>>62582

соус должен быть достаточно густой консистенции; макаронины должны быть пастой хорошего качества, а не говномакфой из пятерочки

при соблюдении этих двух условий все получится

>>62585
>достаточно густой
Бро, как этого добиться?
макараны вроде итальянские хорошие.

>>62586

сливки уваривать примерно до 2/3 начального объема, пармезан вмешать прямо в соус в конце приготовления, ане сыпать на тарелки сврху

если добавляешь желток вмешивать его уже в тарелке при подаче, чтобы он там схватился, а не сварился раньше времени в сотейнике

>>62590
Спасибо большое, лол я все не так делал, положившись на интуицию. Няшу же.

>>62585
>макаронины должны быть пастой хорошего качества, а не говномакфой из пятерочки
По говномакфе лучше скользит или ты от души кукарекнул?

>>62594
>По говномакфе лучше скользит
yes

Т. е. и говномакфа будет лучше заскальзывать в анус, если сварить из нее член ящитаю

Ещё сливки луше взять пожирнее, 33%, например.

>>62598

ОП - ПИДРИЛА.

Пидарасы, сейчас я вас научу готовить соус.
Обжариваешь лук, заливаешь бульоном, кладешь несколько ложек сухих сливок, специй на свой вкус, и разбавленный в холодной воде, крахмал. Тащемта все.

>>62684
говно твой соус. используй качественные продукты и будет тебе счастье.

>>62684
>сухих сливок
>крахмал.
Глютамат забыл.

Меня одного бесит слово ПАСТА, произносимое с робопленным придыханием грязными пидорашками? Это как немытый итальяшка произносил бы с придыханием ЩИ ИЗ КАПУСТЫ КАК У ГРАФА ОРЛОВА, которые он готовит, чтоб капуста была альданте.

>>62719
В русском языке нет адекватного аналога итальянскому слову "pasta", например. "Макаронные изделия" - адский новояз с отсылкой к итальянскому же "macaroni". "Лапша" вообще непонятной этимологии. Как еще называть соответствующие продукты?

>>62719
Двачую!

>>62724
Макароны, блять! Чем тебе не слово? Или спагетти? Ну и что, что итальянского просихождения
Вермишель или лапша опять же чем тебе не подходит?

> "Лапша" вообще непонятной этимологии.
Тебе этимологию надо или смысл?
Язык развивается и слово "лапша" уже имеет определенный смысл. Похуй как оно у них называется. Зачем тащить в язык иностранные слова для понятий, слова для которых уже есть в языке? НЕ ПОНИМАТ. И так уже всякого говна понатащили.

>>62735
>Зачем тащить в язык иностранные слова для понятий, слова для которых уже есть в языке?
А макароны, блядь, не иностранное слово?
>Или спагетти?
Ты наверное мудак, раз не понимаешь, что спагетти - это разновидность пасты, как и лапша, по большому счету.

>>62735
>Язык развивается и слово "лапша" уже имеет определенный смысл

и этот смысл в том, что лапша -- порезанное на полоски тесто

мне бы например каннеллони, даже в голову не пришло назвать лапшой

>>62724
>В русском языке нет адекватного аналога итальянскому слову "pasta"
ТЕСТУШКО

>>62735
>Зачем тащить в язык иностранные слова для понятий, слова для которых уже есть в языке?
Уймись, блюститель чистоты русского языка. Паста - уже вполне русское слово, общеупотребительное на кухнях любых домохозяек. Даже бабушки уже варят пасту.

>>62738
NE BEZ PODLIVY

>>62724
> "Лапша" вообще непонятной этимологии.
бываетъ такое лакомство, которое называется "рѣзь", или лапша, или еще проще — "шмотья"
http://slovnik.narod.ru/old/leskov/0002.html

>>62749
Поссал в рот мыцголу

>>62724
>macaroni
Во-первых, английскому - в итальянском букв больше, во-вторых, по-русски эта хуита называется "рожки".

В-третьих, на пикче тоже "макароны", официально причем.

Макарони врываются в тред и проводят всем по губам шершавым париком

>>62764
На пикче макаруны.

>>62773
>макаруны
Угадай, какой страницы нет?
http://ru.wikipedia.org/wiki/Макарон
http://ru.wikipedia.org/wiki/Макарун