>>83956
> интересных дел в жизни, например

для кого-то готовить вполне себе интересное дело в жизни, например

алсо даже если иногда и нет времени приготовить пожрать, его так же и не будет на поездку в ресторан и ожидание пока тебе там приготовят, так что рестораны лучше оставить для приятного провождения свободного времени

1. Не дешевле.
   2. Не надрываясь, надрываются неумехи.
   3. Это интересно.
   4. После некорого времени готовки превышаешь уровень столовых и т.д., т.е. относительно дешево есть уже не только бессмысленно, но и невкусно.

>>83956
хобби. людям это интересно, потому тратят на это время. Некоторые фотографируют, другие собирают марки, на мой взгляд увлечение готовкой одно из самых полезных.

>>83958
Чтобы приготовить пожрать, надо еще, как минимум, найти время выйти за продуктами.

>>83963

тащемта умные люди это раз-два в неделю делают например, а не бегают каждый раз в палатку к хачам за жратвой

>>83963
Купи холодильник.

>>83966
Купи мозги, анон.

>>83964
Ты мудило чтоли?
Бананы портятся, например, за 2 дня.

>>83970
И что, ты в ресторан пойдешь бананы есть, полуебок? Во-первых не два дня, а больше (а если брать зеленые, учитывая последующее длительное хранение - вообще неделю-две пролежат в холодильнике). Если бы я был любителем каждый день есть бананы, достаточно было бы купить их раз, максимум два в неделю.
Алсо, по теме поста — при наличии минимальных скиллов, недорогая повседневная еда выходит вкуснее и дешевле чем в заведениях — это факт.

>>83969
Тренируйся перед зеркалом.

>>83977
Вместо того, чтобы купить упаковку чипсов, к примеру, картошку нужно помыть и почистить, на что уйдет как минимум пол часа + варка 1 час, жарка минут 20.
Вот и прикинь, купить пачку чипсов за 30 рублей или 2 кило картошки, которые ты съешь за 2 приготовления + на это уйдет время и силы.

>>83977
В жопу ресторан, туда ходить если хочется чего-нибудь хитровыебанного. А в кафе или столовке какой-нибудь десерт банановый, вроде блинчиков с бананами вполне можно съесть, вместо того, чтобы ебаться с ними как мудак, покупать их раз в неделю и ждать пока зеленые созреют и на этом пике их готовить или жрать.

А тут взял, вышел, купил что тебе нужно и сразу скушал, как цивилизованный человек.

>>83981
Никто с этим не спорит. Зачем же утрировать до такой степени?
>>83982
Речь шла о бананах как таковых и сказать я хотел, что в принципе нет продуктов, покупка которых была необходима каждый день.
Оновной же посыл ОП-поста был, что именно ПИТАТЬСЯ дешевле/проще/вкуснее в заведениях, с чем я не согласен.

Сагану зелёный тред, отдельно по половнику говна передаю отвечавшим за то, что не скрыли.

>>83986
>Никто с этим не спорит.
Я бы поспорил, но мне лень. Чипсы в объеме пакетика за 30 р. делаются за 15 минут при наличии овощечистки, мандолины, свч и мозга.

>>83986
Проще и вкуснее.
А цена зачастую такая же или ненамного выше.

>ОП-поста
Неправильно ты пишешь, ньюфаг.

>>83988
Ты бы еще говно после того как срешь расфасовал бы.

>>83992
>Ты бы еще говно после того как срешь расфасовал бы.
Лол, вот поэтому я сразу и упомянул наличие мозга.

>>83996
А я тебе намекнул на бессмысленную лишнюю работу, когда за те же деньги можно вкусно поесть, еще и время сэкономив.

>>83956
>если гораздо дешевле будет поесть в каком-нибудь ресторане, кафе, столовой, фастфуде, пиццерии и т.д?
Гораздо дороже. Хочешь вкусно жрат - или плати дохуя бабла, или учись готовить.

>>83998
Хуйня, не гораздо дороже. Могу привести тысячи примеров, часть уже привел.

Просто задумайся над приготовлением супа с мясом и попробуй сосчитать, сколько это тебе выльется по цене, сколько по времени.
После этого зайди в столовую или в кафе и закажи там супчик.

Вот я вчера кушал грибной супчик в столовой за 45 рублей.

>>83997
>те же деньги
Покупные чипсы - около 300 р за кило.
>время сэкономив
10 минут вместо 15? Ну ок.

>>83999
>Вот я вчера кушал грибной супчик в столовой за 45 рублей.
Мне кажется, проблема нашего общения с тобой в том, что ты не умеешь готовить и у тебя невысокие запросы от еды, за которую ты платишь. При таких условиях ты абсолютно прав - для себя.
не-83998

>>84001
Я думаю, если ты не повар, ты суп даже на уровне этой столовой, которая вполне себе прилична, не сваришь.

>>84000
И че? Жареной картошки у тебя прям 2 килограмма выходит?
Ты попутал :3

>>83999 >>83997

По-моему, любой человек наделенный хотя-бы зачатком мозга, задумается в чем наебка- поесть в месте которое работает явно не в убыток дешевле, чем поесть приготовив самому. Кстати, у меня уже себестоимость домашней еды превзошла общепит среднего уровня.
Так как у вас мозга не наблюдается, я поясню- в общепите, даже далеко не самом бютжетном, вы жрете лютое говно, в сравнении с тем, что можно легко приготовить дома.
Идея сравнивать магазинные и домашние чипсы(если есть необходимость назвать жаренную картошку чипсами) меня, например, умиляет.
Но это относится толлько к тем, кто не думает экономить на своем здоровье и понимает толк в еде, а говноедам и тупым криворучкам, конечно, лучше и полезнее в столовке.

>>84003
>вы жрете лютое говно
Оооо, да ты че мне заливаешь? Ел жаркое, ахуенно вкусно! Попробуй такое же сделать, баклажаны, картошка, свинина.

Больше половины сидящих здесь явно не повара.

>>83956
> гораздо дешевле будет поесть в каком-нибудь ресторане, кафе, столовой, фастфуде, пиццерии и т.д?
Охуеть как дёшего. Вот получает Вася среднею по пидорашке зарплату в 12тысяч и сходил он один раз покушать на тысячу рублей. Проебал Вася зарплату за неделю и сдох.
Ну а если кто больше 70к получает - они и так ходят кушать по кафешкам\етс, задротов домашних в примем не берём. Хуйле тут обсуждать?

>>84005
> дёшево
фикс

>>83981
> на что уйдет как минимум пол часа + варка 1 час, жарка минут 20.
Научись жарить сырую картошку, криворучка.

>>84003
>в месте которое работает явно не в убыток дешевле
Основной выхлоп в таких местах от того, что все делается оптом и в коллективе. Большие чаны с супами, противни с лазаньей, макаронами, картошкой, овощами.

А если все делать одному, выходит ущербно и затратно.
Ты сам если себе сваришь даже кастрюлю супа, тебя ведь заебет каждый день жрать этот суп.
А на одну порцию ты будешь покупать там 2 огурца и вставлять их себе в зад изъебываться?

>>84005
>и сходил он один раз покушать на тысячу рублей.
Нихуя ты выстрелил. Там где 1000 рублей пожрать уж всяко лучше, чем твоя дрисня готовят.
Я укладываюсь в 200, иногда даже в 150-100 рублей и ем как белый человек в столовых стандартных. То что там подают ты мне, я уверен, не приготовишь. Приличная еда, котлеты любых видов, салаты, второе, первое, да хоть шашлык.
Да и в фастфуде иногда ем и остаюсь доволен. Часто там просто невозможно есть.
Живу в ДС2.

>>84007
Я сырую и жарю. Я сказал если отварить 1 час или 45 минут. Чтобы пожарить 20 минут.

>>84004
>ахуенно вкусно!
Ну, для взрослых людей аргумент- я ел и мне было вкусно врядли может считаться адекватным. Я в свое время пил 777 и мне тоже было вкусно и я не понимал нахуя за бухач платить больше.
Не нужно быть поваром, чтобы НЕ испортить хорошие продукты, просто нужно немножко разбираться в технологии приготовления этих продуктов, или, на худой конец, знать из каких источников рецептам можно верить и готовить строго по ним. И будет в разы лучше общепита.
Хотя, с другой стороны, я помню себя в то время, когда я считал идиотизмом и сложностью мыть картошку перед чисткой, а если бы мне сказали, что ее еще необходимо после мытья обязательно просушить... Слава аллаху эти времена канули в лету и теперь быстренько сварганить лапши в моем мире значит замесить тесто из муки, яиц и соли, раскатать, нарезать, сварить в бульоне(или воде), а не залить кипятком доширак.
Это все не так сложно, как может показаться, главное любить то дело, которым занимаешься. И не искать оправданий, а работать.

>>84011
Господи, так занимайся этим профессионально. У меня прямо так дохуя времени в магазин идти, потом месить эту лапшу. И жрать ее сколько? Всю неделю?
А если на раз, то потом опять снова в магазин? Или ты закупаешься на 5килорублей в одно лицо? А че, продукты то не портятся потом?

>>84012
Я кроме того чтобы готовить еще хочу, чтобы у меня оставалось время ПОСПАТЬ, например.

>>84009
>А если все делать одному, выходит ущербно и затратно.
Я немного припиздел, что в общепите все сплош лютое говно. В ресторанах в основном не плохо(но пиздец же как дорого), а у нас в Киеве даже в дешевых столовках можно что-то годное найти. Но в общем припиздел я не сильно.
Я вырос на отличной еде, а тепрь сам с увлечением заморачиваюсь по готовке, поэтому обсуждать разницу еды, сделанной "оптом и в коллективе" и мной даже не подумаю. А у кого вкус не развит и опыта в готовке ноль- вопросов нет, общепит и дешевле и вкуснее и проще.

>>84012
Во-первых я не зарабатываю этим деньги, значит это не профессиональное.
Во-вторых у меня таки много запасов всевозможных продуктов и, когда ты постоянно готовишь, то все используется и редко когда что-то пропадает.
В-третьих, у меня в сутках столько же часов сколько и у тебя, а я еще работаю, занимаюсь спортом, сплю по 7 часов, не говоря уже о том, что погулять я тоже люблю.
Ну и пследнее, меня не напрягает есть несколько дней одно и то же, а если бы мне в усмерть нужно было ежедневное разнообразие, глупо было бы избегать готовить каждый день.

>>84002
>Я думаю, если ты не повар, ты суп даже на уровне этой столовой, которая вполне себе прилична, не сваришь.
Можешь считать меня поваром, хули.
>И че? Жареной картошки у тебя прям 2 килограмма выходит?
Какой жареной? Я говорил про хрустящие чипсы милиметровой толщины приготовленные дома за 15 минут.
/треад

ОП, ты в какой стране живешь?

Я вот как переехал в Нью-Йорк, так готовлю действительно редко и исключительно из любви к процессу, потому что жрален со вкусной и недорогой едой много, из чего готовят и сколько там жиров-белков-углеводов известно, а пиздеть они не могут, а то грейд понизят или вообще закроют. При этом продукты в розницу дохуя дорогие.

Но в Рашке-то всё совсем иначе. Столовки с дешевыми помоями, кафешки с дорогими помоями(стакан латте за 200 рублей считается нормой, это не пиздец ли?), а в дорогие рестораны я никогда не ходил, так что не знаю, там тоже помои или вин.

>>84009
> Я укладываюсь в 200, иногда даже в 150-100 рублей и ем как белый человек в столовых стандартных.
Спасибо. Но столовые это хорошо в школе и ей подобных заведениях. Ну или на заводе когда халявно.
И на 150 рублей выходит
> дрисня

Ну и оппост. Так и писал бы сразу- ссу на вас задротав, готовка для лахов. Хотел понтонуться, а обосрался.
У меня, например, нормальная работа, которая не занимает 10ч в день и не заебывает в усмерть, и зарплата приличная.
У меня есть как желание, так и возможность вкусно готовить дома, а еще есть время на всякие эти интересные занятия.
Скрыл.

>>84028
>оппост
Сам ты обосрался, мудила ньюфажная. Оппост у него, блядь.
Из ЭМДЭКА по ссылке прошел?

>>84041
OP - original poster так-то. Оп пост - пост ориджинал постера. Слегка тавтология, конечно, но ты въебал говна, другой мой.

>>84043
*друг
Лол, пора спать.

>>83956
>А нахуй тратить кучу бабла на ингридиенты, чтобы потом все это еще готовить надрываясь, если гораздо дешевле будет поесть в каком-нибудь ресторане, кафе, столовой, фастфуде, пиццерии и т.д?
А нахуй тратить кучу бабла на ЕОТ, терпеть еблю мозга и прочие напряги, если гораздо дешевле заказать проститутку? Если не видишь разницы - так и делай. Жри дешевое говно, еби дешевое говно и т.д. Нищеброд-стайл имеет право на существование.

>>84043
Ну конечно въебал говна.
Давай пиздуй отсюда)

Учить тебя еще буду здесь. Английский знаешь? Вот и подумай.

>>84045
>нахуй тратить кучу бабла на ЕОТ, терпеть еблю мозга и прочие напряги
Так я и не терплю, и проституток не заказываю. У меня другой уровень развития.

>>84045
А НАХУЙ ТРАХАТЬ ЖЕНЩИНУ, ЕСЛИ МОЖНО САМОМУ СЕБЕ ПОДРОЧИТЬ?

>>84046
Пиздец, это какой-то новый вид ньфагов? Откуда ты такой клоун?

>>84048
Двачую адеквата.

ОП, ты ебанулся вкрай?
пачка макарон - 50 р.
кило куриных грудок - 100 р.
шампиньоны - 40 р.
сливок пачка - 30 р.
специи-хуеции, лук, чеснок - ну, хуй знает, рублей 30 за все.
итого - 250.
этого всего хватит на порции четыре, причем нормального такого размера. еще останется даже кое-что изь продуктов. уровень сложности - вполне доступно для хуебляди. полчаса максимум. блять, всего-то полчаса.
порция какого-нибудь злоебучего песто с беконом и грибами в сливочном соусе, например, в кафехе - те же рублей 250. и эти полчаса тебе ее будут нести.
ДА НУ НА ХУЙ.

>>83956
Если бы в ресторанах было бы дешевле жрать, они бы все разозились к хуям собачьим, ебанутый ты мудак.

>>84072
Судя по ценам нас посетил говноед.
вношу коррективы: если хочешь приготовить блюдо как в ресторане, нужно покупать качественные продукта, там и цена соответствующая.
пачка макарон - не менее 100 р. иначе говно
кило куриных грудок на кости - 150 р.
шампиньоны - 100 р.
сливок пачка - не менее 80 р. за пачку, иначе говно
специи-хуеции, лук, чеснок - ну, хуй знает, рублей 30 за все.
сыр пармезан - 1000 р за кг.
сливочное масло - не менее 80 р. за пачку, иначе говно

>>84077

ну ты прав, вот только и в ресторане такое блюдо будет уже стоить >500р, а из перечисленного тобой их можно будет приготовить несколько

>>84081
из перечисленного мной действительно можно приготовить несколько блюд и я не спорю что дома дешевле, равно как и зачастую дома вкуснее. Особенно если макароны самому сделать, что также снизит цену и улучшит вкус. Но если уж до конца искать справедливости, то блюдо из того наборов продуктов что мы обсуждаем, будет стоить где-то 300-400 р. в неплохом ресторане.

>>84077
>пачка макарон - не менее 100 р. иначе говно
Это в каком ресторане такие макароны варят?

>>84083
А что в ваших ресторанах варят исключительно макфу за 50 руб?

>>83956
>Тратить время на кукинг большого желания нет, тем более, что все в первый раз через жопу.

я вообще щитаю что надо в школах ввести основы готовки и здорового питания

это будет в сотни раз полезнее того опционального говна что там сейчас преподают, и заодно таких долбоебов как ОП которые боятся начать готовить потому что "все будет через жопу" станет намного меньше

>>84087
>ввести основы готовки
Ну раньше точно было, на трудах для девочек. А мы осваивали токарные станки, лол.
А еще хорошо бы основы физиологии, чтобы не было постов "нахуя есть жиры?".

Впрочем, это все может дать и нормальная семья: у меня племянник уже шебуршит по кухне, хотя еще в школу не пошел.

>>84091
>рашка 2013
>нормальная семья

>>84102
Хуёво жить тобой.

Живу в замкадске-миллионнике. Утром съедаю два вареных яйца и два куска хлеба с маслом и ветчиной (стоит сущие копейки). На обед - нормальный нажористый бизнес-ланч в кафе за 180 рублей. Вечером - какой-нибудь салат из кулинарии рублей за 60 или шаурма рублей за 100. На пропой трачу раза в четыре больше, чем на еду. Смеюсь над гастрономическими проблемами московских эстетствующих пидрил рабов желудка.

>>84143
а тут уже высрались ссылкой на передачу, в которой показывают, как всеэти салаты в кулинариях и прочих супермаркетах делают? ну там, промывания, просрота и прочие антисанитарийные гастарбайтеры-шефповары

>>84143
>Ого, люди занимаются тем, что им нравится, надо их обоссать, потому что мне не хватает ни времени ни денег на такое удовольствие из-за рабской работы.

>>84151
Твоя работа такая же рабская как и у него, можешь обманывать себя сколько угодно, но от этого ты не перестанешь вставать по будильнику и жить по расписанию. Сейчас будет пост в духе "Я творческая личность, работаю из любой точки мира и только тогда, когда захочу сам, и не более 4х часов в день". Несчастные рабы.

>>84154
Нет, я не всякий "творческий" скам. Работа вообще достаточно рабское занятие, но мне норм, тк могу позволить себе заниматься кроме нее еще тем, что мне нравится.
Но это не важно. Не я же в треде изливаюсь желчью.

Ахуеть блять, что тут понаписали, просто пиздец. Наценка в кафешках за продукты идет раза в два, в ресторанах уже может доходить до 5 раз. И это не выдумки, это прописано в законах. А продукты, нормальный шеф, будет закупать по ценам намного ниже рыночных, так что тогда накрутка может быть еще больше.
Какая блять тут экономия может быть? Если ресторан популярный, то время ожидания блюда может доходить до часа, а дома за это время можно уже что-то приличное приготовить. Тут можно еще и трату бензина на дорогах приплюсовать. В крайнем случае на проезд в маршрутке/метро. Такси выходит еще дороже. Можно еще сказать, что ехать на метро что бы покушать в хорошем ресторане нормальную еду, это успех уровня /b.

>>83981
Ахуеть, всерьез сравнивают покупные чипсы с домашними.

Зеленый-криворучка не понимает, что в фастфудах, пицериях и ПРИЛИЧНЫХ СТОЛОВЫХ, нормальные повара НЕ работают. Впринципе. Зарплаты там не того уровня. В основном там дикая текучка кадров из студентов, порой даже без поварского образования. Хочешь нормальной еды от хороших поваров - пиздуй в дорогой ресторан, или просто проверенное место. Мой преподаватель в поварской шараге со стажем в 40+ лет, у меня в городе может любой ресторан охарактеризовать лишь по фамилии шеф-повара.

>>83997
Нельзя. В цену тех же чипсов, заложена упаковка, реклама и прочее. Так что по определению за ТЕ ЖЕ деньги нельзя.

Может ты еще и считаешь что покупать технику, к примеру, в рашке дешевле чем за границей? Инб4: ко-ко-ко я успешен могу себе позволить тратить бабло.

>>84009
>>>Я укладываюсь в 200, иногда даже в 150-100 рублей и ем как белый человек в столовых стандартных.
Заявление уровня /b. Как ты можешь такое заявлять, если ты сам не можешь приготовить на таком же уровне или лучше? Любой повар тебе скажет, что то ты ешь за эти 150р, стоит намного дешевле этих денег, а порой этим даже свиней побрезгуют кормить. Просто такие кукаретики не могут в еду, и думают что Я ЖЕ БЕЛЫЙ ЧЕЛОВЕК кококо заплатил деньги а не сам дрисню приготовил кококо

>>84077
>>>вношу коррективы: если хочешь приготовить блюдо как в ресторане, нужно покупать качественные продукта, там и цена соответствующая.
Ты долбаеб. Покупные макароны говно априори. Хороший ресторан - свои макароны. Если видишь покупные макароны в ресторане, он говно.

>>84003
Единственный адекват в треде, добра тебе.

>>83956
>у меня помимо этого куча интересных дел в жизни, например
сидеть на дваче, например?

>>84164
>продукты
>нормальный шеф
>будет закупать
лолшто?

>>84177
А кто будет заниматься составлением меню и списка товаров для него, с последующей закупкой?

>>84184
Закупкой продуктов и прочих расходников занимается закупщик, а никак не шеф.

>>84154
>Несчастные рабы.
Дико проиграл.

Так же дико доволен, что мой тред жив. И от себя добавлю, что я вообще не работаю, трейдор я. И все равно не хочу тратить время на приготовление еды, не смотря на то, что его у меня навалом.
А сейчас я пойду бегать, кстати.

>>84190
> А сейчас я пойду бегать
Кому-то не похуй? Сфотографируй это и статус соответствующий поставь, лолка. А сейчас я пойду на диване полежу.

>>84192
Я это к тому, что пока ты жрешь или надрываешься у плиты, я бегаю))))

>>84190
>я вообще не работаю, трейдор я
прогуливал математику в школе?

>>84193
Представь, сколько людей в эту минуту/секунду умирают по всему миру, наверное вообще сознание потеряешь от счастья, дурачок.

>>84009
>То что там подают ты мне, я уверен, не приготовишь.
>Приличная еда
>котлеты
Да не просто котлеты, а даже котлеты любых видов!
>салаты
>второе
>первое
И главное блюдо нашего банкета -
>да хоть шашлык.
Ну это вообще МАСТЕР

>>84009
>То что там подают ты мне, я уверен, не приготовишь. Приличная еда, котлеты любых видов, салаты, второе, первое, да хоть шашлык.
Двачую, яичко под майонезом, салат "весенний", подлива к гречневой каше - хуй кто из местных говноедов приготовит!

>>84201
Такое подают только в школьной столовой. Но ты, видать, в других еще и не бывал.

>>84207
Оправдания говноеда. Я и в ментовской столовой бывал, и при мебельной фабрике!

>>84208
Ну ты и долбоеб. В мухосранске живешь?
Я говорю про коммерческие столовые.

>>84209
Пфф, был я в ваших коммерческих столовых - заказал татарскую котлету (думал что-то типа шашлыка из барашка будет), эти пидоры принесли вообще сырой кусок фарша с луком и какой-то круглой мелкой хуйнёй, по вкусу как соленые огурцы. Газ у них что-ли отключали? Хуйня в общем всё это.

Блядь, чем дальше, тем di больше походит на b. Все эти толстые тролли с глупыми шутками про татарские катлеты и веганосрачи. Противно. Сначала пришлось сваливать от туда, теперь видимо пришло время съебывать отсюда.

Странно, что тролли потолстели только на третьем сообщении. Видимо, в момент падения ЧСВ в район плинтуса.

А я в деревне убиваю коров и скидываю в реку, чтобы их не убили трупоеды и не съели. Меньшее зло.

>>84238
Тогда еще надо убить всех рыбаков, чтобы они не могли выловить коров и их съесть.

>>84216
>катлеты
>от туда
Слушай, ну если ты съебешь — это будет не самый плохой вариант.

>>84218
>ЧСВ в район плинтуса
С горечью констатирую что форумчане открыв лурку проникли на эту тёплую-ламповую доску. Пойду лучше картошки пожарю.

У нас в Украшке можно поесть в школьной столовой на 10 гривен или даже дешевле (35-40 рублей, вроде бы). обычно предпочитаю заказывать второе (каши или макарошки) с гарниром (КАКЛЕТА\САСИСКА + квашеная капуста\маринованный огурец + гадкий хлеб) и чай с пиццей или пирожком. Это все говно, конечно же, но иногда перекусить можно и выходит достаточно дешево. но такой вариант катит только тогда, когда я на учебе долгое время, а денег не много. А вообще готовить дома - охуенно, но иногда не грех и в кулинарии ближайшего супермаркета перекусить или в школьной столовой. Причем не обязательно увлекаться готовкой и быть поваром, чтоб приготовить банальную пасту, пиццу или сиськи петуха, не говоря уже о всяких яичницах и прочих простых блюдах.

Мда, читать рассуждения столовачеров про готовку и рестораны ещё интереснее, чем рассуждения битардов о сексе.

>>84188
>Закупкой продуктов и прочих расходников занимается закупщик, а никак не шеф.
Проиграл с бешамелем.

Закупает шеф-повар (су-шеф, свободный от готовки повар или же даже админ) элементарным образом: в определённый день (где-то - в конце недели, где-то - стихийно) повара смотрят, чего у них ВНЕЗАПНО не хватает, что кончается и что лучше купить впрок. Делают список, и обзванивают с ним оптовых поставщиков (коих, зачастую, не один и даже не два - один поставщик по фрукто-овощам, парочка по бакалее, парочка по мясу и т.д.).

Соотношение себестоимость/цена в ресторанах в среднем не меньше 1/3, ибо дохуя чего нужно отбивать - двести косарей за аренду минимум, персонал, коммунальные расходы (а оборудование дохрена электричества жрёт, да), расходы на хозтовары (килотонны тряпок, салфеток, фейри и прочего шуманита) внеплановые затраты.

Мы тоже как-то сидело втридцетером, пришёл официант, мы назаказали там дохуя, он молча кивал и вносил уточнения, а потом начали уже ждать что он запутается, а он нихуя не вспомнил, какие блюда принасить, просто тут же после заказа уволился нахуй мы пошли домой непоели всё а другой каафциент, напротив, закази ему трист а блюд, а его с памятью тут же увезли самолётом на должность Принстонского университета за отменную память, ну это хорошо, что так вот люди блюда вкусные запоминаеют.

Ещё официаньт на лайцкане пиджака налепил скрытую фулашди камеру, чтобы передавать за стол няшные приказы быдлвоичкло ввсяких милф и их ебарей что дежлая впечатление усиливать, командовали. Потом всё записи шли аккурат на кухню, ну а там уже застваляли сверять ся официанта с оригиналом типа теста, чтобы запоминали и молча кивали и вносили уточнения. многие срезались тем, что на кмеру не умели себя вести, в оьбщем был у них регистратор такой, потом повара выходили в колпаках и даже сами смеялись с покупателями за столом, вроде как память тренировать. Ещё делали вечера шарад памяти кто-то говорит название блюда другой покупатель похыватывает это хорошо стимулировало ойифцантов да и время проходило у них и чаевые проходили незаметно.

>>84527
>Закупает шеф-повар
>повара смотрят, чего у них ВНЕЗАПНО не хватает
>Делают список, и обзванивают с ним оптовых поставщиков
Пиздец у тебя ресторан. Повара обзванивают поставщиков, охуеть просто.

>>84534
Ты в ресторане то работал, и кухню изнутри видел вообще?

Кто лучше чем повар разбирается в продуктах, их сроках хранения/реализации и конкретной проходке? Именно он и составляет список необходимого и, зачастую, обзванивает, чтобы мудак-поставщик не притаранил ненужное говно.

>>84494
Острый приступ лурчанки!

>>84494
Я, например, с термином ЧСВ познакомился прочитав кастанеду. К этому термину не имеют никакого отношения ни борды ни лурочка.

>>84550
>с термином ЧСВ познакомился прочитав кастанеду
Как и все нормальные люди. Но у школьников все непонятные слова почему-то обязательно с лурочки.

>>83981
Жырнота, сравни вес пачки чипсов 30р и двух кило картошки.

>>84552
А я узнал с лурочки. А потом уже прочёл кастанеду.