Сап би, призываю в тред всех сверхлюдей, которые имеют на кухне такую охуенную вещь, как мультиварка. Делитесь годными рецептами (которых нет в книге-инструкции к этой самой мультиварке), необычными и сногшибательными.Я лично обожаю ебашить в ней рагу - просто закидываю в мультиварку все доступные овощи: картоху, кабачок, перец, помидор, лук, морковь, грибы, цветную капусту. И к этому всему + порезанное мясо (любое - курица, свинина, говядина, пофиг вообще). На пол часа и тупо заебись обед\ужин.
Бамп.Еще раз повторюсь, что мультиварочка - самая незаменимая вещь на кухне, если кто-то еще этого не знает, то мне вас искренне жаль.
бамп
>>178311297 (OP)Поясни в чем профит кроме таймера?Потому что я точно также закидываю все в кастрюлю и через полчаса все готово?
>>178311590с радостью поясню1) твое присутствие в случае мульиварки не требуется. Ты закинул все компоненты, закрыл крышку, нажал кнопку и можешь идти гулять\дрочить\играть\похуй. Из нее ничего не выкипит, не вытечет и в ней ничего ненадо мешать. С катрюлей так не прокатит2) время. Мультиварка-скороварка очень его экономит. Мясо, которое в катрюле варится 40 минут в мультиварке делается 20. Говядина делается пол часа (а в кастрюле иногда даже больше часа). Каша любая минут 10-12.3) более здоровое питание. В мультиварке суть приготовлений в пару и диком давлении. А не в жарке или варке (при первом вредные масла , при втором все витамины испаряются). Да, режим жарки в них есть, но лично я за все годы юзания мультиварки режим жарка включал раза 2 вроде бы всего.
>>178311767Что там за каша у тебя 10 минут готовиться? Может, это под давлением имеется в виду? В обычной мультиварке каша - 35 минут.
>>178311863рис, гречка. Недавно подсел на пшоную.>В обычной мультиварке каша - 35 минут.обычной возможно. У меня мультиварка-скороварка (на пикриле начального поста как раз та модель).
напоминаю что в цивилизованных странах эта электрическая кастрюля называется РИСОВАРКА и только в рашке маркетолухи вешают лапшу на уши быдлу называя ее мультиваркой
>>178312078проорал. Это ты себе сам придумал такое?
>>178312078Multicooker в Википедии.
>>178311297 (OP)Я в ней рис любил варить пока она не сломалась, теперь в пакетиках рис варю
Как-же приятно ощущать себя сверчеловеком имеющим на кухне кастрюлю с таймером
>>178311297 (OP)У меня эта тварь сломалась. Сначала сбивалась просто программа при открытии крышки (то есть нельзя было поставить вариться мясо, через 50 минут докинуть овощи и еще через 30 минут получить годный суп [по факту можно, просто приходится программу заново заводить]), а потом вообще перестала включаться :(.
>>178312315Гарантии нет, что ли?
Двач, посоветуй, нужна или не нужна анону микроволновка? У тебя есть? Как ты её используешь?
>>178312229С утра закинул продукты, выставил таймер и ушёл на работу. Вечером пришёл - ужин готов и подогревается.
>>178311297 (OP)Ебал в рот все рецепты: закидываю нарезанную свинину, засыпаю гречу и воду, через полтора часа ем. 5-7 минут занимает вместе с пидорингом посудины.
>>178312408использую только для разогрева
>>178312408Бери бу.
>>178312462Я твою мать ебал
>>178312507Нет.
>>178312413за день продукты протухли... и ты жрешь тушеную тухлятину
>>178312531Да. Проверь.
>>178312538Ни разу не бывало
>>178312623Ты же всё время тухлятину жрёшь - привык поди уже.
>>178312494засранную до неотмываемости прочими хозяевами? нахуй такое. микровейв и так копейки стоит.
>>178312680>микровейв и так копейки стоит.Чего спрашиваешь тогда. Бери и всё.
в мультиварке готовят эталонное хручево. а чо, все говно разом вальнуть и нямкать. про то что некоторые продукты/компоненты надо готовить раздельно посрать.
>>178312742я анон с микровейвом. ты промахнулся.
>>178312667И ты привыкнешь
Карочи, супер рагу:свинятина, баклажан, перец, лук, помидоры, сметана, сыр.Пропорции не помню (баклажанов и мяса одинаково, на 2 баклажана я беру 3 перца, 2 помидора и 1 лук), помидоров должно быть столько чтоб они не сделали кучу воды, можно с них убрать лишний сок.свинину режем, жарим 15 минут, потом баклажан закидываем(его перед этим нужно вымочить в соленой воде а потом промыть, чтобы убрать горечь), тушим 15 минут, потом докидываем все остальные овощи, тушим минут 10, в конце на горячее трем сыр и добавляем сметану, сыр должен расплавиться, хорошо размешиваем. Припраы по вкусу, я добавляю че есть, для плова какую нить.Получается каефная торжественная еда, гостей угостить. А если для себя, то на долго хватает.
>>178313110охуенная автоматизацияалсо нынче баклажаны гибридные без горечи. я их прям так кружками в панировке жарю
>>178313110сильно много действий. Я бы ебал в рот тратить столько времени на готовку. Хотя если это все можно порезать и закинуть в мультиварку минут на 30 и выйдет норм, то идея ок
>>178313473Не выйдет. Свинина долго готовится - около часа или больше. Овощи за это время в кашу превратятся.
>>178313574та ну, ты загнул) Свинина 30 минут в мультиварке делается и получается идеально мягенькой и тает во рту. Мимо оп треда
Можно попробовать горох или перловку с мясом сделать.Горох и перловку надо вымачивать предварительно.
>>178311297 (OP)Бухали на вписке и мой кореш ужрался и наблевал в мультиварку, а потом посрал туда поприколу и включил на тушение, утром все воняло говном, говно пригорело в мультиварке
>>178313687Не знаю, какими кусками ты режешь и что за мультиварку у тебя. У меня за 30 и грудки куриные хуёво готовятся.
>>178313708Хуевая была мультиварка, значит.
>>178311297 (OP)в ней можно делать жареный суп?
>>178313933И даже жареное говно.ух бля
Когда я стал жить один, готовить особо не умел и не хотелось. А кушать надо. Хвала аллаху меня снарядили мультиваркой. Я в ней и макароны по флотски ебашил, и пироги, и даже пиццу. Сейчас живу в коммуналке и проигрываю с соседей, засравших плиту нахуй. уже два месяца засрана, никто не убирает, я тем более не собираюсь, так как только водичку кипячуКороче, пару моих рецептов истинного пидорашкинского хрючева:Макароны по флотски:Смазываешь чашу маслом, устанавливаешь режим жарки и ебашишь туда тушенки (полбанки или всю, зависит от того насколько ты голодный). Докидываешь лука и все это дело жаришь пару минут. Затем всыпаешь треть пачки макарон и заливаешь водой так, чтобы она была совсем чуть-чуть выше уровня макарон. Солим, перчим, ебашим приправы, если есть тян, то лучше доверить этот этап ей. Режим рис/пар на 15 минут и лучшее в мире хрючево готовоГречка с курицей и грибами:Тебе дали стипуху и надоело жрать макароны по флотски? Не беда! Возьми в пятерочки куриного филе (полкило, можно меньше) и пакетик замороженных грибов. Мультиварку в режим жарки, смазываем чашу маслом, закидываем обжариваться лук на 5 минут. Затем закидываем грибы, тоже на 5 минут. Затем закидываем предварительно нарезанное на кусочки филе. И всю эту ебучую смесь жаришь, пока мясо не станет белым и съедобным. Затем всыпаешь гречи по вкусу, заливаешь водой и оставляешь все это дело минут на 20 в режиме рис/пар (ну или похожий режим на твоей мультиварке)Рецепты пирогов и пиццы не напишу, так как давно этим занимался и не помню подробностей, и они довольно легко гуглятся.Кстати, супы не пробовал делать, кто делал, расскажите как оно.
>>178313933пока не сгорит ТЭН
>>178314041сука, с разметкой проебался, да и похуй.
>>178311297 (OP)-Самое годное в мультиварке мясо делать: можно просто кусок натереть перцем, замариновать слегка и положить тушиться на часик, можно порезать и с какойнить фасолью из банки также запечь типап рагу.-Также частенько раньше картошку делал: молодую прям с кожурой резал на дольки, смазывал кастрюлю маслом, выкладывал картофан, специй по вкусу и тушил минут 15-20, в конце можно сыра еще посыпать если есть.-Сейчас открыл для себя замороженную выпечку: беру пирожки с капустой целую пачку штук по 10 на неделю себе и каждый день по одному-два пирожка выпекал в ней гдето час (не меньше часа в моей модели)-также пиццу на слоеном тесте там делал: тож тупо вырезал из магазинного замороженного теста основу, клал её на дно смазав маслом и сверху всё для пицца, единственная хитрость есть - надо сделать дырок в тесте а то может надуться и будет кругляшь с которого всё сползет.- супы у меня хуевые там получались, но тут я рукожоп наверно. Мамки солянку божественную делает в мультиварке и тд.
>>1783141101 рецепт опять таки исключает главный аргумент ОПа "закинул все и ушел гулять/на работу"
>>178311297 (OP)Ага, ток тудп хоть мешок соли насыпь- всё одно несолёное будет.
>>178314782Солю после. Зато не надо масло использовать.
>>178311767А как пробовать во время готовки на соль специи?А ещё у некоторых продуктов разное время варки их тоже в кучу кидать?Я у мамы кулинар, так что плюсы как то не очень.
>>178311297 (OP)Лучше гуглить рецепты именно под свою мультиварку. Они же все-таки отличаются от марки к марке.> Я лично обожаю ебашить в ней рагу - просто закидываю в мультиварку все доступные овощи: картоху, кабачок, перец, помидор, лук, морковь, грибы, цветную капусту. И к этому всему + порезанное мясо (любое - курица, свинина, говядина, пофиг вообще). На пол часа и тупо заебись обед\ужин.Два чая.Мультиварка реально топ сабж для кухни, всё для людей.
>>178314566почему это? положил и гуляй, оно там не сгорит в любом случае. Конечно если ты ниибацо гурман и тебе надо уровень прожарки и т д то соси хуй
>>178316770>если ты ниибацо гурман и тебе надо уровень прожарки кстати да, всегда это забавляло. Мясо должно быть просто готовым, прожаренным и все. А всякая хуйня типо СРЕДНЯЯ ПРОЖАРКА, ПРОЖАРКА С КРОВЬЮ и .т.д - это уже выебоны и хуйня для пидоров имхо
>Электрическая кастрюля>охуенная вещьбесполезная хуета.
>>178317683Ты хоть пробовал?
>>178311297 (OP)>>178311767>>178313473Ты хуйню какую-то несешь. Самое заебистое в приготовлении - чистка и резка ингредиентов. Дальше ты хоть в мультиварку, хоть в кастрюлю нормальную нарезанное закидываешь и занимаешься минут 40-120 в зависимости от блюда своими делами, изредка подходя и помешивая. Это если про варку говорить; жарит эта хрень херово.
>>178317538>А всякая хуйня типо СРЕДНЯЯ ПРОЖАРКА, ПРОЖАРКА С КРОВЬЮ и .т.д - это уже выебоны и хуйня для пидоров имхоНе все хотят жрать хручево, где все в кашу. Такое свиньям делают.
>>178317809Да. Это бесполезная хуета, выкинул к херам как ненужный хлам.
>>178311297 (OP)У меня в кладовке, кажется, именно такая, как у тебя на пике. Практически не пользовался. Потом женился и она стала вообще на хуй не нужна. А ещё я проебал резинку с клапана и она теперь как скороварка не работает. может уже и выкинул её. Не помню.
>>178318428Расскажи о своем опыте использования. Даже интересно, что тебе могло так не понравится.Меня так всё очень устраивает, экономит кучу времени.
>>178318577Самое времязатратное и заебистое в готовке - чистить и нарезать. Я не ебу, чего тебе там электрокастрюля экономит: как продукты нарезаны - закинул в кастрюлю, казан или еще куда и занимаешься своими делами, пока не будет готово. Подходишь перемешиваешь раз в 20-30-40 минут.Только кастрюли, в отличие от мультиварки, можно разные подобрать под разные блюда. И огонь регулировать в любой момент, как тебе надо. Рис, например, лучше всего варить в здоровенной сковороде с толстыми стенками, вначале доведя воду до кипения на максимальном огне и затем дотомив, пока вода не выкипит, на минимальном под крышкой. Плов делать там же. Плов, приготовленный на такой сковороде/в казане и в мультиварке - это два совершенно разных плова, в мультиварке хуйня какая-то, а не плов.А уж жарит она вообще отвратительно.