>>285987
Тебе к кассирше

>>285987
Нахуй разве что тебя. Хлеб и апельсины выкинул, про рыбу вообще ни слова. Нафига так жить?

>>285994
>хлеб и апельсины выкинул
Потому что говно для свиней, а не еда. Сахар + водичка с сахаром. В апельсинах даже витамина С мало, что уж говорить за какие-нибудь ссаные бета-каротины.

>О рыбе ни слова
Да, забыл. Просто я её так и не научился готовить. Я сорт оф нищеброд и ленивый, поэтому хочется и здорового питания, и чтобы на кухне не нужно было много времени проводить. Минтай превращается в какую-то полужидкую массу, которая вообще не ощущается (брал филе). Брать целую рыбу = ебаться с её чисткой, что я не хочу. Лучше уж тушку кальмара взять, там триптофана с лизином дохуя, а мороки в разы меньше.

>>285994
Ах да

>нахуя так жить
Углезависимый, плес.

>>285987
Слухи о здоровом питании от бабушек и телевизора, блять.

>>285987
А чем варка от варки на пару отличается, можешь пояснить по зардкору? С научной точки зрения. Схуя ли при варке вещества вымываются, а на пару — не так интенсивно.

>>285987
>Картошка полезна только в случае употребления её с кожурой (или варки супов, тоже с кожурой), в противном случае это просто дешёвые и быстрые углеводы и не нужны. Как и бананы
ну тогда жри одну кожуру, если уж она такая полезная. Как и у бананов.

>>285999
На пару они вообще не вымываются. Как минимум все минералы остаются в еде, так как для их диффузии нужен непосредственный контакт с жидкостью (диффузия зависит от объёма жидкости, чем больше воды, тем больше потребуется хавке отдать минералов, чтобы выравнять концентрационные градиенты в еде и в воде, поэтому чем больше контакт хавки с водой и чем больше самой воды, тем больше будет потерь минералов).
Но лучше да, запекать на гриле/косте/микроволновке.

>>285997
Конструктивные возражения будут?

>>286002
Я просто использую другие овощи для восполнения тех микронутриентов, что можно было бы получать из кожуры картофеля.

>>285996
Углеводы необходимы. LCHF и всякое кетоговно не имеет отношения к здоровью.

>>286006
Никто не спорит, что они необходимы, вопрос в том, что это за углеводы и в каких количествах потреблять.

>>286009
Разные и много

>>286010
>разные
Nyet. Это тебе не овощи и фрукты, тут так не работает.

>много
Не более 60% от калорийности всего потребляемого и это если ты кочка, которая хочет мышцы сохранить, для обычного человека 40-50 от силы.

>>286017
Ну то есть ты одинаковую гречку каждый день будешь наворачивать и радоваться?

Нахуя выкинул молочку и яйца? Почитай современную позицию медицины относительно холестерина.

>>286022
Ещё есть овсянка.

>>286027
Да поебать мне на то, что там в очередной раз пишут.
Я знаю, что организм способен вырабатывать холестерин самостоятельно. Это подтверждено всеми источниками, это написано в элементарных учебниках по физиологии как человека, так и животных. Всё. Не нужно.

Какую рыбу можно употреблять, чтобы она была не слишком дорогой и не слишком сложной в приготовлении и потреблении (кости)?

>>286038
Лосось

>>286029
Да ты больной, из-за какой-то хуйни отказываться от вкусной и полезной еды.

>>286044
Очередной поехавший сектант вроде вегана или сыроеда. Бесполезно с ним дискутировать.

>>286046
>>285987
Ты уже второй раз про какое-то "воспаление" от масла говоришь, что это за хуйня?

>>286046
Заглавная картинка у него, между тем, соответствует моему зож-хавчику
Я косир

>>286043
>не слишком дорогой

>>286044
>Вкусная
Лол, это в каком месте молочка и яйца вкусные?
А польза сомнительная. Опять же, весь необходимый огранизму холестерин вырабатывается самостоятельно, поэтому не зачем лишний раз его бустить. В остальном яйца - жирный и не вкусный продукт, а молочку можно пить только с добавлением сахара или в комбинации с выпечкой, что не нужно.

>>286046
Вот только на стороне ни веганов, ни сыроедов не стоит вся официальная наука. Всё, что я описал (в том числе и про запекание/на пару/микроволновку) можно найти в рекомендациях по питанию практически всех стран и международных организаций. То, что все жарят и варят, не значит, что это полезно и нормально, это значит лишь то, что у всех вредные пищевые привычки.

>>286052
Милости прошу к нашему шалашу

>>286052
Не ебанутая картинка не отменяет того факта, что он ебанутый сектант.

>>286057
А яйца можно только жарить, а жарка не нужна.
Варёные же годятся только в составе каких-нибудь советских салатов с огромным количеством маянеза, в составе которого главный компонент - подсолнечное масло, а оно не нужно.

>>286058
Где я сектант, ну где? ВСЕ, блядь ВСЕ рекомендации советуют убрать жареное, реже использовать варёное и налегать на печёное/на гриле/на пару/на супы.
Везде рекомендуют оливковое масло, canola oil и пр., а растительное рассматривают как техническое.
Я сектант, потому что в точности следую рекомендациям авторитетных международных организаций? Я - сектант, потому что доверяю официальной науке и не пытаюсь выдумывать чего-то своего? Где тут сектантство? Тебе просто это слово нравится и ты его смысл не понимаешь?

>>286057
>в каком месте молочка и яйца вкусные?
>яйца - жирный и не вкусный продукт, а молочку можно пить только с добавлением сахара
Тут, в общем, можно и закончить

>>286055
Ну ты и нищук
Мимо

>>286060
Приведи хоть одну ссылку подтверждающую твои тезисы.

Сектанты легко вычисляются по манере повествования, ообенно хорошо их выдают маркеры типа "ученые", "наука", "авторитетный" и прочее. Просто я дохуя читаю действительно научной литературы, поэтому околонаучная ересь сразу режет слух, даже если я не разбираюсь в предмете.

Иди помолись богу и запечатай мяса, любезный.

>>286064
Мне не зачем запечатывать, поскольку богомерзкой жаркой занимаешься здесь только ты.

Пруфы? Открой даже википедию, не говоря уже о рекомендациях в питании СШП, Канады, великобритании, Гермахи, Франции и пр. развитых стран. Да даже Японии, прости господи.

Подсолнечное масло. В нём двойные связи. Нагревая, ты сообщаешь им энергию, для разрыва двойной достаточно 30-40 кДж на моль (для ковалентной несколько сотен), что приводит к образованию альдегидов и кетонов, которые являются канцерогенами. Не говоря уже о том, что столь высокая температура способна и ковалентные связи у белка разрушать, образуя ту самую корочку, содержащую наибольшее число канцерогенов.
Это всё в открытых источниках. Найди мне хоть один нормальный источник, который утверждает, что жарка полезна.

>>286067
Ты съехал на тормозах. Про отказ от жарки это радикально, но постижимо разумом. Почему у тебя ни слова про processed meat, которое повсюду и от которого как раз легко и очень полезно отказаться, зато безобидные/полезные и очень вкусные яйца, сыр, паста у тебя под запретом? Это уже извращения

>>286067
Теперь я вдруг с какого-тот непонятного хуя должен доказать полезность жарки. Ясно и ожидаемоб. Я в общем то и не думал, что ты ссылку опубликуешь.

>>286076
Что такое processed meat и в чем его опасность?

>>286076
Потому что я ем грудку (куриную, индейку), которые не процессированы и этот вопрос даже не стоял.

>паста
Можно, но маленькое нутришнл велью. Та же гречка или всянка много ништяков дают, тот же магний с кремнием, а паста (даже средней цены, нормальная стоит от 300 рублей за полкило, но ты же такую брать не будешь) это практически пустые калории. Использовать можно, но в moderate amounts.

>яйца
Сами по себе более-менее норм (калорийные немного разве что, но не принципиально), проблема в том, что их либо жарят (зашквар), либо же после варки используют вместе с мазиком (подсолнечное/кукурузное/рапсовое масло = зашквар).

>сыр
Это норм, только качественного сыра на российском рынке почти нет либо он стоит дохуя.

>>286078
Использование английских слов как бы намекает нам на то, что автор поста живет среди белых людей в развитой стране и родной язык уже немного подзабыл? Жаль только денег на макароны нет.

>>286078
У тебя про яйца какие-то совсем безумные фантазии. Про пасту, впрочем, тоже. Питательная ценность низкая, ага. Что-то вот только накануне забегов гречка-пати не устраивают.

>>286093
Можешь конкретнее? Что там безумного? А то пока что с вашей стороны поступают голословные заявления, без конкретики.
Предложи, как ты яйца ешь таким образом, чтобы и не жарить, и без маянезика?

>питательная ценность
Вот поэтому я и использовал аглицкий, а не русский перевод, потому что питательная ценность =/= нутришинл велью.
Никто не спорит, что углеговно питательно. Вопрос в наличии микронутриентов, минералов и витаминов, пищевых волокон. С этим у макарошек проблемы, особенно у некачественных.

>>286106
>как на пикче
Привет, сальмонеллёз В детстве столкнулся с этой хренью, поэтому знаю, о чём говорю. Продукты (особенно морепродукты) лучше подвергать термической обработке, пусть и умеренной

>психолога
И так раз в неделю посещаю, мы там другие проблемы разбираем.

>>285986 (OP)
Альзо
The World Health Organization (WHO) makes the following 5 recommendations with respect to both populations and individuals:

Eat roughly the same amount of calories that your body is using and maintain a healthy weight.
Limit intake of fats, and prefer unsaturated fats to saturated fats and trans fats.
Increase consumption of plant foods, particularly fruits, vegetables, legumes, whole grains and nuts.
Limit the intake of sugar. A 2003 report recommends less than 10% of calorie intake from simple sugars.
Limit salt / sodium consumption from all sources and ensure that salt is iodized.
Essential micronutrients such as vitamins and certain minerals.
Avoiding directly poisonous (e.g. heavy metals) and carcinogenic (e.g. benzene) substances.
Limit consumption of saturated fats, and avoid foods with trans fat.

>>286110
И что, яйцо всмятку - это не "умеренная термообработка"?

>>286103
>Предложи, как ты яйца ешь таким образом, чтобы и не жарить, и без маянезика?

Да иди нахуй, трололо-кретин

>>286110
>Привет, сальмонеллёз В детстве столкнулся с этой хренью
С термофильными дрожжами тоже в детстве сталкивался, поэтому хлеб - яд

>>286113
желток остался жидким.

>>286114
Конструктивно. А вот WHO почему-то говорит, что мо питание - здоровое, а твоё - нет.

>>286115
От термофильных дрожжей ты пострадать сильно не можешь, а от сальмонеллы - вполне. Вероятность заражения далеко не нулевая.
Такие же люди как ты пьют воду испод крана без термической обработки, а потом удивляются, откуда у них гепатит.

>>286117
Вообще-то, моё питание здоровое, а твоё - психическое отклонение.

>>286117
>желток остался жидким
Если сальмонелла добрела до желтка, такому яйцу место в помойке, однозначно. Это значит, что оно как минимум пару недель пролежало в комнатной температуре и стухло.

Сальмонеллез и гепатит сильно разные вещи, чтобы их бояться одинаково. в конце концов, ты не помер, а повредился рассудком, ничего несовместимого с жизнью нет
Ты и яблок-падалиц не ел, наверно. Бедное дитя городских трущоб с вечным дисбактериозом и сниженным иммунитетом. Бойся дальше невидимых паразитов и бенз(а)пирена в яичнице.

>>286078
Кошмар, ребяты, весь творог пятая колонна отравила!

>>286122
>Бедное дитя городских трущоб
Думаю, рос в школьной столовой, где яйцо можно только зажарить или сварить до синевы и с майонезом есть, третьего, четвертого, пятого и так далее не дано.

>>286110
Тут не психолог нужен, а психиатр, чтоб прям колеса выписывать. Тревожность пиздец.

>>286117
>WHO почему-то говорит, что мо питание - здоровое
Ну если ты имел ввиду вот эти рекомендации >>286112 то они в том числе подтверждают то, что ты ебанутый сектант. Ведь там нет ни слова про вред аренной пищи, потому, что это бабушкины страшилки не имеющие разумного обоснования.
Клиника пациента прослеживается и в отношении к опасности пищевых отравлений. Сырое мясо для тебя небось эталон долюоебизма и беспечноти.

>>286128
Апельсины и яйца ему тоже ВОЗ запрещает

>>285986 (OP)
>ЗДОРОВОГО питания тренд
Скорее
>тренд стереотипов о здоровом питании, в котором одни говноеды учат других говноедов, что ихнее говно здоровее, чем все другие говна, где процветает веганосрач, пароваркосрач, сыроедосрач, холестериносрач и многие другие срачи.

>>286145
Ну наконец-то истинный иксперт подтянулся, жаль только мы недостойны твоих божественных знаний.

>>286061
Два чаю.

>>286038
Горбуша, минтай. Самое дешёвое самому наловить )

>>286118
Посмотрим, как ты сдохнешь от ССЗ, диабета или рака.

>>286122
>>286124
Не жареное и без мазияка ешь сколько влезет, я ж не возражаю.

>>286123
К творогу претензий нет.

>>286128
>Бабушкины страшилки
Пруфов не будет? Или ты будешь отрицать, что диффузия существует и что те же минералы при варке существенно теряются?

>>286131
>Апельсины
Вода с сахаром. Есть можно, но воспринимать следует как деликатес, .а не как "полезный/здоровый фрукт".

>>286145
Расскажи, как правильно. Простые вскукареки не принимаются.

>>286157
>горбуша
Костей в ней много? Легко чистить?

>>286165
>Пруфов не будет?
Ебанутый сектант принес кучу ахинеии и просит пруфов опровержения. Вполне в духе сектантов.

Твой пост, блять >>286112 ?

Чем жареное вредно, ты принесешь ссылку хоть одну? Ты представляешь до каких температур надо греть масло и сколько лет этим заниматься, чтобы у тебя скопилась хоть сколько-нибудь значимая концентрция концерагенов? Ну дебил, блять, прости господи.

>>286167
>Several studies published since 1990 indicate that cooking meat at high temperature creates heterocyclic amines (HCAs), which are thought to increase cancer risk in humans. >Deep fried food in restaurants may contain high level of trans fat, which is known to increase levels of low-density lipoprotein that in turn may increase risk of heart diseases and other conditions. However, many fast food chains have now switched to trans-fat-free alternatives for deep-frying

>>286165
>полезный/здоровый фрукт
А можно примеры, лол? Если апельсины и яблоки - "водичка с сахаром", бананы - тоже какие-то быстрые углеводы, а фрукты, по твоим же словам, надо есть каждый день.

>>286174
Ты представляешь до каких температур надо греть масло и сколько лет этим заниматься, чтобы у тебя скопилась хоть сколько-нибудь значимая концентрция концерагенов?

>>286175
Киви, персики, сливы, хурма, гранат.

>>286177
Лол, это у тебя на сковородке происходит. А учитывая, что большинство их них в огранизме накапливается, то, даже небольшая доля, обеспечивает достаточное количество спустя много лет употребления (что у тебя и происходит).
Чёрную корочку, сука, видишь на мясе? Это и есть канцерогены.

>>286165
Да не, не много костей, чистится легко, готовится тоже.

>>286201
Попробую тогда. Сегодня маринованную сельдь купил, так больше половины времени тратил на избавление от костей, пришлось остатки выкинуть. Да и само мясо как-то не очень.

>>285986 (OP)
Можно умереть.
/thread

>>285986 (OP)
Так, теперь под запретом весь кофе, чай, какао, поскольку они являются мощными диуретиками.

Ну и в подшапке я забыл написал, что алкоголь тоже полный харам.

>>286315
>поскольку они являются мощными диуретиками
проиграл с деба))

>>286178
>то у тебя на сковородке происходит
Если ты раскаляешь масло до дыма в течение продолжительного времени, но этоведь не обязательно.

>даже небольшая доля, обеспечивает достаточное количество спустя много лет употребления

Если ты делаешь вышеописанную процедуру со своей едой по 3-4 раза в день то через много лет — да, накапливается. Но никто не называет здоовым питание с четырехразовым ежедневным употреблением жаренной пищи.

Какой же придурок, блять. Если в меру есть жареное — то это не вредно, сам же об этом и написал, но сделать такой вывод из своего текста мозгов не хватило.

>Чёрную корочку, сука, видишь на мясе?
Вижу, но ведь это мясо не жарилось, а запекалось, что за хуйня то?

>>286178
>Чёрную корочку
Если корочка черная - это уже невкусное горелое, такое никто и так не ест, без твоих заскоков.

По ссылке, кстати, написано "increase cancer risk", а не "вызывает рак". Риск - это генетическая предрасположенность. Другое дело, что она почти у всех есть, наверно.

>>286202
Поучись по видосам ютуба чистить сельдь. Помню, брат мой, приобретя такой скилл, был в таком восторге, что мы пару месяцев ели селедку каждый день.

>>286165
>Посмотрим, как ты сдохнешь от ССЗ, диабета или рака.
Так у меня здоровое питание, риски не выше, чем у тебя, скорее ниже, потому что у тебя тут и там проскальзывает ограниченность в средствах на качественную еду, у меня такой вопрос не стоит. Я не ем processed meat и продукты с заведомо высоким содержанием транс-жиров, красное мясо вообще раз 10 за год употребляю; ем много рыбы, овощей, фруктов, разнообразные крупы, не обжираюсь сладостями, занимаюсь физкультурой.
У тебя поверх этой разумной системы - которая, между прочим, и в твоих картинках описана и в рекомендациях, на которые ты ссылаешься, добавлены: во-первых, мантры жиртрестов и группы риска диабета. Сахар яд, хлеб яд итд. Во-вторых, дикие, нездоровые фобии "микробов" и паразитов - полная прожарка яиц тому пример. В третьих, безумная категоричность - то, что следует "ограничить", попадает у тебя под запрет. И твоя супер-полезная диета в итоге оказывается курой с гречей пять раз в день всю жизнь(это гипербола, но ты, я надеюсь, понял).

>>286376
>. Я не ем processed meat и продукты с заведомо высоким содержанием транс-жиров
Я все жиры заменил на оливковое масло и орехи. Насыщенных жиров животного происхождения следовые количества, отношение омега-6 к омега-3 держится в районе 1 к 2, большую часть составляют омега-9.

> красное мясо вообще раз 10 за год употребляю
Вообще не употребляю. Только курогрудки, только хардкор.

>овощи, фрукты, разнообразные крупы
Чек. Единственное, с чем у меня проблемы, так это с рыбой. Хз как её можно полезно приготовить и при этом не тратить кучу времени на отчистку/поедание. Курогрудка в этом отношении охуенна.

>сахар яд
Нигде этого не писал. И вообще у него ГИ всего 60.

>злеб - яд
Только белый.

>группа риска диабета
Внезапно, но в развитых странах и, ещё более внезапно, в рф это одна из главных причин смертности, наравне с ССЗ (по крайней мере в пятёрку лидеров оно входит). Очевидно, что белый хлеб и картошка имеют к этому отношение.

>>286394
>Только курогрудки, только хардкор.
Унылый дурак.
>Единственное, с чем у меня проблемы, так это с рыбой. Хз как её можно полезно приготовить и при этом не тратить кучу времени на отчистку/поедание.
Ленивый/безрукий дурак.
>>хлеб - яд
>Только белый.
Ну тогда уж "только из муки высшего сорта". Хотя я не знаю, способен ли кто-то без крайней необходимости каждый день поглощать по два батона, скажем, чтобы был риск для здоровья. Если кто-то сидит и уминает булку, то это его собственное отсутствие силы воли, чтобы поднять жопу и сварить нормальной еды. А по цене ржаной хлеб или булка второго сорта (читай - с отрубями, полезная!!11) так и еще дешевле, чем белейший батон.
>>группа риска диабета
>Внезапно, в рф это одна из главных причин смертности
Ну так проверяйся, если у тебя предрасположенность.
И, кстати, во фруктах сахар - фруктоза, а не сахароза. К вопросу об апельсинах.

А вообще, правильно мой батя говорил "категоричность суждений говорит о скудости ума".

Не надо демонизировать еду. Бургер – это норм, мазик – это норм, греча – это норм, куриная грудка – это норм, огурец – это норм, помидор – это норм.

Правильное питание = максимально разнообразное питание. Точка.

>>286412
> ко-ко-ко
> Точка.

>>286396
>А вообще, правильно мой батя говорил "категоричность суждений говорит о скудости ума".

Прав был твой батя!

>>286145
Короче, пора переименовывать в
>СТЕРЕОТИПОВ и срачей тред

>>286417
Как и любой другой тред.

>>286428
Ты хотел сказать ОВ?

>>286394
> Только курогрудки, только хардкор.

И похуй, что их чаще всего колют и кормят херней, для быстроты роста.
А индейка? А утки? А дичь? М?

>>286439
> А утки? А дичь?
Ну ты чо, у них же нет БЕЛОГО МЯСА.
А вот крокодил, думаю, зашел бы этим ебанатам. Или лягушачьи лапки.

>>286440
А, пардон, если дичь = куропатка и прочие куриные, то грудка из белого мяса, да.

Шизик с медача протёк?

>>285986 (OP)
Я осознал и признаю свою ошибку.
Покаялся и вытекаю из треда, можете заполнять его сами.

>>286508
Прощай. Приятной тебе жизни без вкуса, цвета и запаха.

>>286590
Я же сказал, что осознал ошибку, то есть разнообразил питание и раскрутил гайки, хуле ты.

>>286594
Ну нихуя себе! Проздравляю, анончик, теперь ты не ебанутый сектант.

А про LCHF (кетодиета) что можете сказать?

На сайте Сэма Клебанова про этот тип питания много хороших отзывов.

>>287257
Ебанизм

>>287257
После церкви у бабок тоже много хороших отзывов.
После футбольчика у быдла тоже.

ПЛАЦЕБО
Л
А
Ц
Е
Б
О
или ошибка выжившего.
И да, это хуёвая идея. Сахар нужен для моска, без него он перейдёт на кетоны ,что будет очень неэффективно, пойдёт глюконеогенез, белки начнут интенсивно переводится в ацетилКоА, чтобы из него сделать уже сахарок. По сути дорогой продукт (белок) ты будешь использовать для получения дешёвых углеводов. Нахуй оно надо?
Тебе для похудения? Ставишь обычный дефицит на 500 ккал, ждёт полгода/год, дальше поддерживаешь здоровые пищевые привычки и не выёбываешься.

>>287257
Это лучший тип питания. Проверено лично и на родственниках. Зависимость есть. Попробуй после нее пожрать углей, охуеешь.

>>287981
Рака желчного, печени и поджелудочной тебе, советчик хуев. Кетодиета, oh wait...

>>285987
Пиздец ты дегенерат. Яйца и молочка у него нифкусна значит нинужна.

Лучше бы написал почему лучше жрать разное мясо, а не одну индейку, например.

Хотя, судя по тому, что не упомянуты капуста, лук-чеснок, бобовые, рыба, льняное масло/рыбий жир - тут специалист уровня /b в треде.

За ЗОЖ на нож!

>>285987
>Холестерин
>яйца, молочка - сразу решительно нахуй
Жрал как-то два года через день яичницу из 4-х яиц на сливочном, периодически параллельно с молочкой, ещё кефир литрами хлещу - анализ крови показал что холестерин в норме.

Если говорить про сложные углеводы то сюда стоит добавить рис.

>>290526
>сложные углеводы
>рис
бгг
http://www.glycemicindex.com/foodSearch.php?num=933&ak=detail

>>290533
Не понял.

ОП, а зачем ты апельсинку выбрасил? Там же витамин С вроде бы

>>290535
GI (vs Glucose=100) 89
Сложный углевод в массовом сознании=низкому ГИ. При чем здесь рис непонятно

>>290537
Не в массовом сознании, а в сознании некоторых поехавших диетолухов. А так это любые полисахариды, типа крахмала.
Почему тут рис не причем - непонятно.

>>290543
>>290537
Вы, вообще о чем? В передачах Гордона Ремзи этого не было.

>>290543
Первоначальный посыл ОПа - есть "сложные" углеводы с низким и средним ГИ, чтобы избежать "инсулиновые качели, гроб, гроб, кладбище, пидор".
Приготовленный белый рис обладает высоким ГИ, потому и попадает в расстрельный список Па

>>290560
Очередеая fad diet же.

А как вам шлифованный горох? Люблю разваривать его до состояния пюре в курином бульоне.

>>286315
А если я мяту, ромашку и ройбуш иногда пью, норм?
мимо-гастритный

Анон, поясни по хардкору за жарку без масла - в чём профит?

>>290729
Смотри определение слова "жарка".
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%96%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B0
@
Больше не задавай глупых вопросов.

>>290731
Ебать ты высокий!

>>290731
А вот если я кладу кусок мяса на тефлоновую сковородку - это ужене жарка? А что тогда?

Поясните за пшено, пшеничную и кукурузную крупу, тоже небось мусор? Алсо, где-то встречал упоминание, что овсяные хлопья – шлак и надо искать именно овсяную крупу, которую в магазинах что-то хуй найдешь.

>>290751
С тефлоном исключение. Но ты статью -то дочитай: жаря без масла на тефлоновой сковороде, ты, вместо пользы, получаешь испарения перегретого тефлона, а это риск рака.

>>290994
Ты знаешь, что такое тефлон, маня?
Испаряется у него, ну охуеть вообще.

>>291006
Теперь тебе ссылку по тефлону кинуть? Совсем обленились.

А всякие субпродукты – печенки куриные-говяжьи
, например, или сердца, это годно вообще?

>>285987
прочитал пост, начал громко дышать, заагрился, нечего противопоставить
Нахуй так жить?

>>291092
Ну сердце это та же мышца, а вот во всяких печенках витаминов гораздо больше.

>>291177
>печенках
ХОЛЕСТЕРИН

Ну охуеть, ОП. Распиши тогда своё меню.
И чем заменять оливкое масло? 500р. за 0,5литра как-то очень уж дохуя. В Рашке жи живем.
Ну и как же всякие бифидобактерии которые в кефире?
Такое ощущение, что ОП зажравшийся москаль блять.

>>291302
Зачем заменять оливковое масло? Попробуй не покупать у барыг. По 1000 за литр это блин всякая экзотика типа фисташкового и прочего выжатого из косточек лимона девственницами. А если тебе и 300-500 рублей за литр масла дорого, то нафига так жить вообще?

>>291314
Когда так было, я покупал. Такое зеленое, экстра вержин, в Ленте. А сейчас 0,5л. 600р.
Ну и тред про рашкинские реалии же, не забываем.

Так и хотелось бы меню увидеть. Правильное и полезное. Чтоб можно было 2 раза в неделю приготовить и потом в микроволновке разогревать.

>>291318
> в Ленте. А сейчас 0,5л. 600р.
>>291321
>0,3мл - 400р в пятере.
Да вы офигели, граждане. И там и там по акции можно взять в районе 250р/0,5л. Без акций - максимум 400р.

>>291330
Ну нет же. Сам в шоке.
В середине того лета в Ростове-на-Дону брал в Ленте по акции 0,5 за 270р. Заебок. Осенью закончилось, пошел покупать уже 350р. за 0,3. И я подохуел. И это самое дешевое. Средняя цена за 0,5 600р. А есть и по 700-800.
Щас пользую подсолнечное+оливковое. Олейна вроде.

>>291334
Как страшно жить бля

>>291341
Дык похомия же. Тут не живут, тут выживают.
В РнД вообще цены ебучие в гиперах. Дороже чем в дс1 даже.
Но это всё лирика.
ОПхуй или кто-нибудь, скинте уже нормальное меню на неделю?
А то борщи супы и картоха с мясом пусть и в казане не очень на правильное питание похожи.

>>291342
Бамп!

В Монетке оливковое масло мейд ин Итали стоит 150 рублей за 0,5Л.

Правда, на нём даже яичница пригорает к эмалированной сковороде, но для мяса самое то.

Ебать сходка ебучих сектантов. Я охуел. Пойду жрать палычей.
миможирный

>>291934
Не забудь пожарить и сметанки туда с зеленью. Салат отлично заходит.

>>291334
>>291330
Я в пятерочке уже который год покупаю 0.9, цена не особо выросла, была около 300 когда я в 2011 смотрел. Сейчас 700

>>285987
Я вчера сварил гороховую кашу

Поясните за глютен, а то в интернетах разная информация на этот счет

>>292251
> 2-3 раза в неделю.
В месяц, в смысле.

>>292251
Нет у меня никакого воспаления, просто пытаюсь понять, вреден он для организма или норм.

>>292251
Это масло в пластиковой таре?

>>292264
Если нет, то не вреден. Правда, нужно иметь в виду, что хроническое воспаление мб не заметно и выражаться в усталости, слабости, сонливости и пр.

>>292265
Стеклянная.

>>292251
Сука, вот же поехавший

>>292266
Что-то отзывы хуевые у него

>>291330
>>291334
Вчера в магните купил 0,5 за 270. Безо всяких акций.

>>292267
Аргументов, как я понимаю, не будет?

>>292349
Тебе простыни >>292251 мало? Сейчас перечитал, ещё раз поржал. Оксалаты хелатируют минералы, ингибиторы протеаз, гетероциклические амины. И при этом лук и чеснок не нужны, йогурты - сладкие.

>>292383
Сродство оксалата к двухвалентным катионам отражается в способности к образованию нерастворимых осадков. Так в организме оксалат соединяется с катионами, такими как Ca2+, Fe2+ и Mg2+. Вследствие чего накапливаются кристаллы соответствующих оксалатов, которые из-за своей формы раздражают кишечник и почки. Поскольку оксалаты связывают важные элементы, например кальций, то долгое питание пищей, содержащей много оксалатов, может вызвать проблемы со здоровьем.
Аналогично, большие поступления кальция совместно с пищей содержащей оксалаты приводит к выпадению оксалата кальция в пищеварительном тракте, уменьшая поступления оксалатов в организм на 97 %.

Ну да, с хелатированием я напутал, это фитиновая кислита, которой тоже дофига где. Но тем не менее, оксолаты вредны.
Ингибиторы протеаз в бобовых есть.
Гетероциклические амины тоже проблема такая есть, не понимаю твоего возмущения.

Лук, особенно поджаленный на техническом(то есть обычном) подсолнечном масле - не нужен по очевидной причине. Да и обычный лук ничего полезного не содержит, только вода и клетчатка, ни витаминов, ни минералов в нём нет, не говоря уже о том, что его в достаточно мелких количествах обычно употребляют. Единственный смысл - гастрономический, если кому нравится. Но у нас тут тред полезного питания, а не тред о приправах и добавках.
Чеснок почти тоже самое. Единственное, что в нём хорошо - ингибитор иммунного ответа, если у тебя проблемы с воспалением. А так в больших количествах, чтобы был эффект от минералов и витаминов, ты его не съешь. Только гастрономический интерес.

>>292385
Извини, не читал, зачем ты это пишешь всё? Ты же уже убегал, признав свою неправоту, узнавать о том, что такое здоровое питание с точки зрения психически здоровых людей. Напомню, у него крайне мало общего с попыткой привить сразу все сенсационные открытия британских учёных на нулевые познания о кулинарии. Тебе нравится, когда над твоим скудоумием смеются?

>>292385
>Гетероциклические амины тоже проблема такая есть
Беспесды анон, есть. Ночами уснуть не могу, о гетероциклических аминах голову ломаю.

>>292390
>зачем ты это пишешь всё?
Потому что в интернете снова кто-то не прав.

>>292318
какое?

>>292251
>Лол, это не обязательно.
Чёт гонишь ты, там разные аминокислоты в разном мясе в разной концентрации, лучше ечть разное.

>>лук чеснок
>no nutritional value
всё с тобой clear

>>льяное масло
>Отвратительно на вкус
нормальный вкус, горчит чуть-чуть, но мы ж не геи?

Вот пиздеть охуенно научными терминами вы тут мастера, а рецептом готовых блюд которые за 20минут готовятся я так и не увидел. Может тут просто сборище поехавших сектантов,а?

>>292545
> рецептом готовых блюд которые за 20минут готовятся
Я вообще не заморачиваюсь. Всегда под рукой чечевица, гречка, овсянка пакетированная. Бросил в кастрюлю со специями утром и пошел попутно мыться, бриться, зубы чистить и прочее. Потом немного помидоров из пароварки по вкусу или зелени и готово. Перловку только не люблю - очень долго варится еще и воду подливать приходится.

Блендер если есть - можно творога на работу с арахисовой пастой или бананами запилить.
А еще я как-то угорел по овощам и пилил в пароварке помидоры со шпинатом. Добавить пряностей и просто пища богов.

>сборище поехавших сектантов
Ну тут есть местный поехавший адепт зож, из физача сбежавший, не обращай внимания.

>>292545
А нахуя ты за этими рецептами пришел в этот тред?

>>292552
Из медача. В физаче над такой ебанистикой не меньше ржали бы.

>>292552
Лол, да ты зубы чистишь перед едой, я вижу, как тебе можно доверять?

>>292564
>зубы чистишь перед едой
ето да
> как тебе можно доверять?
не доверяй, мне то что, моё дело высрать банальные рецепты питательного и полезного фастфуда

>>292568
Теперь объясни зачем ты сувал помидоры в пароварку, специалист мамкин.

>>292552
>в пароварке помидоры
Вареные помидоры? Ммм, вкусняшка. А почему не другие овощи-то? И не вкуснее ли помидоры сырым съесть? Типа, неполезно?

>>292570
>>292571
я месяц как после госпитолизации с тифлитом дома

>>292572
>госпитализации
фикс

>>292572
Ну и какое отношение твоя диета имеет к ЗОЖу?

Помидоры, если уж хочешь Ъ пользы, надо хуярить блендером в жижу и быстро съедать. Но тут тред так зашкварен, что всерьёз обсуждать что-то просто неохота.

ну вы и дауны , лучше я дошик поем , чем буду ебаться с варкой на пару каких-то каш ебаных и зелень хавать одну , дебилы...

>>292627
>зелень
Это подпись?

>>292552
Оке. Кашка по утрам заебись. А ужинаешь, ужинаешь ты чем? Тоже кашками? А как же мясо, овощи, сложные блюда, чтоб поебаться пару часов с годовкой, деликатесы? Я не аскет, я хочу вкусных вкусняшек и при этом полезных и разнообразных.
А не жрать одну кашу. Животину и то разнообразнее кормят.

>>292637
Куриные грудки и лосось на пару, печеные или сувид
Гарнир паста, перловка итп
Свежие овощи и фрукты.
Красное мясо не нужно, если это зож-тред

>>292640
Оке. А кулинария тут где? Это не зож, это фанитизм уже. Или реально спротпит какой-то.

>>292643
Фанатизм - это у ОПа ебнутого, у меня нормальная еда. Что конкретно тебя не устраивает? Тебе стейк нужен? Картошка фри? Или, может, селедка под шубой, блядь?

>>292647
Ну что то более интересное, чем курогрудь с кашей. Ибо такое меня за год холостяцокой жизни даебало край.
Блюда сложные, с богатым вкусом, которые интересно готовить это по желанию и которые при этом будут полезными.

>>292666
Да уж, дьявольский трипл не дласт соврать. Да.
Что такое ЕВОО?
И где тут кулинария, опять же? Где гастрономический оргазм и мастерство шефа?

>>292637
>ужинаешь ты чем?
салат из печеных яблок, горбуши/тунца/трески етц, печёное яблоко с рахисовой пастой без примесей, мармелад домашний, если есть времени побольше - делаю безешки на фруктозе. Утром мешаю банан + корицу + творог в блендере и в морозилку на весь день. И прочие домашние рецепты.

>>292666
Пиздец. Ни зож, ни вкус тут и рядом не валялись. Тупая пизда, тебе здесь не рады.

>>292673
> тебе здесь не рады
Кто вы то, кто вы?

>>292671
Мда.... от такой диеты совсем грустно должно быть(
>мармелад домашний
Расскажи подробнее.

>>292671
Из каких соображений ты жрешь такую поебень?

>>292679
>Расскажи подробнее
Куда подробнее? Ищешь нужный сок (у меня есть линия для этого, там он в банках с мякотью без сахара внезапно продаётся), мешаешь с агар-агаром и загустителем (яблочный пектин как вариант), можно подсластитель, но фруктовый сок чистый сам по себе слащавый.
Доводишь до кипения на медленном огне и разливаешь по силиконовым формочкам. Если привыкнуть - вполне норм быстро делается, самое сложное это дать закипеть не переварив.
>>292682
Мне нравятся запеченые яблоки и рыба. А еще я люблю шпинат, гречку с нутелой и много чего еще необычного.

>>292669
ЕВОО это evoo - extra virgin olive oil, оливковое масло же

>И где тут кулинария, опять же? Где гастрономический оргазм и мастерство шефа?
Это вкусный и полезный (если не считать ртуть в тунце, лол) салат, чё тебе ещё надо ИТТ?

>>292673
Ну давай расскажи мне как всё плохо в этих салатах, белки не усваиваются, холестерин откладывается.. Про вкус молчал бы в этом ИТТ треде.

>>292683
>шпинат
Его только американские дети не любят, отличная вещь же, что такого необычного?

>>292666
Не хватает пачки сухариков "три корочки" для классического рецепта "я съехал от мамки в общагу".


>>292664
Ингредиенты не виноваты, что ты не можешь в готовку и у тебя получается однообразная "курогрудь с кашей"

>>292700
Так а в чем его польза, говна из банок накидать?

>>292700
>Это вкусный и полезный (если не считать ртуть в тунце, лол) салат, чё тебе ещё надо ИТТ?
Это обычный салат. Салат. Как дополнение к основному блюду. Тыж им не наешься надолго. Например часов на 5-6. Максимум час-два.
не рассказывайте мне тут про дробное питание
>>292703
>>>292664
>Ингредиенты не виноваты, что ты не можешь в готовку и у тебя получается однообразная "курогрудь с кашей"
Ну удиви меня.

>>292701
У меня все знакомые на работе говорят что пиндосская еда дохуя и противная. Кому-то и кешью противный.

>>292708
Долбоебы хуле

>>292705
>Это обычный салат. Салат. Как дополнение к основному блюду. Тыж им не наешься надолго.
Вы друг друга стоите, дегенераты

>>292703
>для классического рецепта "я съехал от мамки в общагу".
Лол, вообще-то это классический салат, в испашке-итальяшке он довольно популярен.

>>292705
>Тыж им не наешься надолго. Например часов на 5-6. Максимум час-два.
Вполне наешься, из-за масла и рыбы (и кукурузы) он довольно питательный, если не разгружать вагоны - то, что надо. Единственный минус - цена, порция выходит рублей под 300, ой вэй. Если делать с творогом и без тунца и кукурузы - подешевле, но тоже вкусно.

>>292708
Вы там геи что ли, шпинат обсуждаете? (хотя ты, видимо, просто селёдка, это многое объясняет).

Кешью, по-моему, мммаксимум нейтральные орех, хз что там может быть противно..

Ещё есть цикорий (листьями), с чесноком и сыром - ахуенчик запекать.

>>292712
>Лол, вообще-то это классический салат, в испашке-итальяшке он довольно популярен.
>
Чем это говно "полезное" то, пизда тупая?

>>292715
Такова суть здорового питания на дваче. Тред можно закрывать.

>>292711
>Вы друг друга стоите, дегенераты
Охуел?
>>292712
>он довольно питательный, если не разгружать вагоны
а если разгружать вагоны? Или если целый день въебывал и надо восполнить силы?

Овощи и каши конечно заебись, если ты работаешь в офисе или за пк. А если ты работяга? И ебащишь по 12 часов.

>>292671
Фруктоза - это ведь самый вредный вид сахара, нет?

>>292701
оксалаты.

МимоОПпокличкеебанутый

>>292724
Это просто сахар, твой организм всё равно разлагает всё до глюкозы.

>>292746
Лол, нет. Сахар, он же сахароза, распадается на глюкозу (гуд) и фруктозу (кал). А этот Федя фруктовый сок, и без того содержащий огромное количество фруктозы, добавляет ее отдельно.

>>292747
Погуглил, ты прав, но про вредность фруктозы нормальных клинических исследований пока нет.

>>292715
Я хз что для тебя полезное, если овощи и рыба у тебя не полезные. Тут один какую-то адскую диету для инвалидов продвигает, может для тебя она подойдёт как полезная.

>>292718
>а если разгружать вагоны?
Тогда жри хорошие макароны и кашки побольше, а вечером рыбу и сыр, если деньги есть. Если у тебя физ. нагрузки, то это уже совсем другая полезность будет, нежели для офисного планктона, работающего головой и мышкой. Можешь творог со сметаной и сгущёнкой наворачивать, от которых сидячего программиста разнесёт шире кресла.

Опять же навернуть салату необходимо для витаминов и клетчатки, так что можно вот такой питательный салат забодяжить для разнообразия.

>>292753
Родной, да я полностью согласен с тобой. Но хочется же, точнее нужно, супа иногда похлебать, пареного, того же плова, навернуть или ещё чего-нибудь. Не одтельно свареной каши и овощей и куры, а блюд комплексных.
Или здоровое питание это раздельное питание онли?

>>292747
>фруктовый сок, и без того содержащий огромное количество фруктозы, добавляет ее отдельно
Жопочтец, ты? Да, это ты.

>>292778
Да, каюсь, жопой прочитал. Но, тем не менее, он фруктозу в "безешку" добавляет.

>>292763
Вот, курсто. Спасибо.
Просто тут я читал, что ученые в очередной раз проведя исследования обнаружили, что просто хавать белки углеводы витамины организму не совсем полезно т.к. в еде ещё херова гора элементов и соединений, которые наука описать ещё не может, но без которых организму оче хуево. Опять же, всё это касаемо обычных людей, а не спортсменов и прочих фитоняш.
Т.е. хавать нужно именно комплексные блюда.

>>292872
>что просто хавать белки углеводы витамины организму не совсем полезно т.к. в еде ещё херова гора элементов и соединений, которые наука описать ещё не может, но без которых организму оче хуево.
Как-то подозрительно звучит, прям как рен-тв, не вижу причин почему в оргаизм должно попадать всё скопом. Приматы еду собирают и жрут, а не готовят плов, т.е. еда попадает в организм разная - то корешок, то жучок - но по очереди.
Я бы предположил, что здоровое питание должно быть 1)умеренным 2)дробным 3)максимально разнообразным.

>>292895
Там больше за спортпит говорилось. Т.е. невозможно питаться одним белком искусственным, углеводами и витаминами. И даже одну и ту же еду долго есть нельзя. вроде и про такое писали

>>292903
Ну да, просто собрать все необходимые вещества дело сложное, проще есть уже готовые растения и зверушек,лол.

Но это не про комплексные блюда, а про чистые белки/витамины. Когда ты ешь обычную еду даже по отдельности - это уже довольно комплексно по сравнению с очищенным белком и витаминами в таблетках. А одну и ту же еду есть нельзя из-за того, что ни одно блюдо не содержит в себе всё, что тебе нужно, даже мясо нужно есть разное из-за разного аминокислотного состава. Так что разнообразие в еде - одно из главных правил, таки да.

>>285987
Ахахахаха

Жрал сегодня сей салат http://slezinger.ru/node/1023 только без заправки сметанной, граната и огурцов. Только промытая консервированная фасоль, куриная сиська и сухарики. Вкусно пиздец. Что скажете за полезность?

>>292968
Годно.

>>292942
>разнообразие в еде - одно из главных правил
Тзис!
И ещё, почему ОП грит что супы нахуй?

>>292975
Потому что ОП хуй. Точнее школьник, который любит суши и сникерсы, наверное.

>>292975
Нахуй, потому что трудоёмки в производстве. Если тебя не заёбывает, то пожалуйста, тот же борщ очень полезен.

>>293026
А супы?

>>293118
Борщ по твоему не суп? Каша что ли?

>>293269
Боржч это ближе к щам. А супы более жидкие.

>>285987
Орнул. Это для инвалидов без желудка? Я себя прекрасно чувствую и люблю тортики, шашлычки и жареную картошку на подсолнечном масле

Что за ебанутый в треде пропагандирует фруктозу? Это самый хуевый из сахаров, напрямую ведет к ожирению.
Фруктоза - чистый маркетинг, Америка уже от этого страдает т.к. ее вместо сахара добавляют во все продукты и заявляют что эти продукты теперь "здоровые". Скоро и до Рашки доберется такая хуйня, уже на полках магазинов со здоровым питанием сахарозаменители из фруктозы, фруктозные "полезные" мармеладки и мюсли из говна и воздушного риса.

>>293616
> Я себя прекрасно чувствую
Это пока. Наиболее часто встречающиеся формы рака, помимо рака лёгких по понятным причинам, это рак отделов пищеварительной системы (горла, желудка, толстой и тонкой кишки, поджелудочной). Когда будет 50-55 лет, вот тогда-то вся эта дрянь и проявится благодаря твоему питанию.
Вдобавок, далеко не факт, что то, что ты считаешь хорошим самочувствием, в действительности является таковым. Вдруг ты ведёшь овощной образ жизни без какой бы то ни было реальной интеллектуальной, физической или эмоциональной нагрузки, каким-нибудь сторожем, кодомакакой или офисобыдлом, которое привыкло к овощизму и просто не знает, что в нездоровом состоянии находится, поскольку не знало никакого другого.

>>293467
Если что-то не понятно, то гугли. Всё это в википедии подробно описано, а сами явления давно подтверждены.

>>293624
Не вижу ничего плохого во фруктозе. На этот хайп в основном домохозяйки и бабки ведутся, а, собственно, в сокращении длительности их жизни нет ничего плохого, они и так слишком долго живут, создавая нагрузку на бюджет через пенсии. Если ты не хочешь, то не ешь, никто не заставляет, но копротивляться лишний раз против него не нужно.

>>293629
Лишив себя удовольствий в еде моя жизнь будет более походить на овощную. Сейчас у меня сидячий образ жизни, это вредно, но после сдачи диплома я начну заниматься спортом. Раньше я каждый день ел фастфуд, сильно растолстел. Но сейчас отказался от этого, питаюсь в основном домашней пищей. А в 50 лет все равно мы все будем больны раком, ибо экология

>>293629
Опчик, ты же и есть поехавшая домохозяйка, начитавшаяся бреда в интернете.

>>293629
>Это пока. Наиболее часто встречающиеся формы рака, помимо рака лёгких по понятным причинам, это рак отделов пищеварительной системы (горла, желудка, толстой и тонкой кишки, поджелудочной). Когда будет 50-55 лет, вот тогда-то вся эта дрянь и проявится благодаря твоему питанию.
Питаюсь овсянкой, гречкой, рисом, куриными грудками, макаронами. Болит в левом боку, не проходит уже год, наверное, так что хуй знает.

>>293629
Опчик, а ты составлял суточный рацион по норме калорий с этими продуктами? Поделишься?

>>293305
Купил сегодня. Горькое(( Но для жарки норм.
А так в СОлнечном круге 250-300р за 0,25л и 400-500 за 0,5л.

>>293690
А врачи что говорят?

>>293719
Делал гастроскопию, поверхностный гастрит, то есть вроде как бы все нормально. Сдавал тест на хеликобактер, пропил курс антибиотиков, второй раз сдал вот неделю назад, еще положительный, хотя меньше, вот сейчас повторный курс пропиваю. Остальные анализы типа крови на сахар и мочи на диастазу тоже в норме, но вот на УЗИ брюшной полости как раз в точке, где болит, обнаружили спазм кишки, правда никто из врачей не знает от чего и почему.

>>293702
Нахуй ты жаришь на ЕВОО?
В салаты с участием рукколы это масло заходит просто божественно.

>>293744
А чего не так?

>>293751
Все зош-приколы, из-за которых это масло столько стоит, разуплотняются при нагреве.

>>293756
Ага. А на чем жарить?
Отдавать 500р это для регионов ну очень дохуя.

>>293761
Чем тебе плохо рафинированое подсолнечное (если очень хочется, то и оливковое масло бывает рафинированным, на нём так и написано для жарки) масло? Лучше пока не придумали.

>>293744
Руккола и так со вкусом боевой информацию, зачем в нее еще и горькое масло.

>>293763
>Со вкусом блевотины

>>293763
Ну не знаю, никогда не пробовал блевотину.
Но что-то мне подсказывает, что во вкусе блевотины должна превалировать кислая составляющая (оно же из желудка).
Тогда как руккола имеет вполне приличный травянисто-терпкий характерный неяркий вкус, в котором нет ни кислинки, ни сладости, ни горечи, ни остроты.
О вкусах не спорят, например.

>>293762
После подсолнечного живот болит. Ебаный гастрит же. А после жарки на оливковом всё норм. да даже если салат с подсолнечным делаю хуево потом. даже от мазика не так

>>293765
> Ну не знаю, никогда не пробовал блевотину.
> Но что-то мне подсказывает, что во вкусе блевотины должна превалировать кислая составляющая (оно же из желудка).
Ты серьёзно сейчас? Никогда не блевал, лол?

>>293766
Гастрит лечится.

>>293771
Уже нет. надо делать операцию, а у меня столько бабла нету

>>293770
Ну в детстве, может. Когда болел, пиздюком совсем.

>>293774
Какую блядь операцию? Может у тебя язва, а не гастрит?

>>293792
И язва тоже была. Я хуй знает, мне говорили давно я забыл. А может и не операцию. Но чёт там ебань какая-то(

>>285987
Научи меня правильно кушать
Дай телегу, будешь диетологом

Какую книгу навернуть по здоровому питанию?
Только без крайностей типа сыроедения.

>>294076
Китайское исследование

>>293629
>Это пока.
Моя бабка с диабетом с таким рационом (картошка, лучек, помидоры, сальце свиное, водочка на праздники) уже 8 десяток разменяла, до сих пор на даче ковыряется и не сдохнет. Да, жирная, но мне кажется у тебя проблемы с головой, а не с питанием.

>>294208
ну так и жри так же всё это говно и болей диабетом, кто тебе мешает-то?
"Водочка", пиздец просто.

>>294203
В своей книге Кэмпбелл пишет лишь о роли овощей и мяса в диете, однако практически полностью игнорирует другие жизненно важные вопросы диеты, например, потребление переработанных углеводов (об их вреде Кэмпбелл пишет лишь пять абзацев на всю книгу, тогда как почти вся остальная её часть посвящена критике белка), обработанного зерна и муки, трансжиров, тяжёлых металлов, пестицидов, инсектицидов, воды и множества других диетических вопросов. Он фокусируется лишь на вегетарианстве, и не пишет о важности сбалансированного питания. Также автор не упоминает о множестве проблем несбалансированных вегатарианских диет, например: нехватке белков (в том числе, качественных), жизненно важных аминокислот (таурин, цистеин, карнитин, метионин), витаминов D и B, омега-3 кислот, цинка; а также об избытке углеводов и меди

>>294208
Подумай о том, сколько бабок и дедок не разменяли даже 6 десяток. Сколько мужиков 25-40 подыхает из-за собственных свинских пристрастий в еде. Ну или о том, как они все выглядят, хотя бы

>>294075
Я в треде уже достаточно написал, что тебе ещё нужно? Не есть жирное мясо (если берёшь свинину, то смотри, чтобы было 200 кк, а не 350-400, курица, индейка, рыба). Не жарить, а варить, запекать, на пару, сувид (в зависимости от наличия желания стоять за плитой и тратить деньги дополнительные). Каждый день есть овощи (ту же варёную морковь, помидоры и пр.). Морковь лучше варить, потому что кишечник лучше реагирует на неё в такой форме, но варить нужно в небольшом количестве воды, чтобы минералы не все ушли в воду (можно вместе с кашей варить, воду рассчитать в таком количестве, чтобы к концу она полностью испарялась).
Овощи контролировать на оксалаты (если ешь брюссельскую капусту, петрушку и пр., то в пище должны присутстсовать двухвалентные ионы, в первую очередь ионы кальция, железа, чтобы оксалаты связывались с ними, образовывали нерастворимые соли и выходили из кишечника, в противном случае оксалаты попадут в кровь и начнут связывать кальций, двухвалентное железо и магний, что значительно опаснее, соли кальция будут откладываться в кристаллы в почках, а магний - очень важный элемент, связывание с ним оксалатов будет приводить к его недостатку). Да, овощи бывают вредными и очень.
Полуфабрикаты не нужны. Колбаса тоже. Потому что и там и там значительно больше вероятность сои, а не мяса, а то мясо, что есть, крайне хуёвого качества. Нормальное мясо только. Если сыр, то с низким содержанием жира и высоким - белка.
Рыбу 1-2 раза в неделю, жирную, но часто есть не следует, поскольку в них накапливаются тяжёлые металлы. Если есть 1-2 раза, то положительные эффекты перевешивают отрицательные. Рыбу лучше есть не хищную, ну или по крайней мере не на самом верху пищевой цепочки (щука - очень хуёвый вариант, ртути, стронция, свинца дохуя. Есть можно, но не системно).
Соль йодированную.
Сладкое можно, но не каждый день и не в больших количествах (250-400 кк за раз ещё более менее, хотя уже на грани, но если больше раз раз, то будет слишком большой инсулиновый ответ и следующий за них пониженный сахар с вялостью и пр.). Попытка строгого ограничения может привести к развитию расстройств пищевого поведения. За психическим здоровьем тоже следить нужно.
Как-то так.

>>294203
Веганская шизофазия, к здоровому питанию отношения не имеет.

>>294208
>Моя бабка
Настало время охуительных историй. Ёбаный дегенерат, даже не знает про сущность статистических закономерностей. Подсказка: твоя бабка - редкий случай, и неизвестно, чем обусловлено её относительное долголетие: генетикой, внешней средой (а она отличается от твоей нынешней), или сочетанием генетики с условиями внешней среды(при том, что для женщин средний возраст около 76 лет, то есть она совсем немного пережила медианное значение). Вдобавок, твоя бабка скорее всего больше участвовала в физической работе, что положительно сказывается на здоровье, даже если остальное плохо, поскольку физическая активность очень важна и подчас может компенсировать неправильное питание, алкоголизм и курение (не всегда,но часто).
>до сих пор на даче ковыряется и не сдохнет.
Чтд. А ты сам-то ковыряешься? Или на двачах сидишь, но при этом успокаиваешь себя мыслью о том, что бабка также питается?

>>294332
>что тебе ещё нужно?
Суточный рацион.

>>294332
Что про раздельное питание скажешь?

>>294332
Бро, поясни за пророщенную пшеницу

>>294332
>в пище должны присутстсовать двухвалентные ионы
не понятно

>>294465
3-4 приёма пищи.
Каждый состоит из 50-100 г каш (в зависимости от нагрузки; на 200-400 кк; гречка, рис, овсянка, варятся на день сразу (то есть 150-300г) вместе с овощами (морковь, например). К этому мясо: курица, индейка (по 100 г) или не слишком жирную свинину, баранину. Из жиров можно использовать оливковое масло, масло канолы или рыжиковое. По 10-15 г. Иногда вместо масла использовать можно сыр (лучше брать не слишком жирный, 35% например) или добавлять жирную рыбу (можно и консервы, но рыбу не часто, тоже по 100г). То есть масло/сыр/жирная рыба - это взаимозаменяемые компоненты. Овощей должно быть достаточно много, но некоторые овощи лучше не есть в больших количествах и систематически (брюссельская и пр.; лучше морковь, свекла, помидоры, огурцы и пр). Питаться желательно в одно и тоже время, чтобы желудок привык вырабатывать ферменты к одному и тому же времени. Причём, желательно, чтобы было лёгкое чувство голода (иначе нарушение пищевого поведения мб), то есть правило "питаться в одно и тоже время" - не жёсткое, если нет чувства голода, то, если есть возможность, лучше подождать.
Вместо чая и кофе лучше пить воду (их тоже можно, но не каждый день/постоянно). Будешь пить много воды через силу - наступит гипонатриемия вплоть до судорог. Чай и кофе - диуретики, будешь часто в туалет бегать и заодно нарушение периодов сна и подорствования.

>>294470
Бессмысленная хуета, да ещё и вредная. Те же углеводы специально едят с жирами и белками, чтобы снизить их гликемический индекс и тем самым сгладить инсулиновые пики. Будешь есть раздельно - будут проблемы. Тоже самое и с жирами: если их есть слишком много за раз, то будет большая нагрузка на желчный и поджелудочную железу.

>>294475
В ней содержатся оксалаты. Плюс это по сути отруби, которые для нашего кишечника в больших количествах (а много для отрубей - это уже 30г), мб проблемы с пищеварением.

>>294602
двухвалентные - ионы с валентностью 2. Mg(+2), Fe(+2), Ca(+2) и пр.

>>294610
А что насчёт питья во время еды? Слышал что пить желательно за 30 минут до еды или после.

>>294610
А если учесть что все мясо взрощено на антибиотиках, а в овощах больше нитратов, чем полезных микроэлементов, то твоя схема идёт по пизде.

>>294610
>>294719
А если учесть ещё что это тред про питание в Рашке то по пизде идёт вся концепция. В одно время он питатся будет, ага. Это ктож себе такое позволить может из простого населения?

>>294610
> Каждый состоит из 50-100 г каш (в зависимости от нагрузки;
100 граммов овсянки надо разводить 350 граммами воды/молока, чтобы было съедобно, как-то дохуя выходит, нет?
> этому мясо: курица, индейка (по 100 г) или не слишком жирную свинину, баранину
В сыром виде вес? А говядина, печень? И овсянку не будешь же с мясом есть, значит в один из приёмов 200 граммов мяса?
> гречка, рис, овсянка
Это три приема, какую крупу на четвертый?

>>294610
> двухвалентные - ионы с валентностью 2. Mg(+2), Fe(+2), Ca(+2) и пр.
И зачем они должны там присутствовать?

>>294610
>(брюссельская и пр.; лучше морковь, свекла, помидоры, огурцы и пр).
А огурцы? Перец? Петрушка? Укроп? Лук? Фрукты?

>>294836
А хуйцы? Хуец? Хуюшка? Хуеп? Хуюк? Хуюкты?

>>294636
Пей тогда, когда чувствуешь жажду. Желательно воду, без газа (это влияет на кислотность желудка) и сахара (поджелудочная не в восторге).

>>294719
Лол, единственный вред - это то, что инфекции приобретают устойчивость к данному антибиотику. Вдобавок, количество антибиотика, которое доходит до конечного потребителя, мизерно. Значительно опаснее было бы наличие гормонов, но их не используют для курятины, поскольку для курицы это дороже выйдет, чем просто использовать селекционные методики (вот для говядины и свинины скорее всего используют).

> нитратов
Ничего смертельного, почки выведут. Оксалаты значительно опаснее и оказывают эффект в краткосрочной перспективе.

>>294792
Ну давай, продолжай искать оправдания и ныть, самая эффективная стратегия, во всём виноват кто угодно или что угодно, но не ты и менять ты ничего не собираешься. Твоё дело, мне похуй, у меня всё получается.

>простого населения
А есть какое-то сложное население?

>>294808
>100 г каши
Это много. Если ты много работаешь (физически), то имеет смысл, но в этом случае можно и сладкое добавить, или жиров. Что-то, конечно, вредно, но это компенсируется повышенной физической активностью, которая сама по себе очень полезна, если не слишком интенсивная, а умеренная (12 часов таскать мешки по 60 кг или работать в шахте - это чрезмерно и уже вредно для здоровья).

>В сыром виде вес?
Да.

>А говядина, печень?
Некачественные жиры, красное мясо вредно, а печень содержит слишком большое количество витаминов, поэтому при каждодневном употреблении может передозировку вызвать. Иногда можно, но все каждый день.

>И овсянку не будешь же с мясом есть,
Я её в сладком виде вообще терпеть не могу, как не пробовал готовить, есть невозможно. А вот с мясом отлично заходит.

>Это три приема, какую крупу на четвертый?
Лол, ты собрался по три-четыре раза готовить? Нормальные люди одну крупу на день приготовят (или утром овсянку или яичницу, а на остальные приёмы одну кашу, потому что готовить каждый раз разное - слишком большая трата времени). Тем более, что каши вроде риса и гречки, нужно замачивать на полчаса-час от фитиновой кислоты.

>>294810
Чтобы связываться с оксалатом (уксусной кислотой) и предотвратить их попадание в кровь и тем самым предотвратить выпадение в осадок из крови солей магния, кальция и железа с последующим образованием кристаллов в почках.

>>294836
>огурцы
Вода с клетчаткой


>петрушка, укроп
Оксалаты содержатся, систематически лучше не употреблять, потому что может снижать усвоение тоо же кальция.

>лук
Вода с клетчаткой, а также иммунносупрессор (учитывая количество подсолнечного масла, которое употребляет средняя пидорашка, это хорошее свойство).

>перец
Вроде норм, но я не помню точно.

>>294865
> Пей тогда, когда чувствуешь жажду. Желательно воду, без газа (это влияет на кислотность желудка) и сахара (поджелудочная не в восторге).
Так а как насчет во время еды? Слыша что это смывает желудочный сок и сложнее переварить пищу

>>294868
>слышал
От бабки? Есть кривизны желудка, вода стекает по одной, пища находится в другой, желудочный сок не смывается (его вообще сложно водой смыть, он довольно вязкий).

>>294875
Фух, спасибо, а то я просто обожаю все запивать

>>294875
А можешь рассказать, какие продукты нельзя совмещать?

>>294865

>вроде риса и гречки, нужно замачивать на полчаса-час от фитиновой кислоты.

Не нужно. В рисе оболочку сошлифовали, но даже если он типа коричневый нешлифованный - все равно не нужно. А гречка блять, вообще не злак, доброе утро.

Вот ячмень надо мочить, желательно до первых признаков закисания. А цельную пшеницу проще вовсе не есть, там мочи не мочи, один хуй, вытащит на выходе больше чем принесет на входе.

>>285987
>яйца, молочка - сразу решительно нахуй
Это большая ошибка.

>>294900
>все равно не нужно
Нужно.

>гречка вообще не злак
Это не имеет значение, поскольку фитиновая кислота не только в злаковых есть. В гречке она есть, просто в гречке же есть фермент, нейтрализующий её, при условии замачивания.

>>294935
тред не читай @ отвечай

>>294957
>тред не читай @ отвечай
200+ постов срача как-то не хотелось читать. Как-то мельком пробежался, краем глаза заметил аргумент в стиле "яйца все едят с мазиком, либо жареные". Хуита какая-то, что за детский сад, мир не черно-белый. Я ем не жареные и без мазика.

>>294865
>Ну давай, продолжай искать оправдания и ныть, самая эффективная стратегия, во всём виноват кто угодно или что угодно, но не ты и менять ты ничего не собираешься. Твоё дело, мне похуй, у меня всё получается.
>
>>простого населения
>А есть какое-то сложное население?
Да есть, б-г избранные, у которых овердохуя либо бабла, что можно не работать или не вьёбывать на работе, либо дохуя мозга, что опять же можно не работать или не вьёбывать. У большей части населения это страны физически нет не первого и не второго. По этому им приходится въебывать так, что даже пассать или воды попить некогда. А ты тут за стабильное питание. И уходят они в 7 утра, а приходят как повезёт.
Я не говорю, что надо искать оправдания и ни чего не делать. Просто смотреть на вещи реально.
>2 часов таскать мешки по 60 кг или работать в шахте - это чрезмерно и уже вредно для здоровья
Да, ты прикин, так работают люди. И по 25 часов в шахте ебашат. Это Россия, хуле.
Вообще пригорает с треда. Ты дышишь углекислым газом, пьёшь воду с непойми чем, находишься под ебаническим облучением микроволнами и прочей радиацией, но считаешь вред от еды на молекулярном уровне. Просто стоя аплодирую.
ОП, ты пожалуйста, когда будешь перекат делать измени шапку. Ибо в российских реалиях это всё не имеет ни кого смысла.

Ну или пили тогда гайд с учетом закупки в пяторочке\магните в моей мухосране например нету другого или домашними продуктами и чтоб можно было в 3-5к уложится а именно столько остаётся на еду после выплаты за съемную хату\ипатьтеку и раздачи долгов. и таких большинство

>>294865
> Нормальные люди одну крупу на день приготовят
Нормальный люди не едят одну крупу весь день.
> Это много.
Если брать меньше, то тогда секс недобор до нормы калорий по твоему рациону.

>>294332
>то в пище должны присутстсовать двухвалентные ионы, в первую очередь ионы кальция, железа,
Это конечно хорошо, но самих этих продуктов ты так и не назвал, а в интернете для кальция рекомендуют есть петрушку, а для железа бобы.

По сахара заменителям что скажите ? И вообще, что делать сладкоежкам ?

>>295063
>что делать сладкоежкам
Жиреть и страдать от диабета и ССЗ.

>>295072
Лучше я умру счастливым

>>285987
Я, блядь, запутался и устал.
Такое ощущение, что чем больше я знаю, тем меньше понимаю.
Почему нет простого адекватного источника, где бы нормальные люди провели хорошее исследование рациона в СНГ, произвели подсчёты и предложили рационы. Обосновали бы там, какое питание более менее норм. Я не говорю, чтоб прям идеальное, но хотя бы всякие раки желудочно-кишечного тракта предотвратить и риски диабета снизить, ну и эмоциональные и интеллектуальные нагрузки осваивать. И чтобы это можно было просто самому готовить, без жены, без заказа еды за 100500 ойро, без многочасового стояния за плитой и изучения трактатов по кулинарии. Что-то простое и эффективное. Почему, блядь, никто этого не сделал.
Буду есть что попало. Достало уже.

>>295093
>без жены
Ну это вообще пушка. Думаешь, на женщин какое-то особое мистическое кулинарное озарение сходит? Никчёмная несчастная яйцескотина, блеать.

>>294985
>б-г избранные, у которых овердохуя либо бабла,
Хуле ты ноешь? Не нравится -> сайга/взрывчатка -> революция. Ссышь? Тогда иди нахуй, нытик.

>уходят они в 7 утра, а приходят как повезёт.
В таких условиях не о питании думать надо, а о том, что вся жизнь по пизде идёт. Что мешает выучить JS и пару фреймворков и уехать в метропологию пановать? Но, конечно же, ныть намного приятнее, чем что-то делать.
Как же русские любят страдать, просто пиздец.

> Просто смотреть на вещи реально.
Ты просто ноешь

> ты прикин, так работают люди. И по 25 часов в шахте ебашат.
Это идиоты, а не люди.

> Ты дышишь углекислым газом,
Вред мизерный, а именно относительные показатели и нужно смотреть. Углекислота не приведёт к развитию рака или сахарного диабета, не нарушит эмоциональную стабильность и когнитивные способности.

>вода с не пойми чем
В моём регионе вода соответствует достаточно чистая, формально её можно даже из под крана пить, хотя я бы не стал, поскольку есть риск заражения вирусом гепатита, поэтому её нужно кипятить. Но формально, с точки зрения минералов, тяжёлых металлов, она очень даже неплохая, я гуглил способы её обработки и результаты экспертиз.

>облучением микроволнами
вред не доказан

>радиацией
В моём городе уровень радиации приемлемый. Значительно опаснее отравление тяжёлыми металлами для меня, поскольку вероятность на порядки выше.

> 3-5к уложится а именно столько остаётся на еду после выплаты
Тебе нужно не о еде думать, а о том, что вся жизнь по пизде идёт.

>>295013
> одну крупу весь день
Не только её, конечно же ещё с ней овощи, мясо.

>>295013
Недостаток добавляешь углеводам и жирами. Если у тебя высокий уровень физической активности и нет лишнего веса, то можно использовать даже насыщенный жир и быстрыми углями закидываться. Если же нет, то тебе и того уровня потребления хватит.

Ладно, в пизду, пойду учить физиологию, особенно физиологию животных, чтобы точно понимать, нахуя это нужно и насколько обоснован тот или иной тип потребления. А то кучи фактов не складываются в единую картину.

>>295097
Самку можно было бы поставить готовить борщи с рагу. Они требуют относительно много затрат, зато однозначно полезны (если маянезом всё не испортить и тп.). Самому тратить по несколько часов каждый день просто лень.
Я не утверждаю, что у отверстия якобы есть какая-то уникальная способность готовить здоровое и правильное, но я смотрел витаминный и минеральный состав борщей и прочего и они очень полезны. Правда, жирная говядина вызывает некоторые вопросы, но в остальном очень полезные, только подсолнечное масло заменить на оливковое при приготовлении зажарки, использовать менее жирное мясо и будет збс.

>>295101
>Самому тратить по несколько часов каждый день просто лень.
Что ты вообще забыл на этой доске, овощ?

>>295087
Умирая в муках, ты вряд ли будешь счастливым.
Диабет - страшная хуйня, от человека отрезают гниющие конечности кусками. Сахарозаменители зачастую еще вреднее сахара. Сорбит разве что более или менее норм, но он дорогой.

>>295093
>Такое ощущение, что чем больше я знаю, тем меньше понимаю.
Если ты думаешь, что у кого-то по-другому? Нет.
Добро пожаловать.

>>295101
>Самку
>готовить борщи
>тратить по несколько часов на еду
>отверстия
тебе явно не о питании нужно думать.

>>294208
>мне кажется у тебя проблемы с головой, а не с питанием.
У него проблемы с питанием, вызванные проблемами с головой. ОП - внушаемая ТП, уже сто раз говорили.

>>293770
Но блевота правда кислая же

>>295100
Слушай, фраерок, а ты вообще в Рашке живёшь?
Люди работают в шахтах например потому, что они родились в ебавом удалении от москвы. Почему не переезжают? Ну например, потому что мегаполисы это ебаный ад.
От углекислого газа нет болезней, ага. От него просто дохнут, всего-то. Вот прям дохнут. Ты же знаешь принцип работы газовой камеры, друг мой?
Выучит пару фреймворков. А тебя не смущает, что не все готовы сутками красноглазить тупить в монитор? Тащемта, в рашке не такой уж высокий уровень людей с математическим мышление.
Вся жизнь идёт по пизде. Ты этим кого удивить пытаешь? Ты вообще в какой стране живёшь? И на какой планете?

>>295165
В наутре отбитый какой-то оп. Он походу не в рашке живёт. Радиации у него нет, машины в пробках не коптят, вода норма соответствует.
А может от просто хмурым упарывается?

К тому-же, самый важный момент, у каждого человека свой обмен веществ, своя усвояемость продуктов. Аллергия ещё есть, ага.
Я-то думал это нормальный, тред.

>>295196
В метрополии Почему каждый раздел автоматически превращается в политач? Зашёл в /обосцай/, так там обоссывают науку в рф/науку на швятом, заходишь в /di/, тоже самое, только под другим соусом

>Ну например, потому что мегаполисы это ебаный ад.
Значит это их выбор. Лично знаю примеры, когда парни из деревень приезжали в мск, с 5 к в кармане, поселялись в хостел, въёбывали по 12-14 часов в день, наращивали связи и приобретали профессиональный опыт и либо обосновывались в москве нормально, либо уезжали дальше, на Запад. .
А в твом случае уместна фотка с ребёнком-говноедом. Никто не заставляет его говно есть, он сам продолжает.

> Вот прям дохнут.
от воды тоже дохнут. Вопрос в количестве. Твой пример нерелевантен.

>А тебя не смущает, что не все готовы сутками красноглазить тупить в монитор?
Ну так продолжай работать в шахте за 20к деревянных, я тебя заставляю что ли за пекой горбатиться? Собственно, чтд: как настоящий русский ты сам очень любишь страдать, поэтому как только предлагают простое решение, ты бежишь от него как от огня. Ты хочешь, чтобы тебя пожалели, ты не хочешь что-то менять, чмошник.

> с математическим мышление.
>вебмакакинг
>математическое мышление
лол

>Ты вообще в какой стране живёшь?
В этой же, просто в метрополии, хотя начинал в мухосранске.

> Радиации у него нет, машины в пробках не коптят, вода норма соответствует.
Ты удивишься, но Москва - самый зелёный город Европы. Зеленее и Берлина, и Мюнхена, и Парифа, и Лондона.

>>295204
Да, именно эту фотку я и имел в виду. Тот анон выглядит точь в точь как на ней.

>>295196
>Выучит пару фреймворков. А тебя не смущает, что не все готовы сутками красноглазить тупить в монитор? Тащемта, в рашке не такой уж высокий уровень людей с математическим мышление.

Я мимопроходил, но захотелось вставить словцо. Есть много хороших и достойных профессий, в которых хорошие условия труда, уж точно лучше шахты, и такие найдутся под человека с любыми талантами. Как будто кроме всякого программирования ничего больше нету.

>>295225
>>295215
>>295205
>>295204
Слушайте, но если так всё легко и просто, хуль всё так тогда?
>Лично знаю примеры, когда парни из деревень приезжали в мск, с 5 к в кармане, поселялись в хостел, въёбывали по 12-14 часов в день, наращивали связи и приобретали профессиональный опыт
А я по мимо этого знаю хуеву гору примеров, когда уезжали и потом родных\друзей на опознание вызывали. Или без вести пропадали. И ещё кучу всяких охуенных истории.
>Как будто кроме всякого программирования ничего больше нету.
Есть конечно кучу хороших профессий. А конкуренция? 1\10 устраивается, 9\10 например сосут хуйца, если что. И идут туда, куда могут устроится.
>Ну так продолжай работать в шахте за 20к деревянных, я тебя заставляю что ли за пекой горбатиться?
>поселялись в хостел, въёбывали по 12-14 часов в день
Эм.... это что сейчас было? Чтоб в одном посте самому себе противоречить это сильно....
В шахта[ кстати 50к и выше платят.
Вопрос был не в оплате, а в свободном времени, если что.

Вот серьёзно, ребзя, как можно быть настолько от реальности оторванными, чтоб не учитывать хуеву гору факторов при устройстве на работу и образе жизни. Например если у человека астма он сдохнет в Москве. И ему деньги не помогут. Это раз.
А два. Вот карьера она прям хуяк, и появилась? И как только ты пару фреймов и язык выучил хуяк и фрилансер 500кк\сек? Ну нет же. С малого все начинают. И ебашут по 20 часов, и вагоны разгружают. А бывает так, что ты занимаешься чем-то, а потом эта сфера закрывается. И денег хуй. И надо новое изучать.
Только фишка тут не только в том, чтоб выжить, но и здоровье сохранить. Так-то.
А рашка... вы сами прекрасно знаете её проблемы. Не в швеции или дании живём.
Хотя,если для вас угарный газ это безвредная хуйня, о чем с вами говорить.
ну и надеюсь вас жизнь раком так поставит, что будете рыдать как маленькие девочки. чтоб не охуевали ^-^

>>295238
никто и не говорил, что всё просто. Речь о том, что то положение, в котором ты находишься - это результат твоего собственного выбора (за исключением совсем тяжелых случаев, например, инвалидности).

>>295246
Фуф, как же с вами тяжело. Да, это мой выбор. делать карьеру и идти к успеху. И мой выбор не в первый раз менять професию и начинать с нуля и ебашить за гроши набираясь опыта. Единственное, что не было моим выбором это родится в деревне в небогатой семье и не иметь родственников и наследства, чтоб жить в своей хате и не отдавать большую часть зарплаты за аренду жилья.
Но так же мой выбор заморочиться здоровым питанием, чтоб дожить этого успеха. Не хочется потом все миллионы на лечение спустить.
А вы типикал пидорахи, начинаете гнать на человека не выяснив, что, как и почему. Стыдно, стыдно такими быть.

>>295260
Ну тогда веди ИТТ в этом треде подколонку для ультранищебродов из мухосранском. Пиши, остальные нищеброды будут предлагать варианты. Смысл сраться и доказывать, что "не я такой, жизнь такая"? Зря время только тратишь.
А по теме треда: хочешь здорового питания, то просто пей молоко обезжиренное (или жирное, если действительно в шахте работаешь). Ну и поливитаминные комплексы пропивать периодически.
Ну и жарить нежелательно, можно запекать/тушить. Еду можно с собой в контейнерах таскать и тогда можно будет соблюдать режим, даже если в твоей шахте нет столовой.

>>295267
Да не работаю я в шахте. Я в телекоме тружусь, обеспечиваю вам, мудакам неблагодарным,стабильный доступ в сеть а вы не то, что спасибо не говорите, так ещё наезжать пытаетесь. фу такими быть
По этому с регулярным питание ооочень сложно. Поля, командироки, сроки, аварии. Ну вы знаете. В понедельник ушел на работу, в пятницу вернулся. Тут режим почти не реально соблюдать.
>Тред здорового питания в российских реалиях.
> для ультранищебродов из мухосранском
как бы это и есть российские реалии, если что. У нас очень нищая страна. Даже в ДСах понаеховшие первые пару-тройку лет тяжело живут.
По этому я в тред и полез и бучу поднял. Еслиб это был просто тред про здоровое питание для илитки это одно. А так...
>Ну и жарить нежелательно, можно запекать/тушить
Вот с этим проблема. Духовки нет. Остаётся тушение, но чем оно от жарки отличается? И как его правильно делать?

>>295290
>По этому с регулярным питание ооочень сложно. Поля, командироки, сроки, аварии.
Еда в контейнерах. Пакет кефира/молока.

> У нас очень нищая страна.
Тащем-то по паритету покупательной способности мы находимся на уровне Польши. Да, это вся Россия, а не только Москва, последняя вообще Южная Корея. Так что нет, не нищая.

>. Даже в ДСах понаеховшие первые пару-тройку лет тяжело живут.
Кодомакакой даже в замкадсках можно получать со старта по 500-800 долларов, что, учитывая просадку рубля и практически нулевые требования к работнику, очень неплохо.

> Еслиб это был просто тред про здоровое питание для илитки
Я трачу на еду не более 8к в месяц и легко соответствую изложенным по ходу треда правилам.

>но чем оно от жарки отличается
Не образуется гетероциклических аминов из белка и кетонов, альдегидов и эпоксидов из масла, поскольку вода выше 100 не поднимается (точнее быстро начинает испаряться). В случае, если жарить, масса подвергается воздействию температур более 200 градусов.

>>295299
>Еда в контейнерах. Пакет кефира/молока.
Яж говорю, часто поссать некогда. Когда у тебя магистральная опта рвётся и пол района кодеров без инета сидят.
А молоко не могу, лактоза.
Точу оливки и нарезку мясную. Контейнеры на жаре в машине портятся, а зимо замерзают. Так и не придумал, то нормального брать с собой.
>Кодомакакой даже в замкадсках можно получать со старта по 500-800 долларов,
я работал в it ремонт пк, оутсорс. охуенно поднимал в конце 00-ых пока почти не ослеп почему-то, не разжирел и спина по пизде не пошла. Теперь только или физ.работа или дохнуть. Не могу больше пары часов за пекарней сидеть. Пиздарики.
Да и не мог в кодинг, хоть и знал html в институте. Не моё это и пиздец. Повесится охота аж, так это нудно.
>Тащем-то по паритету покупательной способности мы находимся на уровне Польши
Коля получет 100р, Вася 10р. В среднем это 50р. Если не учитывать ДСы и вахтовиков-сезонников то средний уровень зп 20-30т.р. Из них 7-15 на аренду жилья уходят.
>Я трачу на еду не более 8к в месяц
ну а я пока могу только 3к потратит. В будущем всё изменится, но пока вот так как-то.
>Не образуется гетероциклических аминов из белка и кетонов
Но смотри, при жарке же что-там в схар или глюкозу превращается и еда становится сладкой и вкусной. А тушение, это же почти та же варка, разве нет? Я тушил свинину с томатами и сельдереем в глубоком казане. И чёт как обычное варёное мясо получилось.

>>295299
>>295314
Просто вот смотри, я то лето ех кашки, вареную грудку и бульоны потом узнал, что бульоны очень вредны т.к. в них вся гадость что в мясе была. Правда это? и было вообщем-то всё норм, похудел, потом постройнел, все дела.
Но это на столько скучно было, что пиздец. СЕйчас учусь готовить вкусную но видимо очень не полезную еду. А там же почти всё жарится! Стейки, воки, реакция Майяра вот за это я говорил про жарку все дела. И как быть, чтоб готовить и готовить вкусно и не здохнуть при этом. Аж прям вот разрываюсь и грущу.

>>295260
Ты не поверишь, но я такой же Ерема, как и ты - из деревни в Забайкальском крае, где официальный язык - феня, и далеко не из богатой семьи. Тем не менее, сейчас я живу в ЦО, и денег хватает на то, чтобы правильно есть, снимать квартиру и путешествовать несколько раз в год. Так что, кто из нас типикал пидораха - ещё подумать нужно хотя и думать тут нечего.

>>295267
>то просто пей молоко обезжиренное (или жирное, если действительно
Да, а в старости наслаждайся аллергией на лактозу.

>>295330
Ты. Тут даже к годалке не ходи. Как минимум, потому что считаешь лучше себя. Ну или просто мудак по жизни. Вскройся, тут тебе не рады.
>>295331
>а, а в старости наслаждайся аллергией на лактозу.
Уже.

>>295332
Не понял, где я сказал, что я лучше кого-то, ну да хуй с тобой. Тебя-то точно лучше.

>>295333
>Тем не менее, сейчас я живу в ЦО, и денег хватает на то, чтобы правильно есть, снимать квартиру и путешествовать несколько раз в год. Так что, кто из нас типикал пидораха - ещё подумать нужно
А это вот что если, не секрет? Банальное отсутствие скромности? Или просто за тебя по радоватся надо молча?

>>295334
Это всего лишь наглядное пояснение ошибочности твоих суждений.

>>295339
Ноуп. Ты мне только пояснил ага,за щеку что вот у получилось значит и остальные так могут. А если не могут, то черви пидары.
Я же тебе говорю, что таких успешных в россиюшке малый процент. И не по тому, что черви пидоры, а потому что роися.
Тебе повезло по жизни, сиди не выебывайся. А то знаешь, я тоже шел дорогой приключений, а потом мне прострелили колено.
(Автор этого поста был забанен. Помянем.)

>>295961
Мало вводных данных. Я, например, практически без исключений каждый день съедаю почти по целой булке бородинского - вес за последние лет 8 не менялся. 25/188/61

Ты какой то ебанутый, ОП. Кидаешься научными терминами смысла которых ты нихуя не понимаешь.

>>295961
это у тебя проблемы с зубами?

>>295961
тебе в /fiz/

>>296019
Конкретика будет или только вскукареки?

>>296019
Забудь, он не хочет лечиться от своей настоящей проблемы

>>296118
Нет

>>296120
Какую тебе конкретику?
Про processed meat тебе уже объяснили - ты вообще походу не особо понимаешь, что это касается колбас и прочих продуктов, которые коптят.
>оксалаты
Просто пей больше жидкости, чтобы почки работали и у тебя не будет никаких камней.
>>285987
>белок 1.2 грамма
Это если тебе 80 лет. Жри 2.2 грамма, чтобы наверняка.
>Угли - только "сложные" в виде гречки и овсянки, для особых эстеток - перловка. Никакой муки/мучного, никаких пирожков, тортиков и прочей углепараши, так как инсулиновые качели, гроб, гроб, кладбище, пидор.
Если ты не болеешь диабетом\у тебя преддиабетное состояние, тебе поебать на инсулиновые пики. Нет никаких сложных и простых углеводов - разница только в их скорости усвоения. 10 грамм обычного сахара и 10 грамм углеводов из гречки усвоятся одинаково.
>Холестерин. В норме вырабатывается организмом самостоятельно,
Холестерин вырабатывается в таких огромных количествах, что ты физически не сможешь что то поменять в его создании. Будешь мало его жрать и не есть ПНЖК, будешь иметь холестериновые камни в желчном пузыре и атеросклероз.
И так во всем.
Основная проблема не в нутриентной корзине, а в ее постоянном профиците. Сидя на умеренном дефиците\поддерживающей калорийности, проблем у тебя не будет.

>>296358
>Просто пей больше жидкости
Охуительный совет. Чтобы вымывать из организма весь калий, магний и кальций и приводить к хроническому авитаминозу. Просто сказочный долбаёб.

Продублирую из физача, вы тут вроде тоже шарите:

Сап, жираны. Мне не совсем к вам давно уже скинул с 96 до 62 при росте 176, но вы тут все эксперты по питанию, так что поясните за рацион. Несколько лет сижу на дефиците чисто по привычке, но постоянное чувство усталости и апатия доебали уже, решил начать кушать. Сейчас пару недель употребляю все то же, но без ужина, и вместо 90 гр творога у меня пачка 180. Планирую мясо/гарниры на обед и ужин всячески комбинировать при одинаковых порциях, завтрак каждый день одинаковый кроме выходных. Занимаюсь турничками и велосипедом 20 км в день минимум, в дни без физической активности убираю бананы. Норм план? Цель - поддержание моих 62 кг, затем, если будет настроение - набор засчет увеличения порций углеводной нямки