>>222088 (OP)
И?

>>222088 (OP)
Литр апельсинового нектара (именно этого, с другими не так нравится) на литр Эвервесса.
Переливаю в стеклянные бутылки из под гранатового сока.

>>222088 (OP)
http://stalic.livejournal.com/469229.html

Делал по его рецепту лимонад с базиликом и с мятой. С базиликом говно, а с мятой норм.

>>222088 (OP)
Покупаю в ашане замороженные ананасы, делаю из них сироп, наливаю в стакан, добавляю мяту и содовую. Лучшее сочетание эвар. Можно еще клубнику добавить.

>>222251
Нахуя замороженные, когда есть консервы?

>>222259
Потому что консервы хуже, не?

На всякий случай добавил тред в избранное.

>>222265
Не хуже.

>>222299
Консервы жестью отдают же обычно.

>>222304
Есть хинт, надо сильно охлаждать и сразу же использовать, пока не разогрелись.

>>222088 (OP)
Для годного душевного лимонада нужно:

надавить немного лимонного сока, 5 лимонов дают примерно стакан лимонного сока, этого хватит

сварить сироп, простой сахарный (стакан воды на стакан сахара)

или ягодный (стакан ягод, лучше всего чёрная смородина, клюква или их смесь, можно облепиху, стакан сахара, полтора стакана воды, довести до кипения; в облепиху хорошо добавить пакетик ромашкового чая, или треть веточки розмарина, потереть немного мускатного ореха и раздавить пару горошин душистого перца; в смородину и клюкву можно добавить гвоздику или кардамон; ещё горячим взбиваем это блендером и цедим сквозь сито, протираем ложкой)

или лемонграссовый (стакан сахарного сиропа, мелконарезанная палочка лемонграсса, взбить всё блендером, процедить через мелкое сито, ещё можно добавить цедру цитрусовых), или тархуновый (пучок эстрагона толщиной в палец на стакан простого сахарного сиропа, к эстрагону хорошо добавить ванильного сахара), или имбирный (выжать треть стакана имбирного сока в центрифуге или взбить с небольшим количеством кипятка и процедить, смешать со стаканом сахарного сиропа)

или любой другой хороший вкусный сироп (например, можно клубнику посыпать сахаром, оставить на ночь и слить сироп; с малиной так же, плюс малину можно и сварить для ускорения процесса получения сиропа).

Смешиваем примерно в пропорциях 1:2:8 (лимонный сок, сироп, вода газированная или нет), добавляем лёд и размешиваем.

Не уверен, можно ли это назвать лимонадом, но примерно так в последний раз делал: 4 апельсина, 2 лимона, заморозил сперва, потом порезал и размолол в блендере (замороженные), залил водой комнатной температуры с растворенными 200 грамм сахара, воды 3 литра. Постояло часок прямо так, слил через сито, долил до 4х литров. В холодильник на ночь. Делал во второй раз, дальше думаю с добавками помудрить. Из апельсиновых ошмётков можно ещё варенья наебенить или там конфитюр.

>>222259
Потому что консервы для говноедов. Да и свежеприготовленный ананасовый сироп куда приятнее жижи из банки, к тому же в него можно добавить ягоды или специи.
Кстати, еще из маракуйи прекрасный лимонад получается.
Ну, и еще можно акациевый/донниковый мед в качестве сахарного сиропа использовать. Эти сорта прозрачные и ароматные.
Хорошо еще бадьян настаивать на воде, получается приятная пряная водичка, если добавить к ней лайм, то будет просто отлично.

>>222251
А почему замороженные, а не свежие? Свежие же стоят как картошка, экономить особо некуда. Или замороженные ашановские особо спелые какие-то?

Не совсем лимонад, а имбирный чай из книги рецептов кришнаитов:

точный рецепт гуглите (имбирный чай), но там в составе вода, свежий имбирь, это нагревается на плите, потом еще лимонный сок (из свежего лимона выжатый), черный молотый перец, еще вроде какие-то ингредиенты.

Если остудить то будет годный острый (т.к. имбирь и перец), лимонный напиток.

>>222379
Забыл ингридиент имбирного чая - это собственно сам чай.

>>222366
Да выгоднее в заморозке брать, так как пока поебешься с чисткой-нарезкой обычного ананаса, много времени пройдет, это дешевле в любом случае обходится.

>>222402
Так в магазине говоришь нарезать

>>222403
Хуй знает, в дс ни в одном магазине не видела, чтобы ананасы чистили и резали.

Ебашь эстрагон/тимьян/базилик вместо мяты в лемонад, и будет тебе счастье, анон

>>222402
чо там много времени то?
быстрее, чем тыкву какую-нибудь чистить.

А я просто делаю кувшин чая с лимоном, и охлаждаю. Получается годно и дешево.
Не ссыте, даю чаю остыть перед тем, как ставить в холодильник

>>222497
Нахуя ты со своим чаем влез в этот тред, мудила?

>>223249
>
>Взял сильногазированной минералки, лимонов, сахару и имбирь. Нутыпонял, на что я расчитывал.
>В итоге стою весь с головы до ног облитый "лимонадом", сёрбаю негазированный напиток.
>Сука, надо было учить химию в школе.



а че произошло-то? бутылка ебнула как от колы с ментосом?
ты хотел ginger ale?

На стакан воды 2 ст.л. сахара и щепотку лимонной кислоты. Можно юзать тростниковый сахар.

>>223837
Ты в трущобах живешь?

2 дольки лимона, сахар по вкусу, стакан газированной воды. Получается по вкусу как спрайт.

>>223249
Я так в летнем лагере засыпал чай с лимоном из пакетика (просто добавь воды) в газированную минералку. Ебануло на всю палату и вкус был как у пива.