Тематика [app / au / bi / biz / bo / c / em / ew / fa / fiz / fl / gd / hi / hw / me / mg / mlp / mo / mu / ne / ph / po / pr / psy / ra / re / s / sf / sci / sn / sp / spc / t / tr / tv / un / w / wh / wm]   Творчество [di / de / diy / f / mus / o / pa / p / wp / td]    Игры [bg /cg /gb / mc / mmo / tes / vg / wr]   Японская культура [a / aa / fd / ja / ma / rm / to / vn]   Разное [d / b / fag / soc / r / cp / abu / @ / int / mdk]   Взрослым [fg / fur / g / ga / h / ho / ls / per / sex]   Пробное [pvc / trv / izd / web / hh / dom / ftb]
Доски:  
Настройки   Главная

[Скрыть/показать форму]


Официальная ламповая конференция 2ch.so - 2ch.so.general@conference.jabber.ru
 Аноним  Пнд 14 Май 2012 17:54:00 №49252    
1337003640953.jpg (61Кб, 425x500Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
61

Сап, говноеды. Поведаю вам свою кулстори:
Надоело мне значит бухать пивасик, и я, следуя модным тенденциям решил бухать коктейльчики пару походов в коктейль бар дали о себе знать. Ну с кооперировались мы с поцонами, заехали в Метро, купили минимум алкоголя и выжрали его смешав в даких пропорциях и сочетаниях. Короче фейл.
Во второй раз я поступал умнее, изучив предмет и почитав про сочетания. Покупать бухло решил постепенно. Там же в Метро увидел сиропы коктейльные, поэтому и их прикупил несколько: Маракуйя, Гренадин, Банан, Миндаль, Кокос.
О, это было божественно!
Короче, охуенный бармен из меня не получился, да и тред не об алкоголе. Я нашел кучу применений этим сиропам. Миндальный добавлял в кофе, маракуйя и гренадин хорошо шли с мороженным и творогом. Пропитывал печенье кокосовым и миндальным. Лил сиропы в соки, делая безалкогольные коктейли.
Собственно возник вопрос. Так как в Метро выбор сиропов мягко говоря не велик, а пикрилейтед слишком уж дорог, то где еще можно достать сиропы в ДС2?
Гугл говорит, что есть парашкинская фирма Barline, у которых выбор сиропов не хуже мониновского, но они в основном в ДС работают, да и работают с оптовиками.

 Аноним  Пнд 14 Май 2012 20:29:39 49264 

В Ашане смотрел? Есть гренадин, малина, клубника, маракуйя, лимон и мята. Французские. и стоят недорого

 Аноним  Пнд 14 Май 2012 21:20:19 49267 

>>49264
Смотрел. Застал только малину, гренадин, маракуйю. Маловато будет, даже в Метро риобовских сиропов около 15ти наименований.
Я уже не говорю про таких монстров как монин и барлайн, где есть всякая хуита аля фисташковый и фиалковый сироп.
Фисташковый сироп, блядь! Вы только представьте себе горячие, свежие шекерпаре выдержанные в фисташковом сиропе! ММммм. Где купить фисташковый сироп?

 Аноним  Пнд 14 Май 2012 23:12:26 49273 

>>49252
У тебя нет яиц. Велкам ту 0чан.

 Аноним  Пнд 14 Май 2012 23:16:16 49274 
1337022976842.jpg (114Кб, 500x500Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
114

>>49252
Сколько стоит бутылочка в Метро?

 Аноним  Пнд 14 Май 2012 23:41:32 49276 

>>49274
200-300 руб за литр в зависимости от сиропа

 Аноним  Втр 15 Май 2012 02:25:43 49287 

>>49252
уже давно хочу угореть по коктейлям.
Решил для начала сделать мохито, вещь известная и популярная.
Нихера не найти мяты и лайма.
Я из ДС2, заходил в сезон и перекресток, но теперь думаю наведаться в ленту.

 Аноним  Втр 15 Май 2012 02:43:30 49289 

>>49287
ты наркоман?
мята и лаймы есть в любом более-менее приличном супермаркете, в том числе и названном тобой перекрестке
но можешь угореть по хардкор варианту и мешать лаймон фреш с водкой лол, получится примерно тоже самое на вкус

 Аноним  Втр 15 Май 2012 04:27:19 49297 

>>49289
Лайм там бывает время от времени, но вот мяты ни разу не видел.

 Аноним  Втр 15 Май 2012 09:27:09 49308 

>>49252
Петушок. Ты говноед. Не спорь. Это так. Сначала ты решил уйти от водочки под тархун и ситро. Стал обессмыслено смешивать алкоголь, хотя папа наверняка предупреждал тебя о последствиях. Потом увидел сиропы и подумал - ахуеть, как это просто и вкусно! Но я тебя расстрою. Это просто еще один шаг на твоем говноедском пути поедания говна. Эти сиропы тоже самое что "мясной порошок" в дошираке. Синтетическая йоба добавка для людей не имеющих вкуса. Я очень надеюсь что твоим следующим экспириенсом станут натуральные сиропы, которые как раз можно было бы обсудить в столоваче. Если захочешь, я научу тебя делать натуральный мятный сироп, который будет вкусней, полезней и аутентичней для приготовления ахуенных коктейлей.

 Аноним  Втр 15 Май 2012 10:00:33 49312 

>>49308
>Если захочешь, я научу тебя делать натуральный мятный сироп, который будет вкусней, полезней и аутентичней для приготовления ахуенных коктейлей.
Дружище, я и без тебя смогу сварить варенье. Научи меня делать фисташковый сироп и я тебе отсосу.

 Аноним  Втр 15 Май 2012 10:10:24 49313 

>>49308
Алсо ты не поверишь. Первым моим эксперенсом была как раз попытка сделать дохуя натуральную пинаколаду: Свежевыжатый ананасовый сок, саморучно отжатое кокосовое молоко, саморучно сваренный сироп из тростникового сахера и ром гавана клаб трехлетний.
Получилось вкусно пинаколаду тяжело испортить, но блядь это ультра-геморрой. Короче, для того, чтобы придти после работы вечером, забадяжить коктейль и расслабиться - нихуя не вариант.

Но тем не менее мне импонирует твое особое отношение ко всему натуральному.

ОП-хуй

 Аноним  Втр 15 Май 2012 10:11:36 49314 

>>49308
>Если захочешь, я научу тебя делать натуральный мятный сироп,
А хотя похуй, скидывай рецепт.
ОП-хуй-семён

 Аноним  Втр 15 Май 2012 11:15:32 49319 

>>49312
Умеешь делать миндальное молоко или оршат? Ну вот сироп делается примерно так же, в том числе и с фисташками. Естественно есть много разных вариантов, но один из них такой. Для миндального сиропа замачиваешь миндаль в воде, ну например в 1 стакане, только сладкий, а не горький, потому что последний типа дикий и в нем образовываются при соединении с водой какая то ядовитая йоба, впрочем можно добавить и его, но не более трети. Фисташки замачивать не требуется. Можешь кстати объединить орехи, тоже вкусно будет. Потом короче пидорасишь блендером или в ступке все в кашу, просто протираешь дико эти орехи с водой. Пусть слегка настоится каша, и отфильтровываешь шмых, через марлю например. Второй стакан с водой выливаешь в кастрюлю, туда досыпаешь 3/4 стакана сахара, можно демерары, доводишь до кипения и на медленном огне варишь минут 5-10 что бы получился сахарный сироп. Ну и смешиваешь молоко которое у тебя получилось на первом этапе с этим сиропом. Туда можно добавить либо ложку розовой воды, либо столовую ложку апельсиновой воды, я не помню как это называется, ну когда апельсиновые корки настаивают на воде. Можно туда еще немного корицы добавить или ванили, но лучше на этапе настаивания.

 Аноним  Втр 15 Май 2012 11:18:55 49320 
1337066335950.jpg (50Кб, 480x290Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
50

>>49319
А, и забыл добавить. Если делаешь фисташки с миндалем то по пол стакана того и другого, обжаривать не надо. Если просто фисташки то целый стакан на 2 стакана воды.

 Аноним  Втр 15 Май 2012 11:24:43 49321 

>>49319
>только сладкий, а не горький, потому что последний типа дикий и в нем образовываются при соединении с водой какая то ядовитая йоба
Лол, она там не образуется, она там уже содержится и называется синильная кислота, ей евреев в газовых камерах травили. Современный миндаль - специально выведенный сорт, где её постарались максимально убрать.

 Аноним  Втр 15 Май 2012 12:13:32 49325 
1337069612121.jpg (22Кб, 460x276Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
22

>>49321
Ну как же, помним, скорбимглумим

 Аноним  Втр 15 Май 2012 12:14:34 49326 
1337069674551.jpg (542Кб, 515x823Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
542

>>49321
В нём содержится фермент эмульсин, который в присутствии воды образует из растворимого гликозида амигдалина высокотоксичную синильную кислоту и миндальное эфирное масло (бензальдегид).

 Аноним  Втр 15 Май 2012 12:18:54 49327 

>>49326
В миндале присутствует вода.

 Аноним  Втр 15 Май 2012 12:33:01 49328 

>>49327
Опять на уроке химии полез на двач? Отложи телефон и начни слушать учителя.

 Аноним  Втр 15 Май 2012 12:38:24 49329 

>>49328
Что сказать-то хотел, петушок?

 Аноним  Втр 15 Май 2012 13:11:25 49332 

>>49319
Лол, где достать НЕСОЛЁНЫЕ фисташки? Везде продаются обжаренные и солёные, оббегал кучу магазинов, когда хотел делать ореховое бурфи, так и не нашёл.

 Аноним  Втр 15 Май 2012 13:13:29 49334 
1337073209904.jpg (56Кб, 604x454Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
56

>>49329

 Аноним  Втр 15 Май 2012 13:13:50 49335 

>>49332
на рынке

 Аноним  Втр 15 Май 2012 13:20:37 49336 

>>49334
Петушок засунул язык в жопу, ч.т.д.

 Rom  Втр 15 Май 2012 20:20:27 49378 

Поищи коки в бар сервисе или в Комплекс баре там большой ассортимент

 Аноним  Втр 15 Май 2012 21:07:21 49381 

>>49252
Проходил как то я мимо в белорашке и наткнулся на один магазинчик, судя по всему в нем угарают по коктейлеблядству. Значит зашел я посмотреть что почем и наткнулся на такую огромную стену оп пика, с разнообразными вкусами (а может и не оп пик, но оче похож). И мне захотелось угореть по сиропчикам, да, для коктейлей. Вот у меня сразу возникло пару вопросов.
Ну во первых на сколько хватает бутылки 0.7 сиропа, если не сильно коктейлеблядствовать, да и вообще сколько надо капать для вкуса? В белорашке он стоит от 350 до 500 рублей примерно (гренадин - 370 р) в зависимости от вкуса, это вообще норм? А то я немного нищеброд, а если покупать с десяток таких бутылок то получится дохуя.
Сколько они хранятся?
По поводу натуральных сиропчиков. Сколько они хранятся? чем они отличаются от варенья? не накладно ли готовить много сиропа (скажем те же 0.7 или литр)? Натуральные сиропы лучше хранить в бутылках просто жидкостью или с продуктами приготовления (фруктики там, травка)? Как бороться с засахариванием, если такое имеет место быть?

 Аноним  Втр 15 Май 2012 22:12:31 49384 

>>49381
>на сколько хватает бутылки 0.7 сиропа
Они не сильно ароматные, лить надо относительно много, ну то есть не то что бы много, но явно не пару капель.
>Сколько они хранятся?
Теоретически дохуя, но у меня почему то оршад заплесневел через месяц, хотя из горла никто его не хлебал и не харкал в бутылку.
>По поводу натуральных сиропчиков. Сколько они хранятся?
Мятный зиму в холодильнике простоит спокойно.
>чем они отличаются от варенья?
Жидкие и без элементов ягод и пр.
>не накладно ли готовить много сиропа
Мята, вода и сахар, теоретически литр такого сиропа например может выйти в 20 рублей по себестоимости, если мяту нарвать в огороде, а сахар купить сразу мешком.
>Как бороться с засахариванием, если такое имеет место быть?
Я не видел такого. А так подогреть, типа как с медом.

 Аноним  Срд 16 Май 2012 01:17:42 49402 

>>49252
Поищи в петушане Ашане, бро. Сиропы под их маркой весьма годные.

 Аноним  Срд 16 Май 2012 10:15:34 49426 
1337148934094.gif (2039Кб, 285x214Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
2039

>>49402
Ничего хуже чем сиропы Ашана я не пробовал. Мятный со вкусом самое дешевой зубной пасты, от этого синтетического мятного привкуса избавиться невозможно. Химия и жизнь, абсолютно не натуральный химический вкус, никакого аромата, хранится могут тысячелетиями и даже сам ДЬЯВОЛ не сможет разложить их.

 Аноним  Срд 16 Май 2012 14:38:47 49451 

>>49426
А у гренадина ашановского приятный вкус свежей...малины, лол.

ОП, пиздуй немедленно в Лэнд, "Пулковский", "Таллинский". Там сиропов жопой ешь. Хотя если не врешь про 200-300 за литр в Метро(необходимость получать пропуск кажется мне унизительной, так что я там не был), то от цен на сиропы монин в указанных магазинах ты охуеешь. В океях и призмах выбор меньше.

Чувак, который не нашел в петербурге мяты и лайма - полное ололо.

[Обновить тред][Назад][Вверх]

[Скрыть/показать форму]



Тематика [app / au / bi / biz / bo / c / em / ew / fa / fiz / fl / gd / hi / hw / me / mg / mlp / mo / mu / ne / ph / po / pr / psy / ra / re / s / sf / sci / sn / sp / spc / t / tr / tv / un / w / wh / wm]   Творчество [di / de / diy / f / mus / o / pa / p / wp / td]    Игры [bg /cg /gb / mc / mmo / tes / vg / wr]   Японская культура [a / aa / fd / ja / ma / rm / to / vn]   Разное [d / b / fag / soc / r / cp / abu / @ / int]   Взрослым [fg / fur / g / ga / h / ho / ls / per / sex]   Пробное [pvc / trv / izd / web / hh / dom / ftb]