делитесь вашими лучшими и любимыми рецептами.
начну сам.куриные крылышки в кока-коле.берешь крылья(упаковку), кидаешь в сковородку, масло не надо. кладешь туда 3 чайные ложки меда, пол кружки соуса барбекю (можно сальсу), томатной пасты ложечку, заливаешь 0,3 колы. перемешивать до однородной массы. 15 минут на огне чуть больше среднего с открытой крышкой, потом накрыть и на маленьком 40-45 минут. потом крышку открыть и подождать еще минут 10-15.10/10 о господи.
>>264910На выходе имеешь крылья варёные в сладкой жиже. Нет, спасибо.
>>264915ошибаешься, друг мой.квадрипл капчи подтверждает.
>>264924Соус барбекью можно карамелизовать, но с банкой колы и с этой технологией так не выйдет.
>>264940ну у меня вышло же. не один раз причем. только я первый раз не крылья делал, а филе. вот пруфпик. никаких жиж. все карамелизировалось как надо.
>>264952>никаких жиж. все карамелизировалосьэээм... ну ладно...
>>264955жижа это когда ты холодец в микроволновке разогрел. а тут все схвачено.
в кока-коле кстати в тайланде многие готовят, это у них как секретный ингредиент, в какой то из передач рассказывал леонид затуливетров
ОП на связи, подписывайтесь на мой канал, вот второе моё сигнатурное блюдо.https://www.youtube.com/watch?v=u4zw99VsoMA
Оп, рискну попробовать по твоему рецепту
Получилось неплохо, но довольно сладко и барбекю соус все забивает. Возможно с более качественными ингридентами получится вкуснее. С пивом наверное будет хорошо
