Кажется, её надо ПОБЛАГОДАРИТЬ

>>67741
Гугли Turducken, не ошибёшься.

>>67853
3в1 что ли? Мне бы индейку приготовить, а тут ещё и утка с курицей нужны.
Но блюдо интересное, можно попробовать.

>>67862
На самом деле думал потроллить, но ты не повёлся. Турдакен очень хорош, но делать его весьма сложно. Методов приготовления индейки овердохуя, главное - иметь большую духовку. А так всё крайне просто. Запекать лучше всего при 160-170 градусов, на среднего размера птичку уйдёт часа три. Печь лучше под фольгой. Самый православный метод подачи индейки - с картофельным пюре, stuffing-ом, gravy, и брусничным вареньем. Стаффинг - это масса из сухарей. Ей можно начинять индейку перед выпечкой, но можно и просто отдельно приготовить, гугли американские рецепты. Gravy - это, по сути, обычная подлива из бульона и муки. Если индейку набивать сухарями не будешь, можешь набить её луком. В общем, если есть конкретные вопросы, спрашивай. Есть обширный опыт американских Thanksgiving-ов.

>>67863
А опыта американских dicksucking-ов у тебя нет?

>>67876
Ваганыч на двачах, все в аншлаг!

>>67863
В некоторых рецептах делают рассол для птицы. Так ли это необходимо?
Я однажды делал индейку, но мне она показалась немного сухой, а внутри плохо приготовилась, наверное не додержал.
Если её готовить внутри рукава для запекания, а через пару часов открыть, то норм будет?

>>67892
> немного сухой, а внутри плохо приготовилась

температура слишком высокая

> рукава для запекания

не стоит

>>67892

про рассол забыл написать -- если ты любишь более упругое и однородное мясо, можешь засолить заранее, если ближе к натуральному, тогда не засаливай

Спасибо за советы.
>Печь лучше под фольгой.
Эффект ведь тот же самый, что и от рукава, нет? Объясни нубу, под фольгой имеешь ввиду как на пикрелейтед? Или только грудку накрыть?

Я делаю индейку так:
4 ст ложки оливкового масла настаиваю на розмарине (подойдут и сухие семена и свежий) 4-5 часов.
В начинку идут или антоновка, апельсины и каштан или рис с шалфеем и апельсиновой цедрой (рис не варить, но очень хорошо промыть, смешать с цедрой апельсина, можно добавить сок, посолить, щепотка шалфея).
Натираю индейку солью и перцем снаружи; солью, перцем и молотым кориандром внутри. Запихиваю начинку.
Смазываю противень маслом, кладу индейку, кондитерской кистью обмазываю индейку маслом настоянным на розмарине. Разогреваю духовку до 160 градусов, запекаю в духовке час при температуре 160 градусов, потом увеличиваю температуру до 180, запекаю еще 30 минут, достаю смазываю медом и запекаю еще 5-10 минут, пока кожа не приобретет приятный поджаристый цвет.

>>67930
Забыл добавить, пока индейка запекается, я периодически открываю духовку и смазываю её розмариновым маслом с помощью кисти.

>>67930
Запекаешь в фольге или без? Мясо сухое?
Под кожу масло или начинку добавляешь?

>>67930
Ты же тян, верно?

>>67941
Это обжирач: тут 99% - тяночки. Давно пора в этом разделе установить правило, чтобы все писали о себе в женском роде. А если кто-то пишет в мужском, то либо его на хуй слать либо требовать фото члена с супом. Ну а после этого гнать его ссаными тряпками с воплем: иди на хуй, потаскун.

>>67943
Ну я серьёзно, слабо себе представляю среднестатистического куна, который бы всё это делал.

>>67944
Я серьезно. Тут нет кунов. С тебя фото члена, а то сдается мне что ты тоже, того.

>>67944
>>67945
Пфф. С чего вы взяли, что в тематику ходят среднестатистические?

>>67943
Чем это будет отличаться от /fg/?

>>67944
А что во всем этом такого? Пол запрещает готовить более изощренную еду? А чего, собственно, изощренного? Масло трудно настоять на траве?
>>67940
Запекаю без фольги, мясо не сухое, чтобы не пересушивался верх, обмазываю маслом в процессе готовки. Под кожу обычно ничего не добавляю, но вообще можно масло сливочное с цитрусом и травами загнать туда и распределить, потом уже соль-специи-начинка внутрь. Оставить это всё на минимум 6 часов в холодильнике. Вообще, если начинять только фруктами (яблоки, апельсин, чернослив) и каштаном, хорошо дать индейке постоять в холодильнике пару часов.
Кстати, рис можно смешать с размоченными сухофруктами как вариант.

>требуют хуи с супом
Дожили.

Не с супом, а с консоме, блеать!

>>67989
Проиграл!

БАМП
Нужен рецепт индейки без рассола и смс.
Нужена помощь, /di, помогай.

>>70678
доставай

>>70678
Охуевший ты мудак. Посмотри вверх страницы, тут уже есть рецепты без рассола и смс.

>>67943
>Давно пора в этом разделе установить правило, чтобы все писали о себе в женском роде.
Охуительная идея, кстати. Динач будет НИКАКВЕСЬ двач.

>>70784
Жрачую, девоньки.

bump

>>70817
Стыдно признаться, но когда я пишу о себе в женском лице, у меня встает. Что-то в голове. Потому в играх играю исключительно женскими персонажами. Так что идею >>67943 одобряю.

>>71048
Напиши это еще раз так, что бы было понятно что ты женщина. Улыбок.