В течение последнего месяца видел в двух ашанах (на Боровой и на Ст.Деревне), на полках с сырым мясом. Свиная черева, 5метров, стоит где-то 120 рублей.

>>246021
пасиб, загляну в ближайший ошан. да, она на полках рядом с колбасой.

>>246026
>на полках рядом с колбасой
В том то и дело, что не с колбасой, а с мясом.

>>246039

двачну, у нас в ДС видел в 7конт именно возле мяса, маринованных шашлыков, и кур табака

>>246039
>>246040
ок, буду очень внимательно смотреть.

>возле
>ДС

>около
>рядом
>ДС2

Забавно

>>246060
>около
где нашел?

>>246017 (OP)
Была в Ашане в мясном отделе, потом вроде пропала. Я по интернетам заказываю, например. Если совсем невтерпеж, можно купить магги-колбаски, эта дрянь в каждом сельпо, но там не черева, а просто белковая оболочка.

>>246220
>белковая оболочка
этож пиздец, а я жареные колбаски хочу. еще запасной вариант хрюнофермы, они привозят мясо на рынок, говорят под заказ могут и черева привезти. вот например самсон где их берет?

>>246248
Так в ашан-то сходил? Я череву там неделю назад видел. На Черной речке есть какой-то магаз, говорят. Ну и эти еще, емколбаски на Рубинштейна.

>>246320
>Так в ашан-то сходил
еще нет, планирую завтра сходить.

>>246320
http://www.emkolbaski.ru/
схоронил

>>246017 (OP)
http://www.emkolbaski.ru/

оп в тредике, купил четыре пачки натуральной черевы в ашане на парнасе. крафт кейсинг называется, пять метров, калибр и толщина не указаны, 117.26 рублей пачка. еще булгура для кеббе взял и пельменницу) кек. буду ща обмазываца теорией.

>>246589
канал "кулинарная пропаганда" тебе в помощь, иди сразу нитритную соль заказывай

>>246589
давай уже к выходным отчет пили

*кстати странно. я тоже последнее время задумался на тему - засолки мяса, колбасу сделать, или хамон завялить и тд
и главное под руку все время попадаются то видосы, то статьи, то черева в магазе (а раньше их как-то не замечал).
как думаете может этое иллюминаты правительство через 25й кадр нам пропихивает, что скоро возможная 3я мировая, выживут не многие, и нужно уметь делать заготовки?

>>246873
Это очевидный феномен Баадера-Майнхоф.
когда подумал про красную машину, ты везде станешь замечать красные машины, гугли

>>246873
Купи ветчинницу. http://www.ixbt.com/home/hammakers-2016-1.shtml

>>246896
Зачем деньги тратить, если все прекрасно в пищевой пленке делается, лишний девайс, хотя кому что...

>>246896
Однажды чуть не купил. Просто продавщица в магазине предложила, все показала, рассказала.
Заинтересовало, но пока еще не пробовал.
вот >>246899 анон правильно говорит, сперва в пленке попробую.

>>246910
Да разница только в том, что заворачивать в пленку надо наловчиться, куски расползаются, а в ветчинницу сначала сунул в пакет для запекания, а потом в жесткую конструкцию. На самом деле похуй. А, ну еще в ветчиннице можно в духовке запекать, не только варить в кастрюле.
>>246873
Я вот думаю, что любой приобретенный навык пригодится, не зависимо от правительства и иллюминатов.

>>246962
> можно в духовке запекать
а у кого нет современной духовки с выставлением температуры ниже 100?

>>246979
нормально же общались(

>>246963
Я и не выставляю ниже, в моей духовке такой опции нет. Просто получится запеченное мясо, только в форме.

>>246981
ну купи себе термометр для духовки и выстави нужный огонь. чо как этот-то?

https://market.yandex.ru/search?clid=545&cvredirect=0&text=%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%BE%D0%BC%D0%B5%D1%82%D1%80%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%B4%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B8&deliveryincluded=0&onstock=1&how=aprice

>>247018
у меня на съемной хате убогая электроплита дарина. я там пеку только на максималке

>>247019
почему сразу убогая, там в духовке тот же тэн, что и в аэрогриле каком-инибудь. только электроники нет.
выставь 2-3 положение, часа на 3 - потом посмотри что получилось

>>247025
плохо греет, герметичность хуевая, плюс у нее режим экономии не отключаемый, она периодически тухнет

>>247026
жалко тебя

>>247029
да ничего, норм, она в принципе и не нужна, я в ней только пиццу делаю

>>246865
>нитритную соль
напаркуа?
>>246873
>я тоже последнее время задумался на тему - засолки мяса, колбасу сделать, или хамон завялить и тд
во первых это вкусно, во вторых дешево, в третьих качественно, в четвертых можно наготовить прозапсас.
>>246873
>выходным отчет пили
я пельмешек очень хочу, заодно мясорубку затестю, но как сосисоны сделаю, репортну.

>>247038
>напаркуа?
почитай про готовку колбас
советую все таки обратить внимание на "кулинарную пропаганду"

>>247039
обращу. но как я понимаю, нитратная соль это скорее для увеличения срока хранения, а мой колбаски врядли дольше недели проживут, во вторых будут обжарены да и фарш там невозможно туго набить, что исключает всякие бутулизмы.

>>247042
она убивает ботулизм и сохраняет красный цвет, а также придает тот самый ветчинный вкус

>>247043
>убивает ботулизм
его нужно для начала получить, это же анаэробная няша.
>сохраняет красный цвет, а также придает тот самый ветчинный вкус
нинужно.

>>247045
>нинужно.
какой смысл тогда заморачиваться? жарь котлеты

>>247050
>жарь котлеты
лол, колбасок с квашенной капустой под пивко мне больше хочется.

>>247060
тогда делай колбаски а не котлеты в упаковке)

>>247061
ты считашь, что колбаска от котлеты в упакрвке отличается только наличием нитратной соли?

>>247062
ну форма еще и наличие кишки

>>247061
а кеббе это тоже же по сути котлетка. весь мир состоит из котлеток. даже пельмень.

>>248961
Мило. А чего такие бледные?

>>248963
хм... натурпродукт, без красителей.

>>248963
нормальные. выглядят как купаты.
сварит - будут веселее

анончики, хранение колбасок, не более семи суток в холодильнике норм или они меньше хранятся?