>>93468
Кстати, батя мой так и делал. Дубовая стружка, корень рябины, чаем подцветить. Получалась закономерная хуита. Тут действительно нужна щепа от винной бочки, причём, снятая, желательно, с внутренней части старой доски бочарным ножом.
Есть малоизвестный метод, который заключается в хранении самогона в таре, укупоренной свёрнутой газетой, дескать, мягче вкус будет. Но это уже сорт оф алхимия.

 Аноним  Пнд 01 Июл 2013 09:50:11 93481 

>>93479
Еще из области алхимии: если настоять на каком-нить вине дубовую щепу обожженую, а потом на ней уже настаивать продукт?

 Аноним  Пнд 01 Июл 2013 09:50:52 93482 

Да и у нас проще настаивать на кедровых орехах. Сибирь же.

 Аноним  Пнд 01 Июл 2013 10:16:35 93483 

>>93481
Сдаётся мне, особого профита не выйдет. Во-первых, долго придётся настаивать на вине. Во-вторых, часть веществ из щепы уйдёт в вино (которое, кстати, при использовании жжёной щепы получится весьма мерзковато на вкус), следовательно, самогон настаивать на ней придётся ещё дольше.

 Аноним  Пнд 01 Июл 2013 10:46:25 93485 

>>93483
Ясно. Буду как и раньше на орехах, ибо дубовую бочку из-под вина в наших краях достать проблематично.

 Аноним  Срд 03 Июл 2013 18:12:12 93747 

Самогонщик-южанин медленно вкатывается в тред.

Перегоняю в основном виноградный самогон, хотя основной градус набираю сахаром. Для тех, кто не хочет сивушных запахов в готовом продукте советую перегонять пиво или любую другую брагу на основе зерна.

Пользую для перегонки простой бидон, силиконовые трубки и ебучий стеклянный холодильник. Пока результат радует.

Фильтрую через кувшинчик. Картриджи надо выбирать самые дешевые с пометкой КЛАССИК, СТАНДАРТ и т.д., ибо они состоят тупо из одного угля марки БАУ-А. Никаких гранул и смол в таких картриджах не бывает. Уголь БАУ-А в мешках продается в магазинах, торгующих оборудованием для очистки воды неожиданно, правда? В моем мухосранске даже есть такой магазин, но мне лень покупать мешок в 15 кг.

Сейчас стоит брага чисто из солодового экстракта, дрожжи пивные последние, блджад Правда винные лучше справлялись.

Страждущим самогонный аппарат занидорага советую такой набор: Домовенок-3 отзывы ищите сами + ищете в сайте бесплатных объявлений БИДОН МОЛОЧНЫЙ нужного литража Больше 15 литров не советую, заебетесь греть Как правило, продают такие бидоны за копейки 300-500 рублей

 Аноним  Чтв 04 Июл 2013 08:04:51 93782 

>>93747
По поводу картриджей к фильтру. Хер найдешь же самые простые и только с углем. В магазе, где продается самый разнообразный скарб для очистки воды, на меня смотрели как на ебнутого - мол, как это "просто активированный уголь", вот тебе лучше с нанотрубками, активными полимерами и Новыми Рунами для реструктуризации воды. Даже в Пятерочке какой-нибудь небрэндированный фильтр за гроши состоит из АКВАФОР АКВАФОР АКВАЛАЙН ИОНООБМЕННЫЕ СМОЛЫ. Надо пошерстить химмаги на предмет чистого БАУ-А.

 Аноним  Чтв 04 Июл 2013 09:04:55 93794 

>>93782
Я же сказал тебе, как искать картриджи. У меня проблем не возникало с фильтрами барьер. В химмаги можешь не идти, у них не будет БАУ-А, есть только уголь какой-то пиздатой чистоты по 400 руб 0,5 кг. Ищи магазины, торгующие оборудованием для очистки воды для частных домов.

 Аноним  Чтв 04 Июл 2013 09:19:25 93797 

>>93794
>есть только уголь какой-то пиздатой чистоты
Заехал в медсервис и заказал у них лабораторного БАУ-А за 300р килограмм. Хватит мне его где-то на полгода, полагаю.

 Аноним  Чтв 04 Июл 2013 09:32:06 93798 

>>93782

Есть вариант - попробовать самый обычный древесный уголь для шашлыков. Только надо приспособить под него подходящую емкость.

 Аноним  Чтв 04 Июл 2013 11:06:12 93829 
1372921572487.jpg (46Кб, 300x459Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
46

Этот >>93798 поехал, выносите.

 Аноним  Птн 05 Июл 2013 10:20:31 93980 

>>93798
Что ж вы, батенька, в самом-то деле, в ретроградство ударились? При царе Горохе чистили нажжёным в плотно закрытом горшке берёзовым углием. А нынешний мангальный, по мнению пробовавших, с добавками какими-то, не чистит нихера, мол, после него перегонять пришлось. Уж лучше через противогазную коробку пропускать, хотя та ещё говнина.

 Аноним  Срд 10 Июл 2013 21:29:49 94547 

Наступила самогонная среда. Пришёл заказанный килограмм БАУ-А, выбродилось 15 литров браги. Из угля сделал фильтр, распотрошив Аквафор и набив его промытым БАУ-А. Поставил перегонку. Несколько сегодняшних хинтов:
1. Мыть уголь надо тщательнее. Хотя потом всё равно фильтровать через марлю.
2. Оптимальная скорость отгона 2 капли в секунду. Жахнуть газку, так пойдёт сивушный запах.
3. Субъективно Аквафор чистит тоньше за счёт смол и подобной херни, но с самодельным фильтром спокойнее.
Есть думка сделать настойку на хрене и имбире.
>>93297-алхимик

 Аноним  Срд 10 Июл 2013 23:38:05 94565 

>>93355

>а винные не на заказ из столицы пока ещё в своём замкадске не нашёл.

виноград немытый в чашке подавить, марлей накрыть, в покое оставить. по появлению характерного запаха - ну ты понел. можно попробовать и с изюмом, но смотря какой попадется, некоторые обрабатывают какой-то хуитой, там все дрожжи давно попередохли.

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 16:10:13 94707 

ку самогонщикам! парикаминдуйте где купить сей агрегат, хочу обмазываться, экспериментировать и овладевать. сайтов много, выбор огромный, я хз, что выбрать, к тому же, половина продает только ёбу, а скороварку нужно самому где то искать, я то куплю, а вдруг не совпадет какая нить резьба

 Аноним  Птн 12 Июл 2013 11:13:47 94765 
1373613227877.jpg (186Кб, 512x570Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
186

>>94707
В общем, варианта тут два. Либо купить готовый аппарат (кстати, часть с виду готовых агрегатов продаётся с пометкой «устанавливается на скороварку, скороварка в комплект не входит»), либо сколхозить самому. По поводу покупки готового я тебе не посоветую, ибо моделей дохуя и более, годных и не очень, дорогих и подешевле. А вот про сборку перегонного аппарата своими руками я рассказать могу. Итак, систематизируем инфу.
Первая часть перегонного аппарата это куб. Ёмкость, в которой кипятится брага. Изготовляется из следующих вариантов:
1. Кастрюля с более-менее герметичной крышкой. В идеале это такая кастрюля, где плоская крышка по кругу соприкасается с таким же плоским горизонтальным бортиком на кастрюле — герметизируется с помощью прищепок и фум-ленты.
2. Скороварка. Советский пережиток из люминия типа пикрилейтеда или новодел из нержавейки — похуй. Главное, герметичность и объём в 5 литров минимум.
3. Молочная фляга на 20-30 литров. Герметичная и большая.
Далее рассмотрим крепление вывода пара к кубу. Для этого используется штуцер, фиксируемый изнутри гайкой с (по возможности, фторопластовой) прокладкой. Купить можно в магазине сантехники или стойматериалов. Под штуцер используется имеющееся отверстие (если скороварка) или сверлится новое. Не подходит диаметр имеющегося отверстия — раздрачиваем напильником то, которое есть.
К штуцеру крепим шланг или трубку. Металлическая система сложна в изготовлении, поэтому используем шланг. На моей памяти использовали медицинские шланги, поливочные, душевые и прочая. До мы же не хотим, чтобы самогон был на вкус как жжёная покрышка, не так ли? Поэтому мы покупаем в магазине лабораторного/медицинского оборудования силиконовый шланг. Он термостоек, химически инертен и недорог. Натягиваем его на штуцер и крепим стяжным хомутиком.
Далее идёт сердце самогонного аппарата — холодильник-дистиллятор. Опять же есть варианты:
1. Купить в интернетах. Дорого и хер найдёшь нормальный. Дело везения.
2. Купить на рынке. В любом более-менее населённом мухосранске есть рынок, где дедушки торгуют разнообразным хламом. Там можно относительно недорого купить годный.
3. Заказать на заводе. Если есть связи, то это самый классный вариант. При совке, кстати, был единственным вариантом.
4. Наша любимая лабораторная/медтехника! Спиральный холодильник Грехема, упоминавшийся в треде, обойдётся в 700-900 рублей. Он пиздат, красив, но теплопроводность стекла похуже, чем у нержавейки. Быстро и чисто одновременно гнать не получится. Ну и какая-нибудь переходная трубка на него, чтобы прицепить шланг от куба.

В результате, собрав все эти дивные вещи в одно, мы получим недурный самогонный аппарат занидорага.

 Аноним  Птн 12 Июл 2013 11:21:33 94766 

>>94765
>Спиральный холодильник Грехема
Куда потом этот холодильник девать? В воду его опускать? Или он сам по себе охлаждает?

 Аноним  Птн 12 Июл 2013 11:25:06 94768 
1373613906847.jpg (130Кб, 569x384Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
130

>>94766
Смотри пикрелейтед. По змеевику будет идти и конденсироваться пар, оболочка заполняется водой, для чего есть входной и выходной патрубки. К ним подключаются шланги, один к крану с водой, второй в раковину.

 Аноним  Птн 12 Июл 2013 11:39:15 94769 

>>94768
Выглядит солидно, неужели меньшая теплопроводность стекла в данном случае будет играть большую роль? Может быть искать холодильник с тонким стеклом?

 Аноним  Птн 12 Июл 2013 11:47:49 94770 

>>94769
Ну не то, что бы совсем хуже теплопроводность и прям так сильно роляет, просто сам факт присутствует. Один хер быстро гнать нехорошо. Тонкий холодильник вряд ли найдёшь, хрупкие, да и стандарт везде один. А вообще почитай сайт gonimsami.com, для новичка в деле очень годный сборник инфы.

 Аноним  Птн 12 Июл 2013 14:51:12 94778 

>>93319
Собери сам из лабораторной посуды.

Нужна 2 литровая круглодонная колба, лучше всего каплевидной формы, а не обычная, дефлегматор (это то чего так не хватает кустарным самогонщикам и от чего продукт воняет сивухой), прямой холодильник Либиха и алонж. Все это тебе встанет от силы в 200 баксов, а качество сэма будет куда лучше кустарных аппаратов.

 Аноним  Птн 12 Июл 2013 14:53:47 94779 

>>94778
Забыл еще насадку Вюрца и термометр.

 Аноним  Птн 12 Июл 2013 14:57:35 94780 

>>94778
Ты из ДС?

 Аноним  Птн 12 Июл 2013 15:13:59 94787 

а скажите вот еще: при процессе через холодильник проходит пар из спирта и воды же? что-то там конденсируется, а что нет - уходит в окружающую кухню? интересует практическом мнение - на кухне в хрущевке с открытым окном если варить - как запах? соседи да и я сам не охуеют от вони?
стремящийся, но очкующий

 Аноним  Птн 12 Июл 2013 15:24:31 94790 

>>94780
Нет, а что?

 Аноним  Птн 12 Июл 2013 15:26:02 94791 

>>94787
Норм будет. Там большая часть конденсируется. Ну будет слегка пованивать, но не смертельно.

 Аноним  Птн 12 Июл 2013 15:48:15 94796 

>>94790
Ты бы мне аппараты собирал, а я бы их продавал.

 Аноним  Птн 12 Июл 2013 16:08:41 94803 

>>94778
Распишу плюсы и минусы решения, как я их вижу.
Плюсы:
1. Чистота. Как оборудования, так и продукта. Стекло же, легко приводить в порядок. А дефлегматор на отличненько ловит сивуху.
2. Наглядность. Весь процесс как на ладони. Если хочешь почувствовать себя злым гением — самое то.
3. Можно перегонять эфирные масла.
Минусы:
1. Холодильник Либиха менее эффективен. Лучше уж поставить шариковый или спиральный.
2. Объём. Если тебе нужна майонезная баночка самогона для опытов, то вариант подходит, а если ты едешь на рыбалку с коллективом и тебе нужно перегнать 2 ведра браги, то это тебя утомит.
3. Если делать систему полностью лаборатория-стайл, то греть колбу тоже не так просто. Тут тебе и равномерный нагрев, и угол поменять — нужна либо водяная баня, что невероятно громоздко, либо что-то типа горелки Бунзена.

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 12:22:02 95560 

Очередная самогонная среда принесла 2.5 литра будущей вишнёвой настойки на косточках. Потом добавлю сахарного сиропчика, получится ликёрчик. С крепостью в 45-48%, лол.

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 12:23:46 95562 

>>95560
может ты уже продавать начнешь свои творения? Я бы взял, если ты в дс. Готов сам приехать.

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 12:29:57 95563 

>>95562
Увы, не ДС. А так бы угостил — денег за своё хобби совесть брать не позволяет.

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 13:30:19 95565 

>>94803
По минусам:
1. Для перегонки в основном используют прямые холодильники, их вполне достаточно. Шариковые и спиральные используют только как обратные холодильники, ибо при перегонке в них будет застаиваться жидкость.
2. Вытаскиваешь термометр из насадки Вюрца, вставляешь воронку, доливаешь брагу в колбу.
3. Соляная/песчанная баня/маслянная баня. Не так сложно как кажется на первый взгляд. Хорошы бы еще греть на электрической плитке с +/- постоянной температурой, но боюсь тогда теряется экономический смысл всего предприятия.

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 14:21:04 95579 

>>93747
>Для тех, кто не хочет сивушных запахов в готовом продукте советую перегонять пиво или любую другую брагу на основе зерна.
Для этого лучше инвертный сироп сварить. Под действием кислоты лимонной сахароза распадается на глюкозу и фруктозу. По крайней мере, бОльшая часть.

Кстати, раньше ебался с проращиванием на солод, сейчас купил ферменты, расщепляющие крахмал на глюкозу, с ними балуюсь периодически. Но основа - пока все тот-же сахар.

>Фильтрую через кувшинчик. Картриджи надо выбирать самые дешевые с пометкой КЛАССИК, СТАНДАРТ и т.д., ибо они состоят тупо из одного угля марки БАУ-А. Никаких гранул и смол в таких картриджах не бывает. Уголь БАУ-А в мешках продается в магазинах, торгующих оборудованием для очистки воды неожиданно, правда? В моем мухосранске даже есть такой магазин, но мне лень покупать мешок в 15 кг.

Я такой искать заебался, просто разобрал старый картридж от аквафора и насыпал туда заблаговременно приобретенный БАУ-А.
>Сейчас стоит брага чисто из солодового экстракта, дрожжи пивные последние, блджад Правда винные лучше справлялись.

Вот в наших краях хрен где пивные достанешь. Хотя есть пивзавод, но там знакомых нет, да и пиво там по большей части говеное производят, так что хз какие там дрожжи.

Кстати, недавно приделал на куб дефлегматор для перегонки самогона-сырца - когда пахнущие ванилью головы уходят, льется практически чистый спирт. Но конечный продукт все-равно сивухой чуть-чуть воняет из-за неточного соблюдения температурного режима. Крепость 70 с чем-то градусов. Колонну брать пока жаба давит, да и гемору с ней много.

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 14:24:31 95580 

>>93794
>уголь какой-то пиздатой чистоты
Это реагенты у них могут быть ХЧ по 100500 рублей за полкило хотя должны быть и технические много дешевле, а уголь этой и похожих марок в химии применяется для тех-же целей, что и у нас. Хотя это от магазина зависит, да.

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 14:28:44 95582 

>>93798
Неэффективно + примеси.
Тем более за березовый уголь тебе запросто могут выдать какой-нибудь сосновый. Тогда вообще алярм.

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 14:30:35 95583 

>>93980
>Уж лучше через противогазную коробку пропускать
Не рекомендуется. В современных фильтрах столько понапихано, что фильтр от кувшина с ионообменной смолой покажется не худшим вариантом. А уж если он использовался по назначению

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 14:35:38 95585 

>>95565
А я вот тебе вопросов назадаю.
1. Вроде же вертикальное использование шарикового/спирального холодильников предотвратит застой? Либих просто меньше поверхностью, как-то с подозрением отношусь.
2. Вопрос в слитии барды. Если бы проблема заключалась только в долитии свежей браги, вопрос бы не встал. Но как представлю, что каждые 300 грамм выгона нужно будет снимать нагрев, сливать барду, опционально мыть колбу, заливать брагу, нагревать, ловить головы... И так от семи до десяти раз за вечер. Можно, конечно, приладить какой-нибудь другой лабораторный сосуд ёмкостью поболе, тогда было бы круто.
3. С индукционной плитой маловероятно что прокатит жеж. И на электроплитке изъебнуться придётся. А так насыпная баня это ок, я не додумался.

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 14:40:56 95586 

>>95565
>Хорошы бы еще греть на электрической плитке с +/- постоянной температурой, но боюсь тогда теряется экономический смысл всего предприятия.
У нас в городе больше половины домов не газифицировано (в свое время отказались от этого в целях безопасности) хотя область газ добывает, лол, но гонят же. Конфорка 1-2 КВт ощутимую сумму за несколько часов не намотает.

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 14:54:07 95591 
1374144847286.jpg (11Кб, 161x216Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
11

>>95585
Вдогонку — а если прихуячить бутыль Вульфа литров на 10, вот было б заебись.

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 14:57:36 95592 

Ииииии вопрос — что делать с головами при условии наличия одного лишь самогонного аппарата, как на пике >>93297 — перегонять или в хозяйство для непищевых целей? А то уж больно дохуя скопилось.

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 15:01:16 95595 

>>95585
>Вроде же вертикальное использование шарикового/спирального холодильников предотвратит застой?

1. Да, но тогда придется докупать какие-нибудь дополнительные переходники. Как ты представляешь себе прикрепить холодильник вертикально? Поверь, Либиха более чем достаточно, лично перегонял с ним диэтилэфир, а у него температура кипения намного ниже чем у спирта. Да и вообще ни разу не видел, чтобы что-то перегоняли с шаровым или спиральным.
2. Я лично представляю себе перегонку в 2 стадии: 1. гоним брагу напрямую без дефлегматора, не заморачиваясь. Получаем первый отгон (скажем литра 3, 20-30% крепости и грязный). Затем моем систему и перегоняем 2 раз уже по хардкору. Можно взять 2 колбы, пока одна перегоняется, другую моем и наполняем свежей брагой. Только тут надо отработать четкую технологию отбора голов, чтобы все партии были более менее одинаковые по составу.
3. Ну хуй знает, взять глубокий чугунный сотейник и будет тебе баня.

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 15:04:01 95597 

>>95591
Заебись то заебись, даже переходники с такого огромного горла на обычное существуют. Только вот не распидорасит ли ее при нагреве? Там же дно толстое, треснуть может. Но вообще идея неплохая.

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 15:04:51 95598 

>>95592
Ну, можно костры разводить, можно в бачок брызгалки автомобильной заливать, можно в бак биотопливо лол
А если собираешься колонну брать в будущем - то можно попытаться на ней разогнать (там 30-50% спирта улетает вместе с гадостью)

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 15:05:52 95599 

>>95597
Так она вообще судя по всему не из термостекла

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 15:11:22 95606 

>>95597
Так что можно таки приладить скороварку. А в крышку переходник Вюрца и пошло-поехало. Этакий гибрид. Жертвуем эстетизмом ради объёма.

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 15:12:04 95607 

Погуглил за колбы. Есть и 6 литровые и даже 10 литровые круглодонные. Так что найти можно. Ценник конечно на них уже приличный.

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 15:13:36 95609 

>>95606
Ну тоже вариант. Но в колбе пиздато то, что можно видеть весь процесс и вовремя его корректировать.

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 15:44:49 95615 

>>95560
Не отчитался ж по прошлой неделе. Итак, основная масса выгона ушла на коктейльный самогон (на стёртой лимонной цедре), а поллитра настоял три денька на кусочках свежего имбирного корня. Результат вышел хороший: при крепости в 52-55% не требовал запивания/моментальной закуси, не очень жгучий и с приятным послевкусием имбирного пряника.
Хинты недели — замазка тестом слегка пожиже с оливковым маслом (не полимеризуется и не сохнет, легко отдирать) и фильтрация через ватный косметический диск из ваты без добавок (равномерный, очень удобно класть в воронку).

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 16:12:22 95617 

>>95615
>фильтрация через ватный косметический диск из ваты без добавок (равномерный, очень удобно класть в воронку)
Попробуй ватник. вполне по Чонкину

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 16:20:44 95620 

>>95617
За ватником на дачу катить далеко. Да и говна в самогоне маловато.

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 17:23:04 95635 

>>95620
Между тем у тебя сегодня праздник, а ты не при параде, ладно, накатим же!

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 17:40:53 95638 

>>95635
День хозяйственной службы органов внутренних дел Российской Федерации? Ну, будем здравы!

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 18:03:36 95641 
1374156216583.png (26Кб, 522x389Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
26

>>95638
Ну как же? Лехаим остался на пять лет без пизды и котлет.

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 22:38:56 95673 

Спасибо химикам, сделали меня задуматься о дефлегматоре. Буду мострячить из банки и трубок.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 03:30:37 95698 
1374190237811.jpg (140Кб, 843x900Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
140

>>95641
Почему я не удивлен, что даже на этой доске тусуются путинские хуесосы?

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 03:31:44 95699 

>>93221
Не, только любительски.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 06:23:55 95702 

>>95673
Мужики с хоумдистиллера делают путем набивания в трубку из нержавейки мочалок также из нержавейки. А если еще сделать у трубки термоизоляцию/обогрев где надо, то получается даже некое подобие колонны.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 09:31:26 95713 

лал, работаю копирайтером в интернет-магазине, продающем самогонные аппараты. охуительно ориентируюсь в товарах и сопутствующей инфе. задавай свои ответы.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 09:41:42 95714 

Хорошо. Во всех интеренет магазинах в комментариях на их поделки написано "скороварка в комплект не входит", в некоторых есть скороварки со штуцерами. Так никто мне блять не ответил, какой у них диаметр. Вроде все эти ваши добровары стандартизированные, не?
Впрс втрй. Какую колонну посоветуешь по соотношению цена/качество? Как правильно пользовать, что-б чистый спирт шел? Какова их реальная производительность?

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 10:02:19 95715 

>>95714
в моем инторнет-магазине СП и РК собственного производства. т.е. мы берем куб, монтируем в него штуцер под колонны/дистилляторы. как правило, у всех серий универсальный штуцер возможно, и в других инторнет-магазинах тоже
добровары и прочая хуерга у нас, например, только для расширения ассортимента. как правило, переориентируем покупателей на свои серии аппаратов - и они реально пизже.

на второй вопрос ответить не могу, ибо я не знаю твоих потребностей и возможностей - это раз. я не менеджер - это два.
могу тебе сказать, что чистый (96,6%) спирт ты получишь из спирта-сырца крепостью 40-50% об. так что лучше брать колонну, работающую в режиме дистилляции алсо, чтоб сначала получить сырец при грамотном следовании инструкции. реальная производительность соответствует заявленной, если ты не долбаеб и руки растут из нужного места. и, ясен хуй, бери колонну повыше, чтоб было больше теоретических тарелок. кстати, высокие колонны хуево стоят на скороварках. тебе нужна именно скороварка? почему? объем полученного за одну перегонку продукта зависит от размера куба, а не от производительности.

можно купить средний аппарат на скороварке в районе десяточки (у нас, напрмер). производительность будет 500 мл спирта в час, наверно. и около литра дистиллята.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 11:19:45 95733 

Не совсем понимаю нахуя дома рагонять брагу на колонне? Не лучше ли экспериментировать с головами и хвостами? Почувствовать себя этаким мастер дистиллером.
Потом можно хуячить всякие оригинальные настойки с длительной выдержкой и необычным составом. А если просто хочется водки, то по моему проще в магазине купить.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 11:26:36 95737 

>>95713
спали что из готового купить можно, что бы годнота и нидорага.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 11:43:25 95741 

>>95733
Ниже приводится состав рецепта, сделанного на основе An 1855 recipe from Pontarlier, France.
1.
25 г полыни горькой,
50 г фенхеля,
50 г аниса залить 0,95 л 85% спирта.

Для приготовления 1 л 85%-го спирта из 95%-го: на 895 мл 95% спирта добавляем 119 мл воды.
Или на 1 л 95% спирта добавляем 133 мл воды, получаем 1,117 л 85%-го спирта.
Для настойки берём 0,95 л.

2.
Настоять.
Для нас – холодное настаивание (при комнатной температуре) примерно 10-14 дней с периодическим перемешиванием, неск. раз в день.
(некоторые настаивают до 1 мес., хотя это уже лишне... )

3.
Добавить 0,45 л воды (что будет соответствовать примерно 58-59% концентрации спирта),
перегнать,
получив 0,95 л дистиллята.
(обратите внимание, 0,95 л - это общее количество дистиллята, включающее все фракции, т.е. от самого начала перегонки).

4.
Взять от него 0,4 л для окраски.
Травы на первый раз могут быть не только приведенные в рецепте, но и другие. Не обязательно соблюдать этот жестокий ритуал:)).
10 г иссопа,
5 г мелиссы,
1-3 г полыни горькой (полынь придает сильную горечь, это далеко не всем нравится, поэтому можно ее не использовать вообще, подробнее см. ниже Примечание п. 7).

5.
Затем отфильтровать, смешать с прозрачным дистиллятом и разбавить водой до 74%.

6.
Полученный напиток желательно выдержать, состарить. Это последний, важный этап качества.
Через несколько дней, неделю, месяц – вкус напитка изменится в лучшую сторону.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 11:51:20 95744 

>>95741
>0,95 л 85%
>895 мл 95% спирта добавляем 119 мл
>1 л 95% спирта добавляем 133 мл воды, получаем 1,117 л 85%
>разбавить водой до 74%

ололо

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 11:58:47 95748 

>>95744
Изъясняйся внятно, твои животные звуки здесь никто не понимает.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 11:59:39 95750 

>>95737
ты про бухашку, няш?

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 12:00:55 95751 

>>95750
Рискну предположить, что он про готовые аппараты вышего производства.
Мимоненяша.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 12:10:30 95755 

>>95737
>>95751
объясните мне сначала, что для вас "недорого". дистиллятор и ли ректификационную колонну?

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 12:16:14 95760 

>>95755
Тот анон наверное интересовался тем же, чем и я. А я интересуюсь колонной, оптимальной по соотношении цена/качество. Дистиллятор есть. Хотя колонны ваши вроде в режиме дистилляции могут работать, не? А тому анону можешь еще дистиллятор посоветовать.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 12:33:20 95771 

>>95698
обдал упругой струей урины лоснящееся еврейское лицо с пухлыми губами

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 12:35:46 95774 

>>95760
Ну да, дистиллятор интересует. Домашний. Что бы хорошего качества был, но не за космические бабки типа как у Тузмухамедова из меди с серебром и украшениям.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 12:43:03 95778 

>>95774
Это самому несложно сделать.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 12:43:24 95779 

>>95771
Ви антисемит?

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 12:53:58 95786 

>>95779
Таки я сам сионист.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 13:01:04 95789 

>>95786
Ой-вэй!

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 13:24:17 95802 

>>95778
Я не хочу ничего делать, это надо ездить по всему сраному ДС через пробки, покупать всякое барахло, скороварки какие то блять, на каких то развалах которых в ДС уже много лет нет искать какие то дефлегметаторы, потом сверлить-варить, трубки какие то от душа изыскивать, нахуй так жить? Я отдал бы какую то сумму определенную что бы был аккуратный компактный набор для нечастой дистилляции, и та мне интересна не столько что бы было что выжрать, а просто интересно самому наблюдать это всё и проводить определенные эксперименты.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 13:42:11 95808 

>>95760
>Хотя колонны ваши вроде в режиме дистилляции могут работать, не?
некоторые могут, ага. я сказала, что в пределах десятки можно взять средней длинны на скороварке (литраж разный). гугли "

>>95774
в качестве дистиллятора рекомендую медный аламбик. аутентично, традиционно, медно абсорбция оксида серы, все дела, мудохаться с деталями в сто раз меньше - загерметизировал и в бой. стоит столько же примерно.

и, блин, почему никто не отвечает на вопрос про ДЕНЬГИ. лично для меня 10 к приемлимо. ваши запросы и доходы я не знаю.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 14:05:04 95814 

>>95808
>рекомендую медный аламбик
Это. Интересует. Но где взять такой что бы не от цыганского барона?
>ваши запросы и доходы я не знаю
Я из ДС. Богатый и жадный.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 14:09:09 95817 

>>95802
Сразу бы сказал, что с ДС, я-б тебе, еблану, добрых советов бы не давал. Алсо, дефлегматоров и прочего лабораторного оборудования у вас там выше крыши за копейки.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 14:10:49 95818 

>>95808
>традиционно, медно
Сейчас в интернетах страшилки про вред меди, в частности медных змеевиков. На абсентклабе вообще это считается признаком претендента на премию Дарвина.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 14:11:48 95820 

>>95808
>и, блин, почему никто не отвечает на вопрос про ДЕНЬГИ. лично для меня 10 к приемлимо. ваши запросы и доходы я не знаю.
3-5к колонна, можно без дистиллятора, куб есть

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 14:14:19 95821 
1374228859346.jpg (31Кб, 604x388Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
31

>>95817
Кулибину припекло.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 14:15:32 95822 

>>95814
у нас взять. португальские, ручной работы, с сертификатами и прочей хуйней. я лично, как анон анону, гарантирую, ибо наблюдаю все сотрудничество нашей конторы с поставщиками - все годно.

гугли "космогон", выбирай аламбик. самый охуительный, конечно, шарантский. но, например какой-нибудь "люкс" 30-литровый тоже акей.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 14:16:22 95823 

>>95821
У вас детектор сломался.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 14:17:56 95824 

>>95818
конечно, блять. металлолома с примесями наберут, а потом пиздят. медь абсорбирует оксид серы и все годно. виски и бренди во всем мире гоняют в медных аппаратах онли. расскажи чувакам из провинции Коньяк, что они долбаебы.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 14:21:08 95825 

>>95824
Не, про абсорбцию и что исторично аутентично и прочее я и так знаю, и что органолептические свойства напитка лучше по сравнению со стеклом/нержавейкой, но это недавние исследования. Там про цирроз как следствие накопление меди в печени, многократно усиленное действием алкоголя.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 14:22:07 95826 

>>95824
Еще можно поорать о том, что весь мир пьет медные дистилляты, а русские ватники углеванный ректификат из табуретки

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 14:47:12 95828 
1374230832621.jpg (73Кб, 470x409Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
73

>>95822
>космогон
Проиграл. а вообще только анону доверяю

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 15:00:47 95836 

Ну вроде контора Себастьяна Перейро выглядит солидно al-ambiq.com может в Португалию сгонять за таким?

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 15:15:09 95846 

>>95836
вот именно их аламбиками и алькитарами моя контора и торгует. внимательней тред читай, португалия

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 15:23:41 95847 

>>95846
Так я с твоего сайта их и нашел, в Португалии то дешевле будет, Маськва.

 Аноним  Вск 21 Июл 2013 21:15:11 96174 
1374426911233.jpg (19Кб, 288x393Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
19

поцаны, вопросы.

1. шариковый или спиральный? закрепить смогу как угодно, хоть наизнанку вывернутым.

2. как понять, что головы все, и уже пошло оно самое?

3. есть такой дивный библейский фрукт смоква. она же фига. она же в сушеном виде инжир. имеются сотни ее, она годидзе?

 Аноним  Пнд 22 Июл 2013 07:57:24 96218 

>>96174
1. лучше прямоточный, но на крайняк спиральный. С шариковым сложно отбирать фракции.
2. по запаху. головы имеют резкий запах с нотками ванили.
3. должна. только необходимо надо следить, что-б брага не скисла.

 Аноним  Пнд 22 Июл 2013 09:34:54 96224 

>>96174

>3. есть такой дивный библейский фрукт смоква. она же фига. она же в сушеном виде инжир. имеются сотни ее, она годидзе?

Годидзе. Бражка из инжира упоминается еще в Библии под названием сикера. Самогон из инжира - арак. Алсо очень православно будет его сдобрить анисом, но это уже нужна вторая перегонка после настаивания.

 Аноним  Пнд 22 Июл 2013 09:37:52 96225 

>>95825

>Там про цирроз как следствие накопление меди в печени

Это бывает только при болезни Вильсона-Коновалова, когда нарушен метаболизм меди. Не считая прочих нарушений.

 Аноним  Пнд 22 Июл 2013 10:18:14 96227 

>>96225
Так, открываем википедию, читаем

>Также кольца Кайзера — Флейшера обнаруживаются при хроническом отравлении медью (например, при кормлении
детей молоком, нагретым в медной посуде или при употреблении воды с повышенным содержанием меди).

>Хроническое отравление медью проявляется симптомами, сходными с болезнью Вильсона — Коновалова: анемией, повреждением печени и почек.

>Симптомы острого отравления медью включают в себя недомогание, тошноту, диарею и могут привести к анемии, тяжелому поражению печени и смерти.

 Аноним  Пнд 22 Июл 2013 10:30:49 96228 

>>96224
Арак это название класса дистиллятов. Конкретный дистиллят из инжира называется буха (bukha), арабско-еврейские дела, ты поэл. Всю жизнь мечтаю попробовать и нигде достать не могу, а в места производства ехать опасаюсь, можно зашквариться жи.

 Аноним  Пнд 22 Июл 2013 10:51:13 96235 

>>96227

Спасибо, Кэп.

Теперь, пожалуйста, назови мне летучие в интервале 80-100 градусов Цельсия соединения меди.

Речь идет о перегонке, не забывай. Не о кипячении и варке, а о перегонке.

 Аноним  Пнд 22 Июл 2013 11:00:06 96236 

>>96235
Так змеевик там из хера конского что-ли?

 Аноним  Пнд 22 Июл 2013 11:38:08 96240 

>>96236

Что, медь еще и в спирте растворима? Да ты прямо открытие совершил, переворот в химии, блядь!

Если бы была такая опасность, то внутренние поверхности перегонных кубов, лебединых шей и серпантинов стали бы лудить еще века назад. Как почти сразу стало принято лудить оборудование для производства сахара, тоже медное и латунное, в карибских колониях.

Я уже не говорю о тазах для варки варенья и прочей медной пищевой посуде - отравления медью через плохо облуженную посуду известны с глубокой древности.

 Аноним  Пнд 22 Июл 2013 12:14:35 96250 

>>96174
1. Бери прямой и не выябуйся.
2. Первый раз лучше всего контролировать по температуре (как начинает расти, меняй приемную посуду) и запаху. Также в первые разы собирай маленькие фракции (по 100 мл например). Потом сравнишь их по вкусу и запаху и будешь примерно знать сколько отбирать в следующий раз. В процессе не забывай наблюдать температуру. Будешь знать на скольки градусах пошла годнота.
3. Все годится. Но я бы сначала запарил инжир кипятком, чтобы убить нежелательную микрофлору и размочить сырье, потом остудил, и уже тогда внес бы дрожжи.

 Аноним  Втр 23 Июл 2013 07:54:55 96460 

>>96240
Растворяется - понятие относительное. Описаны случаи отравления людей, пивших воду, долгое время хранящуюся в медных емкостях. Медный змеевик такой себе химически инертный? Его поверхность подвергается температурному/химическому воздействию, причем не только спирта, но и всяких кислот/альдегидов, которые в разы рекционноспособней. Хотя бОльшая часть этой гадости остается в головных фракциях, в продукт все-же попадает.

http://absintheclub.ru/forum/viewtopic.php?f=10&t=1689

 Аноним  Втр 23 Июл 2013 10:31:23 96482 

>>96460

Если ПДК по меди превышен, ты ее вкус обязательно почувствуешь. Этот металлический вкус ни с чем не спутать. Алсо опасность есть, если ты неправильно перегоняешь, с уносом брызг. Тогда органические кислоты из любой фруктовой бражки действительно могут в присутствии кислорода воздуха прореагировать с медью и испортить дистиллят. Но нормальный самогонщик никогда не допустит брызгоуноса. Потому что пить получившуюся при такой перегонке бурду просто невозможно.

 Аноним  Втр 23 Июл 2013 11:39:47 96511 

Есть мнение что в столоваче сидят два поехавших мудака которые любой тред могут скатить в измерение теплового потценциала чугуна специальных марок и кукарекать про жизнь и смерть от сосания медной ручки.

 Аноним  Втр 23 Июл 2013 12:15:49 96536 

>>96511
Еще есть третий я. А медь токсична и например все медные сковородки продаются сейчас только с покрытием из нержавейки.
Ну а ты, слава эволюции, надеюсь вскорости сдохнешь от несоблюдения ТБ.

 Аноним  Втр 23 Июл 2013 12:24:36 96542 

>>96536
Я, слава Абу, вообще мимо.

 Аноним  Втр 23 Июл 2013 12:34:15 96553 

>>96542
Да я тоже.

 Аноним  Втр 23 Июл 2013 12:53:32 96568 

>>96553
Все мы умрем.

 Аноним  Срд 24 Июл 2013 11:35:10 96654 

>>96224

да, про библию знаю. но вот как посчитать пропорции для браги? с виноградом скажем все просто, сок отжал и понеслась. а спелая фига имеет трудноотжимаемый слизистый сок, и похоже еще довольно много сложных сахаров. в голову приходит измельчать - варить - цедить. ну или измельчать - настаивать/промывать - цедить. или даже не цедить, но боюсь там жизнь зародится, да притом совсем не та.

алсо, вон тот дефлегматор с оппика - как трубы к мискам коннектятся? миска тонкая, там паять надо?

 Аноним  Срд 24 Июл 2013 12:15:17 96670 

>>96654
Так у тебя эта смоква свежая или сушеная?
Если свежая, мельчи, заливай водой, кидай дрожжи и вперед. Когда перебродит, все говно осядет на дно, брагу тупо сольешь, ну может через марлю процедить надо будет.
Если сушеная, все тоже самое, только заливаешь кипятком,даешь остыть, и уже тогда кидаешь дрожжи.

 Аноним  Срд 24 Июл 2013 23:52:21 96765 

>>96670

именно что свежая. я вот внезапно вспомнил, что как-то мутил яблочное винцо. так там все в кашу кровь кишки распидарасило, потом марлей прикрыть и оставить. через пару дней, ну или там в зависимости от температуры забродит, и начнет расслаиваться - жидкость внизу, а твердые частицы всплывают с углекислотой вверх. ну и далее понятно.

 Аноним  Птн 26 Июл 2013 09:10:43 96935 

>>96654
>лсо, вон тот дефлегматор с оппика - как трубы к мискам коннектятся? миска тонкая, там паять надо?
Рискну предположить, что на резьбе

 Аноним  Птн 26 Июл 2013 15:37:44 97058 

>>96935

в смысле, резьба на трубе, а по обе стороны от миски гайки с прокладками?

 Аноним  Суб 27 Июл 2013 07:28:21 97108 

>>97058
Ну да. Прокладки надо делать не из резины кстати.

Я вот дефлегматор лично напеживаю на куб при помощи силиконовой пробки с каналом. Ее на штуцер, на нее дефлегматор. Такой вот колхоз.

 Аноним  Суб 27 Июл 2013 10:24:22 97111 

>>97108

>Прокладки надо делать не из резины кстати.

Тефлоновые или силиконовые лучше всего. Совершенно инертны, посторонних запахов и привкусов не дают.

 Аноним  Суб 27 Июл 2013 10:55:05 97113 

>>97111
Два стакана отборного самогону!

 Аноним  Втр 06 Авг 2013 23:08:11 97922 

Среда пришла, пришла пора миниотчёта. Возил 4 литра самогона на слёт. Сперва отнеслись с некоторым недоверием, потом втянулись, потом только его и пили, отставив в сторону вискари и водки. Итак:
1. Мятная настойка хуйня. Стрёмная какая-то, пришлось разжигать ей костры.
2. Вишнёвая заебись с колой. Очень даже заебись.
3. Лимонная, как обычно, на высоте.
Новые охуенные идеи — заклеивать перегонный куб хэбэшной изолентой и замутить настойку на тархуне.

 Аноним  Срд 07 Авг 2013 00:05:39 97924 

Абсентье в треде, съездил в национальный парк, собрал на песчаных дюнах полыни; еду за спиртом скоро, чтобы было заебись. Поставлю болото на абсент и лимончелло. Еще бы надо уже какой-нибудь заебатый присоединить к скороварке змеевик, а то, смешно сказать, от скороварки к прямому холодильнику идёт ШЛАНГ КАПЕЛЬНИЦЫ. а что, сука, поделать, выход на скороварке диаметром где-то миллиметр-полтора.

 Аноним  Срд 07 Авг 2013 09:29:02 97934 
1375853342898.jpg (44Кб, 350x350Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
44

>>97924
Ну, если это не мамкина/жёнина скороварка, то рекомендую рассверлить отверстие, прикрутить туда пикрелейтед и воспользоваться православным силиконовым шлангом. Потому как от маленького диаметра выходного патрубка происходит некоторое повышение давления в кубе, соответственно, страдает результат.

 Аноним  Птн 09 Авг 2013 10:24:01 98127 

>>97924
>еду за спиртом скоро, чтобы было заебись
Вот вы где годный спирт берете? А то с колонной лень заморачиваться, а всякие джины-абсенты делать хочется.

 Аноним  Вск 11 Авг 2013 18:58:19 98302 
1376233099209.jpg (37Кб, 480x640Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
37

>>98127
в калининграде вот на одной из баз есть магазинчик, где хорошая спиртяга продаётся за 180 р\полторашка, ну или продавалась, еще не выяснил
>>97924-кун

[Назад][Обновить тред][Вверх][Каталог][Реквест разбана]

[Скрыть/показать форму]


 

Тематика [app / au / bi / biz / bo / br / c / em / ew / fa / fiz / fl / fs / ftb / gd / hh / hi / hw / me / mg / mlp / mo / mov / mu / ne / pvc / ph / po / pr / psy / ra / re / s / sf / sci / sn / sp / spc / t / tr / tv / un / w / web / wh / wm / chat]   Творчество [di / de / diy / dom / f / izd / mus / o / pa / p / wp / wrk / td / trv]    Игры [bg /cg /gb / mc / mmo / tes / vg / wr]   Японская культура [a / aa / fd / ja / ma / rm / to / vn]   Разное [d / b / soc / gif / r / abu / @ / int]   Взрослым [fg / fur / g / ga / h / ho / hc / e / fet / sex / fag]   Пробное [moba]