>>237254 (OP)
Ребята не стоит вскрывать эту тему. Вы молодые, шутливые, вам все легко. Это не то. Это не Чикатило и даже не архивы спецслужб. Сюда лучше не лезть. Серьезно, любой из вас будет жалеть. Лучше закройте тему и забудьте что тут писалось. Я вполне понимаю что данным сообщением вызову дополнительный интерес, но хочу сразу предостеречь пытливых - стоп. Остальные просто не найдут.

>>237254 (OP)
Все просто:
https://en.wikipedia.org/wiki/Pressure_frying
А рецепты дело второе.

>>237314 можно попробовать сделать сувид

>>237254 (OP)
Вот эта селядь очень близка к истине, главное в этих крыльях глутамат и специальная соль. Никакой хитрой панировки из кукурузы и подобного дерьма!

>>237365
Забыл ссыль http://xn----dtbha1ashdgqhp6a3e.xn--p1ai/index.php/demo-content/left-main-right/375

в принципе, рецепт можно купить у кфс. я долго думал над этим, и это выходит дешевле чем перевести овердохера продуктов и при этом так и не узнать рецепт

>>237308
но ведь годная тема. почему бы не рискнуть?

>>237465
>рецепт можно купить у кфс
за миллиарды долларов?

>>237471
Да вон по ссылке все норм, я делал, выходит один в один.

>>237254 (OP)
вообщем, раздобыл у супер достоверного источника, что суть в:
1) Масло. Масло CanOil/Canola Oil
2) Яичный порошок и сухое молоко в специи с мукой
3) Фритюрница под давлением.
Пользуйтесь епта.

>>237713
Собственно тут больше половины успеха в жарке под давлением, дома такое не повторить.

Сукапидоры, рецепт скинул в третьем посте.
А панировка это все хуйня, мука-яйца в определенной пропорции . А жарка под давлением только ускоряет процесс но не влияет на вкус

>>237799
Рофлишь что-ли. В этот миф уже давно никто не верит, проверено

>>237254 (OP)
а зачем? разве не проще курицы купить? то же самое что рецепт кока-колы искать. охота с этим ебаным кляром возиться?

>>237822
повысить себе чсв