да что ты блять, куда же он подевался-то
>>46571

В маянезе мариновала, очень вкусный маринадик получился ))) Берете пачку маянеза, ложку соли, ложку перца и выдавливаете в мясо. Нямка нямнямка )))

>>54290
В общем, слухай сюды. Берешь свиной ошеек или окорок из расчета 200-300 г. на рыло. Режешь мясо на куски (я обычно рублю его кубическими шматками гдето 2х2х2 см.). Берешь дохуя репчатого лука и мелко хуяришь его в блендере до кашеобразного состояния. Нет блендера - хуярь на мелкой терке. Добавляешь постное масло, соль, перец, лаврушку и обмазываешь этой хуитой мясо. Никакого уксуса. Только лук, только хардкор. Ставишь на ночь в низ холодильника, желательно в кастрюле. Транспортируешь мясо в той же кастрюле и в том же маринаде. За 5 часов не испортится - инфа 100%. Будет вкусно. Охуеешь.

>>54385
>из расчета 200-300 г. на рыло
Завидую тем, кто ездит на шашлык в обществе тян. Я вот беру по полкило на рыло, почти всегда попадаю в цель.

>>54404
Давно не езжу с тян и стараюсь что бы никто не брал их с собой. Чувствую молодость твою, юный фореверэлоун, и через это ошибка твоя делать меня рука лицо.

расскажите чем отличается маринад от маринада на основе уксуса, как сделать мясо как в дешевых забегаловках, пальчики оближешь, чтобы попробуй еще захочешь

>>54290

Учись пользоваться поиском, мудило. Вот замечательный тред: http://2ch.so/di/res/46571.html
И вот еще один по теме: http://2ch.so/di/res/50700.html

>>54385

А нахуя лук в блендер то? Я лично солю лук и хорошенько мну его, затем закидываю его к к мясу, посыпаю перцем и кардамоном. Можно добавить немного чеснока.

>>54385
>я обычно рублю его кубическими шматками гдето 2х2х2 см.
>2х2х2 см.
>2х2х2 см.
Совсем с ума сошел, мясо портит. Или ты на ашлык используешь только самое жесткое и старое мясо? Только в таком случае оправдан такой размер кусков. У тебя е на выходе будет пересушенная хуита. Куски не менее 5х5х5х см.

>>54469
>как сделать мясо как в дешевых забегаловках
Купить самый дешевый отруб, оставить его в 20% растворе уксуса на 2 суток, обмацать грязными руками, сжечь до корки.

>>54545

>>54545
жрачую этого пожилого чурку.