поучу говноедов картошку готовить:
помыть свежий картофель щеткой, чистить его при этом НЕ нужно, если он твердых сортов (а то говно что вы в пятерочке покупаете, именно твердых, т.к. хранится лучше и его можно дольше впихивать вам нищебродам), нужно отварить его в кастрюле до полуготовности, т.е. те до того момента когда в него вилка еще с трудом втыкается и он не разваливается, вытащить из воды, дать ему подостыть и равномерно прогреться
после чего нарезать ножом на тонкие пластинки толщиной 3-4мм (нет, чистить его все еще не надо, блядь) и выложить их "дорожками" в керамическую/стеклянную/чугунную/любую тяжелую форму, хорошо смазанную сливочным маслом
включить разогреваться духовку на 160С
сверху картофель нужно посолить, посыпать только что раздавленными горошинами черного перца, потереть на него на мелкой терке сыр (в идеале грюер, но его килограмм стоит как ваш недельный бюджет, так что берите дешевый немецкий чеддер) и выложить ложкой тонким слоем жирные (от 33%) сливки, предварительно перемешанные с несколькими наздавленными зубчиками чеснока, так чтобы чесночный аромат от них хорошо ощущался
положить на сливки листочки с веточки тимьяна (вы конечно максимум сушеный в пакете купите, его просто немного посыпать сверху) и потереть мускатный орех (его вы вообще в ваших нищемагазинах хуй нашли, молотый покупать не нужно, там в пакетиках мышиное дерьмо, а не мускатный орех) и потереть еще немного сыра для корочки
поставить в духовку и выпекать 60-90 минут, если ваша нищедуховка еще работает, к этому времени сыр сверху станет золотистым и хрустящим, а картошка внутри нежной, вкусной, и пропитавшейся всеми ароматами
опционально при подаче можно резаной петрушкой посыпать
