Анон, нужно выяснить так ли вредно пальмовое масло на самом деле.Я понимаю, что сыр с пальмовым маслом - не тот сыр, потому что вместо сливок и молочных жиров используют растительный жир и минимум молока. То же самое в твороге или там шоколаде. В иных кондитерских изделиях, например, - в выпечке.Однако, если смотреть на эти картиночки, то видно, что пальмовое масло не вреднее подсолнечного. Конечно, чрезмерное употребление вредно, но если ты и 3 литра подсолнечного съешь, то тоже на пользу не пойдет. Однако, про подсолнечное никто не кричит.Так истерия ли это вокруг антинаучная или все же истерят справедливо? Что будет, если покупать сыр с пальмовым маслом и есть его?Что будет, если есть шоколад с пальмовым маслом?Я не горю желанием это все съедать, но вопрос академически меня мучает.
>>151306862 (OP)>Однако, если смотреть на эти картиночки, то видно, что пальмовое масло не вреднее подсолнечного>насыщенных жиров 49г>насыщенных жиров 13г>не вреднееАлсо насыщенные жиры в пальмовом масле при обработке переходят в трансжиры ГРОБ КЛАДБИЩЕ
>>151306862 (OP)> Так истерия ли это вокруг антинаучная или все же истерят справедливо? Антинаучная. Учёный эксперт по питанию много раз пояснял в разных передачах, что ничего в нём страшного нет, обычное растительное масло. Так и в животном масле можно много вредного усмотреть типа повышенного холестирина. Так что бугурт по поводу пальмового масла - это уровень ебанутых бабок, ссущих ГМО, говорящих, что в магазине-то химия одна и не знающих, что сахар и соль - это консерванты.
>>151308292При тепловой обработке кокрастыке пиздец происходит с подсолнечным и прочими маслами с большим количеством ненасыщенных жирных кислот, а для жарки самые полезные масла те, которые содержат насыщенные жиры.
>>151306862 (OP)>Что будет, если покупать сыр с пальмовым маслом и есть его?>Что будет, если есть шоколад с пальмовым маслом?Ничего не будет, но ты превратишься в нищую пидорашку, которая есть суррогаты.
>>151309147>ест
>>151306862 (OP)> Что будет, если покупать сыр с пальмовым маслом и есть его?Он не вреден. Может даже полезен, но у него другие кулинарные свойства. На горячем бутерброде или пицце он не плавится и не тянется, а поджаривается и подсыхает в микроволновке как подошва. Может, конечно, совпадение, и тут не в масле дело, но недавно такой сыр попался.
Одно из ключевых свойств пальмового масла – высокая температура плавления — 38-40 градусов. Попав в организм человека пальмовый жир не может переработаться, так как температура человеческого тела ниже, чем температура плавления масла. Оно приобретает консистенцию пластилина, что значительно затрудняет его переработку организмом, и, как следствие, «оседает» на стенках кровеносных сосудов.Ещё одним предостерегающим фактором употребления продуктов с содержанием вредного пальмового масла является то, что в погоне за прибылью производители добавляют слишком большое его количество в изготовляемую пищу. После этого она хранится дольше и выглядит аппетитнее, например как некоторые ставшие столь популярными готовые кексы и рулеты. А вы, опять же, получаете ударную дозу продукта, способствующую накоплению холестерина.ну а вобще компромат на что угодно найти можно меня впоследнее ремя поднапрягает что куда не плюнь, везде добавляют хуету, хоть вобще не чё не ешь, более того хоть и пишут, сейчас, к примеру, что майонез полностью натур продукт, помоему они пиздят и делают его на трансжирах, как объяснить что он храниться овер 90 суток без консервантов ну пиздят же!
>>151310647> как объяснить что он храниться овер 90 суток без консервантов ну пиздят же!Пфф, я прошлой осенью в землянке майонез оставил, вот на прошлой неделе туда пришел - майонез как новенький! Доширак с ним поел - заибись.А так да, хрень добавляют везде и повсеместно. И лучше вообще ничего не жрать магазинского, всё самому замешивать.
>>151310647Анон ты поехавший причем здесь температура плавления при переваривании если весь этот процесс осуществляют ферменты и какой в пизду холестерин в пальмовом масле
>>151316893ебу чтоле
я просто копировал сами там разбирайтесь
можно даже целую унигу написать или жизнь посвятить, ввперёд и с песней
>>151316154>лучше вообще ничего не жрать магазинского, всё самому замешиватьСказал анон, который хуячит дошик с прошлогодним мазиком