Учебы на повара тредСап.Учусь в вузике на погромиста, но подумываю дропнуть, ибо уже второй год пиздец не заходит, думал что раз люблю хикковать за пекой то взлетит, но увы, дрочить код оказалось совсем не то же самое, что скролить двач.Ну так, к сути.Приглядываюсь к профессии повара, ибо кроме сидения в своей комнате готовка -мое второе любимое занятие.Какие подводные камни?Где лучше учиться?(живу в дс).Какие перспективы?Призываю шарящих ананасов в тред.
бамп
ласт раз бамп
В треде человек, бросивший филфаке ради кулинарии. Образование и так устарело, а поварское так и вообще застопорилось на совковых столовках и наливайках. В ресторане скорее возьмут без образования с желанием, чем наоборот.
>>145966975Расскажи про то как вкатывался чтоль.Любая деталь интересна.
>>145967110Да никаких сложностей так то нет. Главное заранее сделай медицинскую книжку и купи форму (китель, головной убор, штаны). Затем идешь в ЛУЧШИЙ РЕСТОРАН твоего города (это принципиальный момент) и просишь тебя научить. Говоришь, что готов ваще за еду работать. Если не примут, идешь в ресторан похуже и так до момента пока не возьмут.
>>145966770 (OP)14 часов в день на ногахПро хиккование забудешьБоль в ногахВозможна депрессияДропнул работу полгода назад
>>145966770 (OP)Пройти курсы, получить сертификат и пиздовать по ресторанам, предлогая себя в качестве гей-шлюхи повара. Даже без ПТУ возьмут, ибо, там кроме нарезки и технокарт, ничему интересному тебя не научат. Есть книга Александр Овсянников -Кухня. Записки повара, там чувак в 38 лет бросил всё и поехал в Москву работать поваром. Почитай,как раз много интересного узнаешь.
>>145967723Глянул, интересный блог, почитаю перед сном, спасиб.
>>145967290На самом деле возможно даже хорошо.Мне постепенно приедается сидеть в своей комнате.Хикковать начал в 10 классе гдет, проебывал уроки, тогда это было классно, но в свои 20,5, когда уже начал задумываться о будущем, становится неприятно.Возможно такая работа встряхнет меня, вернет веру в себя.