Научите готовить кофе в турке.Какую выбрать?Какой кофе - говно, а какой хороший?Как приготовить повкуснее и желательно подешевле?Какие ошибки можно допустить?
>>131449661 (OP)Бери медную. И чтоб ручка не полая была. Насыпаешь кофе ложки две, держишь на огне минуту, потом заливай туда холодную воду до уровня, где горлышко сужается. Как только едва начнет подниматься и закипать, снимаешь с огня, ждешь, пока упадет, ставишь еще раз - тут же начнет подниматься. Снимай и заливай в кружку, можно пить. Кофе беру в старбаксе, не жалуюсь.
>>131449661 (OP)Турку любую.Кофе лучше брать в зернах, не самый дешёвый, типа жокея, а чуть дороже.Далее - перемалываешь до состояния муки, варишь на слабом огне до того, как поднимется густая пенка. PROFIT
>>131449661 (OP)И вообще, иди лучше в di/, в кофетред, там уже всё разжевано много раз.
>>131449661 (OP)Не слушай этих. Без сахара пить несносно. Берешь ложку кофе и пол-ложки сахара на чашку. Заливаешь в турку, размешиваешь.На медленный огонь. Когда будет сильно подниматься, снимай с огня.
>>131450249>чтоб ручка не полаяПочему?И еще, нужно ли вносить разнообразие во вкус всякими там ягодами или фруктами, или кофе уже бывает со вкусами? Или же это вообще не нужно?
>>131450620Ах, да "Принц лебо" дешево, вкусно и без ебли с измельчением. Будешь молоть сам- получишь мочу с вероятностью 90%
>>131449661 (OP)1)берешь турка2)потрошишь3)Сушишь4)закапываешь в горячий пясок5)заливаеш ьполость водой6)засыпаешь молотый кофе7)Кровь девственниц по вкусу
>>131450648Бывает со вкусами, но на каждый день приестся.
>>131450249Вообщем пробовал кофе в турке делать но чет никак не получалось, это нужно кофе без воды насыпать и подержать минуту на огне? Ну тоесть кофе получался но такой как-будто я его просто кипятком залил, хотя был в турции и пил там кофе в кафешке тоже в турке приготовленный и был совершенно другой вкус, потом этот же кофе с турции заваривал и получалось обычно. Турку купил там оловянную правда хотя помойму она стальная просто, такая с толстыми стенками и деревянной ручкой блестящая, хз подходит она или нет.
>>131450719>>131450719Мамка пьет принца лебо просто заливая кипятком, сейчас пойду варить его в турке по правилам, есть измельчалка за 700 рублей, хорошо измельчает.
>>131449661 (OP)На хуй пошел со своими турками, пидор, они нам в камни в спину кидают, а ты на руской борде про этих сволочей пишешь!
>>131449661 (OP)Выкинь это говно и купи гейзерную если на эспрессо денег нет.
Пик, неплохой, перемалываешь и несколько ложек в турку пик 2, заливаешь водой, ставишь на огонь и внимательно смотришь, как начнет закипать сразу снимаешь с огня.
>>131450946Чувак, самый вкусный или в турке, или в кофеварке. Оба варианта хороши по-своему.
>>131449661 (OP)>2016>не иметь кофе-машины, себал с двочей бестолочь, ты поди и жопу лопухом трешь
>>131451347Сфотографируй свою с супом.
>>131451347800$+ после КрымНаша дорого.
>>131451411может тебе еще и кофе сделать?
>>131451347Никогда не готовил кофе, но в последнее время каждый день хочу спать, ибо работа заебывает. Может, хоть с кофеином будет получше.
>>131451411а еще у меня микроволновка есть . ее тоже фотать или на слово поверишь?
>>131451411>>131451444Фулхаус не соврёт.
>>131451549>>131451487Маневрирования плебея.
>>131449661 (OP)У тебя в любом случае будет получаться говно. Я когда попробовал кофе с помощью турки делать, по-началу конечно доставляло, но довольно быстро понял, что всё же ни в какое сравнение не идет с нормальным кофе из кофемашины. Даже в маке латте за 99р охуительно, чего уж говорить про всякие старбаксы. А дома что турка, что нескафе 3в1 - однохуйственно, всё говно.
>>131451700Ты просто не умеешь. Попроси кого-нибудь научить.
>>131451780Сперва добейся.
>>131451896Лол, что?
>>131451975Я всего лишь ответил хуйнёй на хуйню. Пошёл нахуй, пёс.
У меня турка отечественная, эмалированная. Кофе набрал сортов 8, и из супермаркетов типа Лебо, и из пафосных чайно-кофейных лавок - особых отличий нет, ебашу в основном ашановский Восточно-европейский. Со сливками. Не пробовал нагревать порошок в пустой турке. С ледующий раз проверю
>>131450820В Турции по другому варят кофе, как и чай собственно. Кофе там варят очень долго, варят варят варят пока не появится первая пенка которая начнет вывариваться, потом ее снимают ложкой и варят варят варят варят варят еще. Потом опять появляется пенка, ее опять снимают и варят варят варят.Чай у них также заваривают крепко. У них все чайники двойные, заварочный стоит на чайнике с кипятком вместо крышки и тоже очень долго все это варится.
>>131452183Вот так с пенкой и пробовал варить, все равно нихуя, сейчас сварил с нагреванием сухого кофя без воды по ощущением тоже как и раньше, это хз почему так, может потому что когда сам готовишь не ощущается никакого супер вкуса, а когда за бабки чашку кофя заказываешь то да.
>>131452183https://www.youtube.com/watch?v=O2bH2KIlgC8https://www.youtube.com/watch?v=q2w3gElN3IIhttps://www.youtube.com/watch?v=RhQumRludxc
Сложна, мне готовит кофемашина. Уходит кофе просто мешками блядь, заебало. И чистить вилкой раз раз раз тоже заебало, но кофе норм выходит.
>>131452321Может ты кофе плохой купил? Обычно хуевый вкус бывает у отсыревшего кофе, а отсыревший он очень часто, особенно если молотый изначально. Хотя я покупаю дешевый паулиг и мне даже он норм.
>>131452483Принц лебо, хз вроде пачка почти новая, немного открыта, но запах кофя от туда сильный идет
>>131450249А огонь-то какой должен быть? Сильный, слабый?
Бля аж кофе захотелось. В магазин что ли идти теперь.
>>131452483Хм, а есть ли смысл перед помолом его немного обжарить? Интересно, какой будет эффект
>>131452648средний, либо слабыйалсо: слышал такую тему,что кидают немного соли, якобы крепче получается. попробовал, говно какое-то.сам хуярю в охуеннейшей медной турке,на медленно огне, по два раза даю подкипеть до пенки. добавляю черный перец (молотый), гвоздику, иногда корицу. имбирь еще отлично заходит, молотый не очень, а вот свежий корень порубать - заебись.кофейный наркоман в треде:3 с годами выработалась толерантность или типа того, пью уже ради вкуса, ибо кофеин по-моему вообще не берет
>>131452925скинь фото турки пожалуйста а то я не могу понять из какого метала у меня турка сделана
>>131452925Какие сорта покупаешь? Дорогие для лохов или что придётся?
Медная турка считается ТруЪ, но на деле разница с любой другой будет малозаметна. Самое главное это кофе. Не бери всякое дешевое типа жокея или черной карты. Есть мололка бери в зёрнах. Есть куча способов варки. Выбери свой собственный.
>>131453019Ты свою скинь, мань
>>131453140А ну точно
Кофейные смеси, кстати, бывают разные. Для начала бери арабику 100%.
>>131453261Похоже на обычную сталь
>>131453019я не дома, извиняй. мне ее привезли из, кажется, индии, лол. >>131453094пробовал брать дешманское говно типа жокея или жардина. если наебенить туда тонну корня имбиря, который перебьет привкус говна - нормально. либо с молоком, либо с тонной сахара. чистоганом говнобрал паулиг, в принципе пойдет, но тоже не ахти, по крайней мере, он хотя бы прожарен. брал лавацию, эгоиста и что-то еще в такой же серебристой пачке по цене типа 750 за 500г. особо от того же паулига не отличается. это если по маркам. по сортам - арабика. иногда беру мокку, но это скорее просто потому, что арабики нет в магазине.во всяких чаинках (в моей мухосрани нет старбакса например) есть неплохие варианты, есть ароматизированные. последние прикольны первые разы, быстро заебывают. хочешь чего-то интереснее - смело ебашиш айриш кофе.
>>131453379Я тоже так думаю
Вот сейчас поглощаю вот это дерьмо из вот такой вот совковой турки и скучаю по своей, оставшейся дома>>131453428-кун
>>131453458Уж точно не олово, которое нахуй расплавится на плите через полминутыВот. Два магазинных, два лавочных и два развесных из Ашана. В контейнере и в банке
>>131453754У меня такая же
>>131453999еще эта панель меня бесит. турка на ней стоит хуево и постоянно проливаю, ну на пике видно:3алсо: пробовал кофе-машину. бош какой-то, ценой порядка 60к, модель не помню, мб цена как-то прояснит, что там за бош. говно. что машина, что кофе. для нормальной крепости, т.е. не подкрашенной водички, надо минимум три раза прожимать маленькую чашечку. на средней и большой получается полупрзрачная хуита с привкусом кофе.
>>131454170Да тоже у мамки на работе стояла кофемашина какая-то за 20к так кофе вроде от туда такой же как и у меня из турки, хотя точно не помню вкус, но рядом стоял кофейный автомат который выдавал кофе с разными ароматизаторами из порошка, вот там были вкусные напитки.
>>131454392кофетред подох?либо кофемашины нормальные начинаются от 100+к, либо я чего-то в жизни не понимаю и пить ослиную мочу это круто.опу могу посоветовать купить нормальную турку, коли угорел, не страдать хуйней и не брать всякое говно по 500р на рынках, да развалах. кофе брать зерновой и молоть, в принципе, уже советовали. и если хочется разнообразия - не ссать эксперементировать со специями, благо в сети полно информации об этом. если хочешь ирландского кофе - не бери вискиподобное дерьмо типа всяких белсов и прочих белых лошадей и т.д. лично мне нравится джеймсон, но тут на вкус и цвет. так же продаются разные сиропы. покупать наборы специй, такие видел, имхо зашквар.
