Недавно посчастливилось попробовать одну вещь, что-то вроде добавки к пельменям. Короче, на вкус - кислинка, как уксус, но разбавленный с чем-то (Перец, зелень, мб еще что-то). Ребят, кто знает, можно такую дичь дома сделать? Там кисайка такая, туда макаешь тип, и кушаешь. Есть обычный уксус (70 процентный), перец. Как это запилить? Какое соотношение воды и уксуса должно быть? Ложки чайной хватит, или это много? Собираюсь сделать такое в обычной кисайке, как на пичке
Бамп
На пикче пиала. Ты долбоеб. И нормально объясни все.
Рисовый уксус
>>158410243Да пофигу, пиала или кисайка, не в этом суть, дурак. Нормально? А чего тебе не ясно? Есть субстанция, в нее макаешь пельмени. Субстанция состоит из воды, уксуса, перца, мб еще чего нибудь, зелени какой. И так, что нужно, чтобы сделать подобное в домашних условиях? Уксус (70 проц), вода, перец - есть. Интересует соотношение воды и уксуса, все.
>>158409884 (OP)берешь поллитровую пластиковую бутылку, туда хуяряшь полморковки разрезанной вдоль, три кусочка чеснока, перец горошком, перец чили 1 штуку, соли ложку столовую, сахара полчайные далее заливаешь горячей но не кипятком водой примерно чтобы оставалось сантиметра 3 до горлыщка. ебашишь уксус ложками столовыми после каждой лоожки мешай и пробуй как тебе нравится. закрываешь пробкой оставляешь на неделю. готов
>>158410353ах еще можно веточку или зонтик укропа
>>158410353Ну это что-то вроде рассола, там немного другое, но все равно спасибо. Есть еще что нибудь? Только чтоб не нужно было ждать неделю)
>>158410442Ты кисайка ебаная
>>158410564Брысь.
КИСАЙКАИСАЙКАбурят ебучий
>>158409884 (OP)ты дебс? какая кисайка на пикче миса
>>158410667Спасибо. По теме треда лучше напиши.
>>158409884 (OP)>кисайка>фото с плошкой
>>158410717тебе написали>>158410353иэто не рассол а именно то что ты ищешьтам не неделю ждать а суткиа обычно к пельменям дают просто уксус с водой + соль + перец + сахара децл
Берёшь бульон, в котором варились эти самые пельмени, ебенишь чайную ложку уксуса, выдавливаешь головку или две чеснока, добавляешь перец и зелень по вкусу
>>158410667Пиалка на пике
>>158410821>тебе написалиНет. Меня интересует соотношение воды и уксуса, чтоб не натворить фигни. И не на бутылку, а на маленькую мису/кисайку/пиалу
>>158410932На маленькую пиалку, как на пике чайная ложка уксуса
>>158410852>Берёшь бульон, в котором варились эти самые пельмени, ебенишь чайную ложку уксуса, выдавливаешь головку или две чеснока, добавляешь перец и зелень по вкусуЧет я затупил, спасибо за совет с бульоном, хоте воду из чайника юзать. Ну, попробую чайную ложку, надеюсь это не слишком много. Спасибо.
>>15841031670% уксус эт пиздец. Пойдии разбавь. А лучше купи бальзамический уксусhttps://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%83%D0%BA%D1%81%D1%83%D1%81Добавь еще масла оливкового чуть-чуть, укропа или петрушки/базилика и ешь
>>158411031>70% уксус эт пиздец. Пойдии разбавь. А лучше купи бальзамический уксусДа только такой нашел в доме. Разбавлю в бульоне от пельменей, как выше написали. Спасибо.
>>158410932 (уксус 9% с водой пополам, соль, перец и немного растительного масла) .у тебя эссенция 70% надеюсь посчитаешь сампропорции
>>158409884 (OP)Перец, подсл. масло, лавровый лист, столовую ложку лимона, зелень особенно кинзу. Идеально получается, только так ем.
>>158410852Вот этот дело говорит, сам так делал много раз, ещё можно подсолить по вкусу.
>>158411092Вроде 30% юзают или 9% яблочный в приготовлении еды, но лучше купи бальзамик
>>158411105Ну лимон можно на уксус заменить, здесь же парень уксус хочет
>>158411215Ну хз... С уксусом всё говно выходит как по мне.
>>158409884 (OP)Все как писали выше, но не забудь ЧЕСНОК! Давленый только, а не кусками, лол. Будет збс, базарю.
Всем спасибо, ребят. Все прочитал, все учту.
