Аноним
Запечь карбонат Срд 30 Май 2012 18:48:10
№50843
Запечь карбонат Аноним Срд 30 Май 2012 18:48:10 №50843 1338389290127.jpg (126Кб, 420x262) Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
Анон, имеется кусок свинины, вроде называется карбонат, размером чуть меньше двух кирпичей черного хлеба. Есть желание запечь его, но проблема в том, что не хватает некоторых ингредиентов для классических рецептов, а именно- горчицы, пива и т.д. Денег тоже нет. Что есть: море зелени- лук\щавель\салат\петрушка и т.д., мед, лимоны, апельсины, специи- паприка\куркума\карри и наборы на подобии "для пиццы\куры" и т.д. Есть винный уксус. Возможно есть немного вина, но вряд ли. Мед жидкий, есть еще мед со свежем имбирем. Есть фольга, рукав для запекания, нужная посуда для запекания. Чеснок тоже есть, как и репчатый лук. Не могу решить как мариновать, было бы пиво или горчица то не думал бы.