>>55308
Жиры не вредно, вредно много жиров. Даже не так. Если снижаешь общую калорийность питания, чем-то приходится жертвовать. 200гр углеводов мне необходимо, чтобы не засыпать на ходу - это энергия для моего организма. Число выверено за несколько месяцев, если недобираю, то пиздецсонголовныеболи. Грамм 50-60 белка тоже нужно для нормальной жизнедеятельности, это дно, ниже которого не стоит опускаться. В сумме 200*4+55*4 = 1020ккал. Чтобы не набирать вес, в день мне надо съедать не более 1500ккал в среднем, это данные, на которых сходятся различные формулы. Оставшиеся 480ккал = 53гр ЖЫРа, около 35гр из которых набираются сами собой из не экстремально обезжиренных продуктов. Т.е. ежедневно я располагаю ~150ккал, которые могу пустить туда, куда хочется. И лично мне уж лучше съесть здоровенное яблоко, 150гр обезжиренного творога, 100гр каши или даже тупо бутерброд с маслом, чем 30гр сраных орехов.
На счет времени действия - углеводы действуют мгновенно, особенно сахар. 5-10 минут после приема, и уровень жизненных сил намного выше. Действие длится дай Бог час, для углеводов по-сложнее - 2. С белками и жирами все сложнее. После приема преимущественно белковой или жировой пищи резкого прироста сил не происходит, но добавляется сытости что ли, начинают они работать несколько позже. В интернетах пишут, что цикл усвоения белков несколько длиннее жирового и составляет до 5-6 часов. Если исходить из личных данных, то разбавление завтрака на углеводную и белковую составляющие в пропорции 1:1 позволяет прожить 4 часа практически без голода. Можно, наверное, разбавлять и жиром, но опять же, сытнее добавить к каше на завтрак 130гр творога, чем вбухать в нее 20гр сливочного масла.