Привет двач. Я только что для себя открыл такую штуку. Оказывается макароны нужно промывать водой после того как они сварятся. МАКАРОНЫ НУЖНО ПРОМЫВАТЬ ВОДОЙЯ точно ещё в той временной линии где отец бросил нас с мамкой когда мне было 6?Я НИКОГДА не промывал макароны, это нормально вообще? Я даже никогда не задумывался об этом. Зачем вообще это надо? Горячие вкусные макароны промывать холодной проточной водой. Что за бред вообще? Кто это придумал? Алсо с чем ты ешь макароны анон, к чему кроме вкуса твоего хуйца они прдходят больше всего?
>>122766185 (OP)так не промывай проточной. я чайник кипячу и кипятком обмываю от остатков клейковины. свежие могу просто с маслом (или жаренным салом) пожрать подливу/соус сваритькотлетосы, стэйкивариант для нетакихкаквсе с фасолью в томатном соусе, звучит дико, но хуль с тобой станется если пару ложек попробуешь? может, как и я, войдешь во вкус.
>>122766185 (OP)а бампать я за тебя буду?
>>122766185 (OP)Кто тебе это сказал? Не надо. Это пошло с совка, когда макароны были говном
с сливочным маслицем :3с кепчеком :33с обеими :333
сыра сверху натереть чтоб растаял тоже можно :3
>>122766185 (OP)Не надо промывать, в горячие макароны ливани слегка масла оливкового или подсолнечного и перемешай, можно сливочное, но слипаться будут когда застынут
>>122767436:333
>>122767436:(333)
>>122766185 (OP)Я тебе больше скажу. Чтобы проверить, сварились они или еще нет, надо подкинуть их вверх, если прилипают к потолку - макароны готовы.
>>122767702макаронина с шипением прожигает пенопласт и уползает в недра потолочных плит"решаю продать квартиру
>>122767420Двачую. Сейчас все нормальные макароны из твердых сортов пшеницы. А промывают только самое дешевое гавно, которое сильно слипается
>>122767702Я так пиздюлей получил
>>122768368Пили кулстори.
>>122766185 (OP)>Есть макароны с хлебом >Есть продукт из пшеничной муки с продуктом из пшеничной муки
Чтоб смыть с них какую то хуйню
макароны из твердых сортов пшеницы не промывают
пиздос, вы там макароны красная цены жрете что-ли из вторичной пшеницы, вышедшей из говяжьих анусов?никто в цивилизованном мире никогда не слышал, что макароны надо промывать
>>122766185 (OP)Клейковина. Не сваренные макароны ты не промоешь нормально перед готовкой как крупу, поэтому приходится промывать сваренные. Для этого обычно параллельно варке кипятят около литра воды./thread
>>122769472>никто в цивилизованном мире никогда не слышал, что макароны надо промыватьПиздеть на анонимном форуме - признак дауна.http://www.thekitchn.com/when-to-rinse-pasta-and-when-to-skip-it-tips-from-the-kitchn-219366
>>122766185 (OP)Макароны ни в коем случае НЕЛЬЗЯ промывать водой. Так делают быдланы совковской закалки и всякие тети Сраки как в бугурт тредах. Они это делают якобы чтобы они не слипались, типа смывают крахмалл (клейкий налет), но это нихуя не помогает - они все равно слипаются стоит им немного постоять при этом моментально охлаждаются, а соусы на них не задерживаются потому что они мать его мокрые после этой процедуры. Макароны должны вариться в воде с добавлением растительного масла, тогда они дольше не слипаются, но все равно если их слить и оставить в дуршлаге остывать они все равно слипнутся.
Если не собираешься их потом с мясцом обжарить – промывать не надо. Если собираешься – надо смыть клейковину. Поскольку с мясом они у тебя прогреются, можно проточной холодной, ага.%тред не читал%
>>122766185 (OP)>МАКАРОНЫ НУЖНО ПРОМЫВАТЬ ВОДОЙЭто только совершенно хуёвые макароны. Бариллу, к примеру, промывать не надо.
Единственный случай когда макароны надо водой пролить- это если ты не уверен когда тянка придет, для которой ужин приготовил. Немного недовариваешь. А потом перед подачей кипяточком хуяк. И они доготовились и горячие. А так, купи нормальные макароны и не надо промывать. Сейчас все что дороже 40 р из нормальной муки сделано.
Я их вообще шумовкой достаю из кастрюли. ленивый хуй
>>122766185 (OP)Ебать ты нюфаня нюфажина ньюфаундленд
>>122769781>в воде с добавлением растительного маслаЭто как? Все масло будет пленкой на поверхности, но же легче воды.
>>122769957При кипении оно будет там пермешиваться (вода то бурлит) да и в принципе пофиг - когда станешь сливать масло будет обволакивать макароны. с тем же успехом можно долить масла уже в готовые и перемешать, но это не так удобно.
>>122769857О да.>Благодаря использованию только самой лучшей муки из твердых сортов пшеницы, паста Barilla не выделяет крахмал при варке. Вода остается практически прозрачной, а сама паста не слипается.
>>122766185 (OP)Я больше пюре люблю, а не макароны, они тупые.
>>122770213А пюрешка с котлетками?
Пельмешки 100 рублей за кило секси :3333
>>122768648Двачую. Ещё не люблю есть салаты (овощи с овощами), котлеты с яйцом внутри, котлеты из нескольких фаршей разных, сосиски обвёрнутые беконом.
>>122766185 (OP)Всегда так было.
>>122770359С пюрешкой, нищеброд ведь
Я чтобы не слипались пол столовой ложки (на глаз) ливаю в кастрюлю с макаронами и они не слипаются.
>>122772448Чего ливаешь? Мочи?
>>122772556Да, а ты о чём подумал?
>>122772556Подсолнечного масла.
>>122766185 (OP)"С макаронами в России церемониться не привыкли. В то время как весь мир смакует непромытую после варки пасту, сваренную al dente, наш человек тщательно промывает хорошо разваренные макароны под краном, а после этого еще и поджаривает их на сливочном масле."
>>122772938я аж прочувствовал это все, откуда цитата?мне так мерзко щас
>>122773326ХЗ, погуглил фразу "промывать макароны", выдало какой-то сайт. Кажется, новомодное "едимдома" от Юли Высоцкой.
>>122766185 (OP)>ПРОМЫВАТЬ ВОДОЙТолько если макароны категории Б. Макароны категории А (Шебекинские, Maltagliatti) промывать не надо - они не дают при варке слизь.
>>122769778Но ведь ты сам тут сидишь и пиздишь на анонимном форуме
