op reporting in
>>52554
Лол нет.
Так как я не смог найти в магазине ебаного разрыхлителя, мне пришлось научиться готовить печенье (пикрелейтед) и безе.
Сначала безе.
4 белка (желтки пригодятся для печенья, не выкидывайте их!), 200 гр. сахара и щепотка ванили/корицы.
белки отделяются от желтков и помещаются в большую СУХУЮ И ЧИСТУЮ миску. После это МИКСЕРОМ (победитель региональной олимпиады по маструбации может и венчиком) белок взбивается до густой пены белого цвета. Это должна быть именно пена, никакой жидкости. (Если хуево взбивается можно добавить соли или лимонного сока.) После этого малыми порциями в эту пену всыпаются сахар и специи. После каждого добавления сахара нужно снова взбивать.
Где-то тут нужно включить духовку разогреваться до 100 градусов.
Протвинень смазывается маслом (лучше конечно использовать бумагу, но у меня не было ни ее ни противня, поэтому я натягивал фольгу на решетку, смазывал ее маслом и готовил на ней).
вообще смазка маслом спорный момент, но без нее у меня все прилипает к хуям
Крем аккуратно выкладывается на протвинень равными порциями и отправляется в духовку до готовности. В моем случае это заняло 40 минут.
Рецепт печенья:
300 г масла, 300 г сахара, 1 яйцо, 4 яичных желтка, специи по вкусу, 500 г муки.
В большой миске масло и сахар смешиваются до превращения в однородную субстанцию. После этого туда же херачатся яичные желтки и специи (можно исмользовать лимонную цедру, можно добавить карицу и кофе, можно подрочить туда-включайте фантазию). После этого на стол высыпается мука, в центр мучной горки выкладывается субстанция из миски и аккуратно вымешивается. Вымешенное тесто можно поставить в прохладное место, а можно и сразу раскатать в слой ~1см и разрезать на геометрические фигуры формы хуя. Полученные фигуры выложить на смазаный маслом или посыпанный мукой протвинень.
Оставшееся яйцо разбивается в стакан, к нему добавляется сахар и лимонный сок (по вкусу) и взбивается. Полученной малафьей смазываются печеньки. (у меня не было пера, поэтому я просто капал этой смесью на каждую печенюшку).
Теперь все это едет в разогретую до 200 духовку до готовности. Это примерно 1.15, но нужно следить.
Имейте в виду, что в процессе готовки печенье увеличится в размерах, поэтому выкладывать его нужно на некотором расстоянии.
