СЛАВЯНСКОЙ КУХНИ ТРЕДАнон. Появилась у меня такая идея, как устроить себе марафон славянской кухни. Хочу 1 неделю готовить себе блюда, характерные для каждого славянского народа.Так как дней в неделе 7, в забеге участвуют: русская, украинская, белорусская, польская, сербская, чешская и болгарская кухни.Собственно, жду примеров того, что можно приготовить. Это должно быть не очень дорогозаливное из осетрины с икорным соусом не подойдет, и являться особенностью какой то конкретно кухни. Из блюд требуется первое, второе, десерт и напиток.Жду твоих предложений, анон.Трендовый пик-рандом.
На первый день рекомендую говяжьи анусы в собственном соку. На гарнир выбирай между переваренными в кисель макарошками и недожаренной картошечкой.
>>137719384 (OP)бамп
>>137719384 (OP)Ну, русская, украинская это легко. Щи-Борщ, Вареники-пельмени, пирожки с вишней, блядь. Белорусская, там видать все из картошки. Болгария - знаю шопский салат. Чехи фигачат гуляш, острый с мясом. Польша, Сербия - не ебу.
>>137719384 (OP)Ну что же вы, славяне?
>>137719384 (OP)>Слввянская кухня>русская
>>137720391А вот и десант из Львiва подъехал.
>>137719384 (OP)>>137720570Да хоть с крижополя, по сути, ты себе славянской кухней здоровье подпортишь.
>>137719384 (OP)>русская, украинская, белорусскаяЭто все русская кухня. Украина - це Россия.
>>137719384 (OP)Ебашь солянку и не еби нам мозг.
На день бульб готовь драники, хотя все восточные их котируют. Сербы и болгары сильно отуречены, придется жрать РОШТИЛЬ который от шаурмы отличается только большим слоем теста.
>>137719384 (OP)Захуярь холодец... Но ты же не сможешь. Это тебе не яишенку пожарить. Его под 10 часов варить надо.
Не забудь грибчанские и ягоды.
>>137719384 (OP)http://smacznapyza.blogspot.ru/2014/11/czernina-czarnina-czarna-polewka-na.htmlПольский суп из гусиной крови, например.
>>137720862Бухлом и куревом я себе его больше испорчу.
>>137721253Думал о нем, кстати. Вообще, у пшеков какая то нежная любовь к гусям. Что ни блюдо, так из гуся.
Русская кухня дорогая, там стерлядь, осетрина, блюда из дичи и т.п. Из дешёвого и простого в приготовлении: студень из разварной телятины с хренной подливкой, пельмени с белыми грибами\лососем и судаком, пирожки с капустой\грибами, щи из квашеной капусты с телятиной, уха лососевая, бефстроганов с пюре и сливочным соусом, пожарские котлеты с жареным картофелем.
>>137722086А десерт и напиток?
>>137719384 (OP)Покупаешь пикрелейтед.
>>137722243>напитокКвас, медовуха, сбитень, морс, иван-чай, чай с тимьяном и облепихой.>десертОладьи с мёдом\вареньем, яблоневый пирог.
>>137722411И пикрелейтед. И жрешь так что за ушами блядь трещит.мимо любитель хрючева
Окей, с москалями разобрались, в тред суммонятся хохлы и бульбаши. Потом будем решать с нашими дальними родственниками.
>>137722554Рядовой Мыкола докладывает. Я с русскоязычного региона, обрусевший так сказать, кроме вареников, галушек, борща, шкварок и вергунов ничего не помню такого. Это тебе надо суммонить кого-нибудь с западенщины, транснистрии и закарпатья, у них там должно быть что-нибудь интересное.
>>137722795Галушки и шкварки уважаю, особенно с водкой.
>>137722852Да, на закусь они шикарны. Алсо смальц еще делаю иногда, с чесночком и перцем, либо перекручиваю сало в мясорубке с ними же. А еще для любителей BATYA-закуски есть маринованное в уксусе сало с луком, охуенная тема.
>>137722995Бля, чет пикчу пошакалило.
Водка любую еду делает славянской. Бухай.
В сербской кухне есть божественная плескавица.
>>137722243Десерт строго наполеон, ебать рот он вкусный, бабулю очень любил за то что на каждый праздник был этот божественный торт.
>>137722995>маринованное в уксусе сало с лукомНадо попробовать. Долго мариновать?
>>137723028>>137722995>>137722554А, вспомнил еще кулеш. Но это надо готовить на природе онли, чтобы с дымочком был. И он на любителя.
>>137723198Я начинаю его хавать спустя сутки стояния в холодильнике. Там КРАЙНЕ ВАЖНО выбрать хорошее, свежее сало. Нарезаю его прямоугольничками примерно 4 на 3 см, выкладываю слой в кастрюлю, крошу слой лука, столовую ложку уксуса сверху, потом опять слой сала, слой лука, ну и так пока кастрюлю не заполню
>>137723200Кулеш охуенен. В наших краях его зовут "полевая каша" или "полевой суп". Каждый раз, как на природу еду, готовлю.
>>137719384 (OP)Солянки наебни, мясной с копченостями.
>>137723402> "полевая каша" или "полевой суп"Ну логично, его ж хавали всякие казачьи разъезды. Заебись, если нормально проварить, со шкварками и кусочками картошки, сука, слюни потекли :3
>>137719384 (OP)Бамп с призывом белорусов.
>>137724072Хуле призывать то? Дерёшь картоху и лук + специи = драники, дерёшь картоху и лук + специи, облипаешь этим фарш = забыл как называется, мачанку хз как делать, чё то там типа вода и мясо с мукой, но на газу не тру получается так что нахуй. А так всё остальное друг у друга напиздили, что непонятно где теперь чья кухня.
Бамп
