Ананас, поясни за кофе. Призываются кофейные эксперты.Рассказывайте кто какое кофе употребляет и как его готовить.Раньше покупал в кофейнях своего мухосранска в стаканчиках, но это довольно накладно(пил по 2-4 стакана в день). Затем начал делать дома латте, тупо на молоке и молотом кофе, но что то не то, вкус ужасный. Про растворимый кофе вообще молчу.Вообщем поделитесь годным рецептом кофе, который можно приготовить в домашних условиях. Бампаю рандомпиком.
>>146038326 (OP)>какое кофеИ о чем с тобой говорить после этого?
>>146038340Эта хуйня была анимашкой на всех кнопочных.
Лучше всего брать кофе у знающих барыг, только в десна сначала вотри немного. Если морозит, значит годный, можно покупать. И без оружия туда лучше не суйся, а то мало ли.
>>146038326 (OP)>какое кофе>растворимый кофе>кофе, который можно приготовитьТы давай или трусы надень, или крестик сними.У меня наоборот. Кофе питьевой - это он. А кофе растворимое - оно и есть.Питьевой кофе обычно делаю очень крепкий, очень сладкий и большую чашку (400мл). Варю в турке.
Покупаю зёрна в ближайшей кофейне за 1200р/кг обжарки #3. Перемалываю в бабкиной совковой кофемолке, варю в дешёвой капельной кофеварке на 1 кружку. Пью без сахара и сливок (рад бы с ними, но калорийность не позволяет). Доволен как слон.
>>146038326 (OP)Варю в турке, мелю электрокофемолкой. Делаю крепче чем в блядских кофейнях. 100 руб за стакан кофе оверпрайс я считаю. Подумываю прикупить термос и таскать с собой.
Покупаешь аэропресс/v60/калиту/клевер/кемексПокупаешь хорошее зерно в кофейне с обжаркой менее 3 месяцев назадВаришь дома
ну пиздец блять прям разобрался во всём от ваших советов, нормально объясните епта чо и кого!
>>146038326 (OP)я пью один растворимый маккофе 3в1, там такой привкус прикольный, а когда я чашку выпью меня тошнить начинает. это нормально? раньше ещё пил какой-то другой 3в1 вроде, он был ещё вкуснее, но вот тошнило меня или нет не помню
>>146038326 (OP)Бывало пил кофе 2-3 в день с молоком голд чибо или маккофе это нормально ?
>>1460439853 в 1 это и не кофе вовсе. А тошнит с него часто, с чем связанно не знаю.
Я не кофеман, не особо разбираюсь. В офисе стоит дешевая и старая машинка Saeco, кофе – Rioba, весьма плохо. Дома – Nivona 630 старая, готовлю по утрам латте/каппучино, черный кофе 2-3 раза в течение дня еще (если в офис не езжу, ебал я это). Кофе – хороший, на мой вкус – Julius Meinl из недорогих, Lavazza qualita oro.
>>146044328Забыл сказать, дома получается все же хуже кофе, чем в проифильных кофейнях, но лучше, чем в сетевых забегаловках, где кофе – просто один из напитков
>>146044251ну я пил какое-то типа просто растворимое какое-то время, какого-то реально вкусного не встречал. но вообще кофе же полезное, возможно, поэтому надо будет вкатиться в это как-то
Капсулобоги ссут на вас всех
>>146044880красивые штучки. кстати вспомнил в автоматах пил каких-то кофе в похожих хуйнях, вот там оно вкусное было
>>146043553двачую за воронку и аэропресс, кемекс переоценен, но возникнет проблема с помолом
>>146044669>но вообще кофе же полезноеКофе это он блядь, мудак ты ебаный.>>146044880Даун плес, хотя бы помалкивал, зачем сам себя шкваришь? Туркобог обоссал капсулодаунов на изи.
>>146038326 (OP)Просто хуячу дома в турке. Ставлю греться воду(фильтрованную или покупную столовую), сантиметра 3 до горла, сразу закидываю сахар(пуристы, идите нахуй). Когда вода начинает немного шуметь, закидываю три ложки молотого кофе(желательно только что молотого), размешиваю. Внимательно смотрю. Когда пена начинает подниматься, выключаю газ - нужно подгадать, чтобы она достигла вершины, потом она просядет. Жду пару минут, затем помешиваю сверху ложкой - пена должна посветлеть. Жду еще пару минут, затем медленно переливаю в чашку. Готово. Но от сорта больше вкус зависит. Первый пик - то, что у меня сейчас, второй - самый охуенный, из тех, что я пробовал.
Самый простой способ приготовить более или менее сносный кофе - френч пресс. Покупаешь молотый кофе (если нет кофемолки), помол должен быть крупный. Насыпаешь в пик ложки три-четыре чайных и медленно заливаешь водой примерно 90-градусной и одновременно помешивая. Накрываешь крышкой с поднятым вверх прессом и через 3-4 минуты опускаешь пресс. Вуаля ёпта
>>146045229Туркобляди только бактерии и всякие канцерогены разносятмимо бариста
>>146038326 (OP)Беру либо растворимый либо уже молотый (если по скидке есть) хуячу столовуюложку заливаю кипятком. ...ПрофитК слову все отписавшиеся здесь домоварители ебаные хипстеры позеры наебывающие сами себямимо бариста
>>146045449Если правда бариста, по поясни плз, почему в сносной автоматической машинке напиток хуже, чем в рожковой машинке в кофейне получается? Тех же 15 бар, кофе +- тот же – в чем секрет-то? Помол не тот?
>>146045449Хуиста, кнопконажиматель, блядь. Чем ты лучше автомата?
>>146045540Да такой же он получается. Все зависит от изначального качества помола/обжарки. Остальное танцы с бубном и самовнушение.
>>146045540самовнушение и любовь баристы к своей профессиидозировка
>>146045641Ничем. Поэтому дома хуячу растворимый и вообще познал цзен. Работаябарменом до этого было тоже самое. Сам глушил балтику девятку и в хуй не дул.
Значит так, берешь кофе мелешь его(я 3ст.л на турку,все по вкусу), чутка соли кидаешь в турку, заливаешь холодной водой,перемешиваешь пару раз и все больше не трогаешь, ждешь когда начнет подниматься пена и не доводя да кипения снимаешь с плиты, добавляешь чутка холдной воды/льда и снова на плиту и опять чуть-чуть не доводя до кипения и снимаешь. Между делом греешь кружку с молоком в микроволновке, туда можно сразу кинуть сахар и например чутка ванили. Вытаскиваешь кружку, заливаешь туда кофе
Пить надо только пикрелейтид. Остальное всё эрзац, а не кофе.
>>146038326 (OP)покупаю это в пятерказа 70 рублей.напоминает чуть чуть цикорий.но с молком нормально заходит
>>146045832>Полчаса еботы,когда можно залить молотый кипятком. Опционально хоть солить/перчить.Вы только посмотрите на этого долбоеба.мимо все тот же бариста
5 в 1. маккафе
/тред
Растворимый кислая хуйня же, не?>>146045933Это ты сейчас растворимый кофе не эрзацем назвал, я правильно понял?
>>146045641как же это охуенно выглядит
>>146045975Блять двузначно вышло. Короче яза то чтобыне ебатьсяс кофе и вообще его не пить если честно.Ну а молоко это воо.ще ультратурбогипер зашквар и пиздец.
>>146046055да. назвал
>>146045975минут 10, я же варю только на себя, а 3 литра, а так да если лень то беру растворяшку, но вкус у нее другой
Поясните за гейзерные кофеварки. Хочу прикупить биалетти самую простую
>>146046037экслюзиве!!!!!11
>>146046193гейзеры же на камчатке только
>>146046087Согласен про молоко, весь вкус в топку. Но если хуевый горчящий кофе, то можно и залить.>>146046109Тонкая шутка.
>>146046193фу, крашеный под металл пластик
>>146046193Забавно и удобно, но готовность можно определить только на слух.
>>146046193Пожалуй самый просто способ готовки, ебашишь пару ложек по вкусу и объему кофеварки и наливаешь в нижний резервуар воду и ставишь греться, вода испаряясь проходит через помол и конденсируется в верхнем резервуаре, а готовности будет судить шипение выкипевшей воды
>>146038326 (OP)Торрефакто тебе в помощь. Там и кофе купишь нужного помола, та и как готовить почитаешь.
>>146046521Пока шипит - готовится. Стало тихо шипеть - готово. Вообще не шипит - ты горишь, нахуй.
Вообще просто так подобрать под себя нормальный кофе сложно, вкус его зависит от сорта, прожарки, помола и способа приготовления
>>146046645Ну это если уж совсем точно описать, я предпочитаю не до полного испарения, иначе можно и спалить нахуй кофеварку
>Раньше покупал в кофейнях своего мухосранска в стаканчиках, но это довольно накладно(пил по 2-4 стакана в день). Затем начал делать дома латте, тупо на молоке и молотом кофе, но что то не то, вкус ужасныйЗначит ты ебошиш не тот кофе, что в ресторанчиках. Купи другой, пробуй. Я херачу в турке без изьебонов. Но, как тебе будет доставлять хз.
>>146046774А какой у этой хуёвины ресурс? Надо че-то менять?
>>146047065Если не палить, то особо не будешь заморачиваться
напиток бАговЖаль, что только в ДС продаётся и в мухосрансках не купить никак
Оп, а какое кофе ебошиш?
Ананасы, есть кто пробовал Kopi Luwak? Опишите впечатление
>>146047520Как земля.
>>146047554Если ты его реально пил, тебя не смущает, что его сначала съел, а потом высрал мусанг?
>>146047770Не пил же, хуле доебался? Да и если б кто дал попробовать - я не против.