Тематика [app / au / bi / biz / bo / c / em / ew / fa / fiz / fl / ftb / gd / hi / hw / me / mg / mlp / mo / mu / ne / ph / po / pr / psy / ra / re / s / sf / sci / sn / sp / spc / t / tr / tv / un / w / wh / wm]   Творчество [di / de / diy / f / mus / o / pa / p / wp / td]    Игры [bg /cg /gb / mc / mmo / tes / vg / wr]   Японская культура [a / aa / fd / ja / ma / rm / to / vn]   Разное [d / b / fag / soc / r / cp / abu / @ / int / mdk]   Взрослым [fg / fur / g / ga / h / ho / ls / per / sex]   Пробное [pvc / trv / izd / web / hh / dom]
Доски:  
Настройки   Главная

[Скрыть/показать форму]


Проверяйте потихоньку ящики на @2ch.so, в ближайшее время от поддержки яндекса
будет разослана инструкция по переносу писем на @2ch.hk

По вопросам работы сайта пишите мне на admin@2ch.hk

Добавлен уютный двачатик, с возможность создавать свои комнаты: /chat/chat/. Добро пожаловать.

 Аноним  Птн 03 Авг 2012 23:37:26 №57388    
1344022646092.jpg (34Кб, 440x317Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
34

Блядь, двач, от моих паштетов и боhщей кончает вся родня, но я упорно не могу приготовить блядские сухарики. facepalm.jpg Они выходят или каменные, хоть в раствор, заместо щебенки, или как ебаные маленькие гренки. Как годно приготовить сухарики к пиву? Что бы в меру хрустящие, в меру твердые и еще и вкусные, желательно. Температура, режимы, добавки? Какие есть годные специи для этих маленьких бестий? Научи, двач!

 Аноним  Суб 04 Авг 2012 00:58:37 57390 

>>57388
как ты их готовишь?

 Аноним  Суб 04 Авг 2012 18:26:07 57453 

А всё потому, что ты готовишь сухарики, когда надо было готовить крутоны.

 Аноним  Суб 04 Авг 2012 18:27:48 57454 

>>57453
>круассаны
не благодари

 Аноним  Суб 04 Авг 2012 18:33:57 57456 

>>57390
Поджариваю специи(тмин, орегано) и рубленный часнок в небольшом кол-ве масла(примерно 50 грамм на полбуханки), потом поливаю этим кубики хлеба с ребром в 1-2см, перемешиваю и в духовку на 150 градусов до коричневого цвета(около часа-полтора выходит). Я так понимаю фейл в том, что не нужно добавлять масло? Или температура слишком высока? Как тогда внести в сухари специи, они же сгорят нахуй без масла, да и к сухарям не прилипнут.

 Аноним  Суб 04 Авг 2012 18:35:15 57457 

>>57453
>крутон
Ну хуй его знает, мне пиво закусывать, а не греночные бутерброды.

 Аноним  Суб 04 Авг 2012 18:48:31 57458 

>>57456
Заведи себе пульверизатор для масла, не надо им поливать.

 Аноним  Вск 05 Авг 2012 00:35:11 57489 

>150 градусов до коричневого цвета(около часа-полтора выходит)
Да ты ебанулся.

 Аноним  Вск 05 Авг 2012 00:43:14 57493 

>>57388

ну так пробуй по мере приготовления, когда станут нужной сухости доставай

я из белого хлеба (для салатов и супов) готовлю так - нарезаю кубиками, высыпаю на фольгу в духовку 200гр на 20 минут чтобы подсохли, в это время растираю ножом дольку чеснока с солью, в сковороду наливаю немного оливкового масла размешиваю в нем чеснок вываливаю туда сухарики и обжариваю несколько минут

 Аноним  Вск 05 Авг 2012 01:12:19 57500 

>>57489
Скажи как нужно.
>>57493
Гренки после обжаривания в масле не выйдут?

 Аноним  Вск 05 Авг 2012 01:18:28 57501 

>>57500
Так для того в духовке и подсушивают, чтобы гренки не вышли.

 Аноним  Вск 05 Авг 2012 07:47:37 57512 

>>57493

da ti ohuel - этому быдлу каноничные сухари для "цезаря" советуешь

ОП, намазь свою мамашу майо и сунь в духовку, а потом съешь, используя хуй в качестве ложки

 Аноним  Вск 05 Авг 2012 12:53:04 57515 
1344156784891.jpg (10Кб, 239x287Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
10

>>57512
В угол, юноша.

 Аноним  Вск 05 Авг 2012 13:55:39 57523 
1344160539849.jpg (52Кб, 512x384Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
52

>>57512

 Аноним  Вск 05 Авг 2012 14:41:17 57527 

Купи готовое масло, настоянное на нравящихся тебе специях (можно самому сделать, но долго). Нарежь багет кубиками, слегка сбрызни его этим маслом и запекай в духовке. И жарить не нужно, и сухарики ароматизируются.

 Аноним  Вск 12 Авг 2012 19:17:08 58519 

>>57527

помнится делал на масле.. получаются водянистые, и жирные. Может быть в духовке в фольге действительно поджарить хлебушка. >>57527
>>Купи готовое масло, настоянное на нравящихся тебе >>специях
Вообще более эффективней будет вместо масла cамому хлеб испечь с добавками в тесто. Но это однако время требует. Впрочем хлеб печётся полчаса гдето. Дольше тесто подходит.

[Обновить тред][Назад][Вверх]

[Скрыть/показать форму]



Тематика [app / au / bi / biz / bo / c / em / ew / fa / fiz / fl / gd / hi / hw / me / mg / mlp / mo / mu / ne / ph / po / pr / psy / ra / re / s / sf / sci / sn / sp / spc / t / tr / tv / un / w / wh / wm]   Творчество [di / de / diy / f / mus / o / pa / p / wp / td]    Игры [bg /cg /gb / mc / mmo / tes / vg / wr]   Японская культура [a / aa / fd / ja / ma / rm / to / vn]   Разное [d / b / fag / soc / r / cp / abu / @ / int]   Взрослым [fg / fur / g / ga / h / ho / ls / per / sex]   Пробное [pvc / trv / izd / web / hh / dom / ftb]