Экономическую систему СССР развалил не столько Горбачев, сколько она сама изначально была заряжена на саморазрушение, потому что сидела на нефтяной игле с 1965г

Сталин хотел захватить Европу, для этого загнал всех в колхозы и заставил полурабским трудом выращивать зерно. С начала 1930-ых зерно толкали на экспорт за границу, а на вырученные деньги проводили форсированную индустриализацию и клепали военную технику. Таким образом ресурсы получали за счет рабского колхозного труда. В 1953 Сталин умер, а к 1960-ым закончилась индустриализация страны, уже не было идеологического обоснования держать крестьян в колхозах, и колхозных рабов надо было выпускать. Крестьянам стали давать паспорта и те массово побежали из деревень в города, из за чего колхозы опустели, а у страны лишенной источника производства зерна, появились проблемы с продовольствием. Косыгин предлагал провести структурные реформы, дать предприятиям большую экономическую свободу, но это означало бы ослабление власти партийной бюрократии, а сталинист Брежнев и его сторонники пойти на это не могли. К тому же в это время в Сибири открыли крупные месторождения нефти, и структурные реформы Косыгина остановили. Вместо реформ экономику страны посадили на нефтяную иглу еще в 1965г. Нефть стали продавать на экспорт, а на вырученные деньги за границей закупали зерно и прочие товары народного потребления. Так продолжалось весь период застоя. Плановая экономика СССР в большинстве была по прежнему убыточной и неэффективной, но весь период застоя с 1965 по 1985 эти проблемы в некоторой степени удавалось затыкать доходами от экспорта нефти. В 1986г мировые цены на нефть упали, и в СССР наступил сильный экономический кризис. Политбюро ЦК во главе с Горбачевым запоздало начало экономические рыночные реформы, следствием чего был неизбежный распад плановой экономической системы СССР

Более подробно в крайне годном фильме Пивоварова
https://www.youtube.com/watch?v=vDtsWBqHpUc