Доморощенные чистые огурцы, вымоченные в холодной воде, закатывались в прокипяченные банки, состав рассола: вода, уксус, укроп, чеснок, черный горошек, гвоздика, соль, сахар. В итоге что за белые фигулины там появились? Они растут, становятся больше! При этом банки в которых их нету взрываются дня через 2-3. Некоторые закатанные просто заплесневели - внутри плавают белые пленки, рассол помутнел, но на фото не пленки и рассол не мутный. Может какую лабораторию посоветуете, куда это отнести для анализа (последнее время водопроводная вода отдает пластмассой, может местный завод какие химикаты сливает)? И как закатывать банки, чтобы такого не появлялось?[URL=http://radikal.ru/big/71610c40d60a4c3f8fffd48ad2cec66b][IMG]http://i075.radikal.ru/1608/a1/d04932ed66a1.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/big/dae02a94bb7f42058ae443678adf28ab][IMG]http://s018.radikal.ru/i501/1608/b2/428fe640ea91.jpg[/IMG][/URL]
>>237031 (OP)>И как закатывать банки, чтобы такого не появлялось?СТЕРИЛИЗАЦИЯ
>>237031 (OP)Будешь кушать огурчики с грибами, лол.
Вылей в помойку, а то потом с хуя это лезть начнёт
Хочу косервировать мясо, рыбу, другую хуйню на случай ядерной войны. Стоит ли купить автоклав?https://navotech.ru/konservirovanie/avtoklav-dlya-domashnego-konservirovaniya
>>237031 (OP)Фу блядь, фу нахуй.
Лол блять, да это можно смело нести в /b
>>237031 (OP)Хуя ты тралл, а прокипятить банки и воду - не пробовал?
>>237031 (OP)Уксуса надо было ебануть больше.
>>237031 (OP)Напоминает кефирный гриб. Но я бы не рисковал.
Зачем дрочить в огурцы? Это новый рецепт?
>>237574Старый.
Это кандида, очень неприятный гриб. Выкидывай банки, не открывая и не раздумывая. А на будущее - стерилизуй банки и ебашь побольше уксуса и соли со специями.
>>237522Стоит, без автоклава ничего не выйдет. Все остальное - параша, которая ничего не уничтожит. мимобиолог
>>250290Некропостер, плис
>>250291Нахуй иди.>>237031 (OP)Огурцы должны быть все в рассоле.
>>237031 (OP) Тред не читай сразу отвечай.Ты проебал технологию по всем пунктам.Огурцы вместе с рассолом надо было либо кипятить, либо ебашить овердохуя уксуса, это раз.Два банки надо стерилизовать паром как минимум.Выкидывай это все на помойку не раздумывая, из них уже ничего хорошего не выйдет, запукайся заново, начинай с начала.
>>252743Да, только огурцы то прошли
>>237031 (OP)Уксуса мало положил дебик. Кстати вместо уксуса заебись заходят дольки лимона (особенно когда крутишь фрукты) - эффект тот же, банки не взрываются, брат жив.
>>237031 (OP)>последнее время водопроводная вода отдает пластмассойЭто норма. Просто быдло администрация твоего города сэкономила и закупила дерьмовые пвха трубы, которые очень влияют на вкус воды.
>>253307Просто быдло не использует самых дешевых фильтров, жрет воду из под крана и еще похрюкивает свои возмущения. Поставь себе такие и перестань ныть:http://www.pleer.ru/product_101895_Barer_Profi_Standard.htmlа если совсем все плохо и нужен осмос, то вот:http://www.pleer.ru/product_141598_Barer_PROFI_OSMO_100_s_ustanovkoy.htmlУстанавливается за пять минут. Менять фильтры раз в полгода и год. Места не занимает, размещается под мойкой, а на мойке только кран для чистой воды.
https://www.youtube.com/watch?v=90ZemeQIpLo
