Замачиваешь лапшу на 20 минут в холодной воде, потом на 5 минут в горячей. Сцеживаешь, промываешь, нарезаешь.
Нарезаешь мелкой соломкой морковку и болгарский перец, отправляешь к лапше.
В сковородку льёшь масло, туда хуячишь нарезанный чеснок, обжариваешь его немного, до золотистости. Масло с чесноком выливаешь на морковь с перцем, перчишь, солишь, можно добавить соевого соуса. Перемешиваешь. Можно жрат сразу, а можно оставить на пару часов, чтобы лапша хорошо пропиталась всеми вкусами.

>>214663
Я правильно понял, морковь практически "сырая"? Ну, обработанная горячим чесночным маслом, как "Корейская морковь"?

>>214674
Ну она будет как бы готовая снаружи, но внутри свежая и приятная. Да, будет похожа на морковку по корейски.
Пробовал обжаривать перец и морковь вместе с чесноком - получается вообще не очень.

>>214663
пиздец быстрое приготовление

>>214663
чо за бред.
ее опускаешь в кипяток на минуту или меньше (не засекал), чтобы не разварилась и всё.
зачем выливать куда-то чесночное масло (почему именно чесночное, дело вкуса), когда можно прям в него закинуть все компоненты и лайтс обжарить и лапшу сверху.
и да, ничего из продукции сенсоя брать не стоит.

>>215266
>и да, ничего из продукции сенсоя брать не стоит.
А почему?

Пачка этой лапши стоит как полтора килограмма риса, я ебал.

Хотя я беру раз в месяц.

Хуярю соломкой овощи- морковь, сельдерей, лук, болгарский перец, в общем все что есть. Немного обжариваю на сковороде на сильном огне. Кидаю туда соломкой нарезанное мясо, иногда предварительно подержу в горчице с медом, тобаской, лимоном, соевом соусе. Кидаю чеснока, острых соусов, ядреных специй, табаску, немного соевого соуса. Все время активно мешаю в сковороде, лапшу замачиваю в воде, которая закипела. Держу ее совсем немного, не вытаскивая из емкости с водой ножницами разрезаю лапшу в двое трое. Она длинная и в сковородке будет скатываться в комок. Лапшу кидаю в сковородку к овощам и мясу, еще активно мешаю- готово. Получается 1 в 1 как в китае. Можно купить готовые соусы, сейчас их везде продают. Вообще с фунчезой как с пиццей- в аутентичном восполнении кидают любые овощи и любое мясо. Там главное технологи.

Блядь, если бы не этот тред, не узнал бы, что ее нужно резать.

>>215830
Видимо потому, что делается она не из риса =)

>>215916
Такая вот хуйня.
Хоть как-то двачь помог лол.

>>215830
Ну ты уровни обработки продуктов различай хоть немного, уеба. Сыр-то покупаешь, или у тебя МОЛОКОДИШЕВЛЕ?

>>215830
попробуй налепить лапшу из рисовой муки охуеешь
до сих пор не понимаю как и в чем ее обрабатывают: лапша рассыпается, там нет глютена

>>217148
Причем тут вообще рис, лолка? Она из бобовых. Рисовая лапша существует, но она белая, ан е прозрачная.

>>217166
идиот. да еще и кэп.
речь не о том из чего, а о том что глупо сравнивать с килограммом риса (или бобов), так как сам все равно налепить дома не сможешь: из муки бобовых лапша тоже рассыпется

>>217201
Пиздец ты придурок. Естественно глупо, ты же и сравниваешь.

>>214663 У нас нынче весной увидел. Китайцы молодые одуванчики засекли. Радуются как дети, лопочут на своих иероглифах. Подошёл и спросил. Оказывается. Корневую шейку обрезают ножницами сверху и снизу. Продукт как артишок, слегка обваривают в подсолёном кипятке.(полминуты) Дальше как с корейской морковкой.(Лук, кориандр и кипящее масло) Говорят при быстром приготовлении, оно унутри остаётся сырым и со всеми полезностями. Потом хоть с рисом, хоть с фунчозой. Ещё, нераскрытые бутоны одуванчика маринуют и используют как каперсы. Мне интересно. Нынче попробую.

>>217239
ел жареный корень одуванчика, отдаленно свинину напоминает, но все-равно на любителя

>>217239
Все лето ем салат из одуванчиков, ничего необычного.

>>218864
>Все лето
Их разве не весенние едят, когда нежные?